肝硬化患者不能吃什么?
1、不要吃韭菜、黄豆等易胀气的食物，禁用辣椒、芥末、胡椒、咖啡等有刺激性的调味品。选用软食。肉类食品必须充分煮烂，所有食物都必须细嚼慢咽，嚼碎嚼烂，尤其是患有食管或胃底部静脉曲张的患者，更应如此。
2、您好，肝硬化患者饮食禁忌：忌酒，忌辛辣、刺激食物，饮食应忌辣椒、麻椒、芥末、羊肉等辛辣、刺激性食物。忌食高铜食物，肝硬化忌食海蜇、乌贼、虾、螺类等含铜多的食品。忌食粗糙、坚硬食物，忌食高糖食物，忌高蛋白质食物。
3、肝硬化晚期并有肝昏迷者，应严格限制蛋白质摄入。浮肿或伴腹水者，应少盐或无盐。
4、不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高、可能加重肝脏负担的食物，如咸菜、雪里蕻、苏打饼干、松花蛋等。咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍，故其中的钠含量很高，可达1%以上，腌制的雪里蕻中含钠量可达3%以上。
5、通心粉和谷类.在注意饮食的同时，还需要配合服用人参皂苷Rh2，它能够提高患者的免疫力，预防肝硬化恶化成癌症。不能吃辛辣、刺激的食物；肝硬化不能吃高蛋白、高脂肪的食物；不能吃粗糙、坚硬的食物；应绝对忌酒。
6、不能很好地调节体内铜的平衡，如此时进食高铜食物，极易诱发肝腹水、黄疸等症，所以肝硬化忌食海蜇、乌贼、虾、螺类等含铜多的食品。除此之外，肝硬化的饮食还应严格控制食盐的摄入量，以防止并发肝腹水、浮肿等症。
肝硬化不能吃哪些食物?肝硬化患者饮食禁忌
1、肝硬化病的饮食和禁忌1 不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高、可能加重肝脏负担的食物，如咸菜、雪里蕻、苏打饼干、松花蛋等。
2、因此，肝硬化病人应严格控制食盐的摄入量。 忌滥服药物 由于肝硬化时肝功能降低，药物在肝内的解毒过程大大减慢，会在体内产生蓄积。所以，要尽量少用药。
3、不要吃韭菜、黄豆等易胀气的食物，禁用辣椒、芥末、胡椒、咖啡等有刺激性的调味品。选用软食。肉类食品必须充分煮烂，所有食物都必须细嚼慢咽，嚼碎嚼烂，尤其是患有食管或胃底部静脉曲张的患者，更应如此。
4、肝硬化患者饮食禁忌肝硬化饮食应忌酒酒精除可直接损失肝脏外，亦可在代谢过程中产生一种致癌物质-乙醛，所以肝硬化饮食应绝对忌酒。
5、你好，肝硬化患者严禁饮酒，以免加重对肝脏的损害；忌食辛辣、刺激性食物；适当限制动物脂肪、动物油的摄入，如猪板油等；粗硬食物、煎烤食物、带碎骨的禽鱼类，要严格控制，以免诱发胃底静脉曲张破裂。
肝硬化患者应忌食哪些食物?
河北石家庄专家团医院肝病治疗中心肝硬化患者禁忌食物与适宜吃的食物， 肝硬化禁忌食物，刺激性食物，如：芥末、咖喱、葱、姜、辣椒、白酒、花椒、胡椒、桂皮等。
选择新鲜、细嫩和易消化的食物。如可选用去刺去骨的鱼类及奶类、蛋类、豆制品、纤维少的蔬菜与水果，禁食油煎、油炸食物及多油的花生、核桃、瓜子等食物。
肝硬化病的饮食和禁忌1 不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高、可能加重肝脏负担的食物，如咸菜、雪里蕻、苏打饼干、松花蛋等。
肝硬化饮食禁忌及食谱
肝硬化饮食禁忌及食谱。谷物：白米饭、粥；蔬菜水果：除圆葱、苋菜等有刺激性的菜外，一般蔬菜水果均可食，但不适合生吃。
肝硬化患者饮食搭配宜与忌对病人的保重身体具备关键实际意义，此外病人吃的东西应以软、烂、易于消化为宜，进餐时要少食多餐。
肝硬化的病人普遍血锌水平较低，尿锌排出量增加，肝细胞内含锌量也降低，当饮酒时，血锌量会继续降低，应严禁饮酒，适当食用瘦猪肉、牛肉、蛋类、鱼类等含锌量较多的食物。
不要吃韭菜、黄豆等易胀气的食物，禁用辣椒、芥末、胡椒、咖啡等有刺激性的调味品。选用软食。肉类食品必须充分煮烂，所有食物都必须细嚼慢咽，嚼碎嚼烂，尤其是患有食管或胃底部静脉曲张的患者，更应如此。
