白粥配什么炒菜菜谱大全
教大家几道吃白粥的下饭菜，几分钟就搞定，简单又美味，一点也不麻烦 香辣萝卜丁 准备食材、萝卜、干红辣椒。萝卜用清水洗净沥干水分切成小丁，干红辣椒切成小段备用。
问题一：稀饭配什么菜好吃 （一）榨菜、炒萝卜干、咸菜、咸蛋、香煎咸鱼。（二）橄榄菜、豆腐烧咸菜、红烧鱼、韭菜炒豆芽。（三）腐乳、小鱼干、拌菜、酱茄子、土豆丝、海带丝。
常常和白米粥配搭的菜有很多种多样，比如腋下副乳咸鸭蛋干海带丝海蜇丝凉菜和小葱拌豆腐这些，每一个地域都是有各有的爱好，但是下边这三种不论是哪一个地域，全是配搭白米粥最普遍也是很好吃的凉拌菜1猪。
炒蛋：炒蛋是最常见的搭配白粥的菜品之一。简单易做，口感香脆，可以增加白粥的口感层次感。 鱼丸：潮汕人喜欢在白粥中加入一些鱼类，鱼丸是其中一种。鱼丸口感弹牙，搭配白粥可以提高营养价值。
比如炝土豆丝，炝芹菜拌花生米，凉拌海带丝，凉拌干豆腐丝等。如果非常想吃炒菜配粥的话，也最好是简单的，比如，一些可快速炒出的青菜， 比如，如西红柿炒鸡蛋，韭菜炒鸡蛋，尖椒干豆腐，韭菜炒豆芽，麻辣豆腐等。
一般来讲，最好配咸鸭蛋，自制的小咸菜，比如，腌的或酱制的小黄瓜条儿，榨菜丝，小辣椒，辣白菜，酱萝卜，蒜茄子等。或者是一些凉拌小菜，比如炝土豆丝，炝芹菜拌花生米，凉拌海带丝，凉拌干豆腐丝等。
喝白粥时你最喜欢的下粥菜是什么?
综上，我个人喝白粥时最爱的下粥菜主要是木耳炖豆腐、排骨莲藕炖老鸭、鸭脚大葱丝和虾仁豆苗等几种。这些菜色清新爽口，又或浓香醇甜，和白粥很是相配。吃着吃着让人食欲大为增长，实属粥下美味佳肴。
咸鸭蛋或咸鸡蛋：这鸭蛋搭配着白粥也是相当美味的。
我个人最喜欢搭配咸的东西来作为下粥菜。看到你这个问题我才想起来好久没吃粥了，好想吃粥啊。在老家的时候吃粥比较多，基本上早上都吃粥。热乎乎的，没有味道却是我心里的美食。
辣萝卜 田园梦家的辣辣的临川菜梗 野山椒 橄榄菜：特有的一股清香，令人闻过难忘，直接吃配白粥就很美味。肉松：肉松配粥，营养丰富，味道别有风味。
如果给我一碗白米粥，我心中最下饭的一道菜就是咸菜，因为咸菜里的咸味很好的就着常州的一些味道就可以很好的将粥喝下去，咸咸的甜甜的，两种味道结合在一起，最令人下饭。
咸菜：无论是家里还是外面小吃摊，买粥的地方都会搭配一些咸菜让客人下饭。榨菜：榨菜又便宜，下粥又贼好吃。橄榄菜、老干妈、霉豆腐：又便宜又好下菜，一块霉豆腐可以下2碗粥。
配白粥的9种小菜
1、配白粥的9种小菜分别有海白菜、海带丝、泡菜、冬菜、酱菜、萝卜干、金针菇、酸豆角、榨菜等小菜。白粥主要以大米为原料熬制而成，不添加其它调料，口味比较清淡，可以搭配一些口味较重的小菜食用，口感更佳。
2、喝粥，就要搭配一些下粥小菜。酱黄豆，只需要几步，就可以做好。酱出来的黄豆，入口脆韧，咸香有余，特别下饭，比泡菜还要开胃，可以说是喝粥的黄金搭档，一颗一颗吃起来停不下嘴。具体制作方法第一步：准备食材。
3、油条。在南方，油条配白粥是经典。包子、馒头。单喝粥的话，会很快就饿了，因为消化得很快。包子馒头的饱腹感比较好。搭配着吃也是一种习惯吃法。
4、白粥一般没有味道，通常搭配咸菜一起食用，比如辣椒黄瓜小咸菜、酱黄瓜、酱莴笋、酸白菜、泡辣茄条等。也可以搭配凉拌小菜，如炝土豆丝、凉拌海带丝、凉拌干豆腐丝等。或者搭配炒菜一起食用。
孕妇吃白粥的搭配小技巧
1、孕妇吃白粥可以配炒菜也可以配凉拌菜。比如凉拌菜中，腐竹花生米，凉拌海带丝，凉拌内脂豆腐等等都是不错的选择。
2、因此准妈妈如果胃口不是很好的话，可用去皮的胡萝卜切成碎片之后同大米一起煮成粥，加入葱花，食盐等调味品食用，具有很好的补气益血之功效。
3、制作：将绿豆用清水泡4小时，银耳用凉水泡2小时，去除硬蒂，掰成小朵，山楂糕切成小丁；粳米淘洗干净。将锅置火上，放入适量清水，放入粳米、绿豆、银耳，用旺火煮沸后，改文火煮至豆、米开花，粥粘稠。
4、孕妇早餐的小米粥搭配鸡蛋是最好的，因为吃鸡蛋是比较有营养的。
5、取小锅，放入淘洗干净的大米和浸泡过一晚的棒渣，再注入足够量的清水；把小锅放置火上大火煮滚；煮滚后倒入玉米面，玉米面下锅前可先用水调成糊状，边倒边用汤勺搅匀，以免结块。
6、此粥具有止呕作用，适于有妊娠反应的孕妇食用。原料：糯米100克，水800克。制作：糯米拣去杂物，淘洗干净。
