自制汉堡用什么肉什么菜
食材的准备：橄榄油，汉堡面包胚，牛肉饼，生菜，番茄，芝士片；调味料包括青瓜酱。制作的流程：第一步，将汉堡面皮胚放到烤箱中，上下180度烤3分钟，直到面包表面有点脆，呈现为金黄色，就可以备用了。
自制汉堡的肉一般有鸡，牛肉吧。鸡肉的，鸡腿部分鸡胸部分都好。去超市买汉堡胚，沙拉酱，生菜，鸡大腿，淹肉调料。先将鸡腿去骨去皮切成片，清洗后用腌料腌制40分钟。
汉堡包的做法原料鸡胸肉150克，汉堡胚子2个，鸡蛋2个，面包糠100克，葱姜末各1匙，盐1/2匙，料酒1匙，生菜、西红柿适量。制作步骤将鸡胸肉切块，用葱、姜末、精盐、料酒腌制。
单独用菜 丝沙拉，橄榄及法香枝做装饰，最后放上薯条。 鸡柳汉堡的做法 原料： 鸡胸肉150克，汉堡胚子2个，鸡蛋2个，面包糠100克，葱姜末各1匙，盐1/2匙，料酒1匙，生菜、西红柿适量。
肯德基的汉堡有几种,详细点
1、劲脆鸡腿堡，整块无骨鸡腿肉，浓郁汉堡酱，香脆鲜嫩多汁。
2、劲脆鸡腿堡 香辣鸡腿堡 新奥尔良烤鸡腿堡 深海鳕鱼堡 田园脆鸡堡 早餐时间有：芝士蛋堡、猪柳蛋堡、田园脆鸡堡加蛋 都还OK啦~！虽然劲脆鸡腿堡和香辣鸡腿堡都是比较早有的，但购买最多的还是这两种。。
3、、香辣鸡腿堡香辣鸡腿堡是肯德基最经典最好吃的汉堡之一。
肯德基汉堡中的鸡肉使用的哪个部分
1、鸡胸一整只鸡只有一块。同时鸡胸也是5个部位中肉最多的，吃起来可以放心大口咬下去，实实在在管饱。尽管肉量最大，但鸡胸肉低脂肪、高蛋白的特点，反而是一些健身爱好者所热衷的食物。
2、制作汉堡的鸡肉鸡胸肉。（ 1 ）鸡肉汉堡的做法食材用料 鸡胸肉一块、汉堡面包3个、鸡蛋3个、蚝油适量、生抽适量、葱量、五香粉适量。
3、热辣香骨鸡所用的肩胛骨，部分炸鸡店都不售卖。因为鸡的这部分位置口感是没有别的地方好吃。这块骨头学名应该叫做肩胛骨，就是翅根之后方而鸡肋之上的地方，一般只会在整鸡里吃到。
4、一只完整的鸡可以分为几个主要部位，包括鸡胸肉、鸡腿、鸡翅和鸡头等。在这些部位中，鸡翅又可以分为翅尖、翅中和翅根。翅根是鸡翅与鸡胸连接的部分，通常比翅尖和翅中更为肉厚，且骨头相对较大。
5、肯德基的吮指原味鸡块可以分为五个部分：旁肋，中胸，鸡腿，原味翅，三角块。其中小朋友比较喜欢吃鸡腿，而爱吃骨头的人喜欢吃旁肋，原味翅比较小，不太划算，而中胸全是肉，只有中间一根骨头，死肉比较多。
