柠檬和白醋的正确泡法
罐子中一层柠檬先叠。一层冰糖以此类推往上堆叠。叠到8分满最后洒上冰糖后糯米醋倒满。盖上一层塑胶袋以后密封盖紧贮藏至少三个月至六个月，一年风味更加。
柠檬和醋都是两种酸味很强烈的食物，很可能损害消化道。可以尝试温和的方法，比如用鲜柠檬泡水喝，如果实在想泡醋的话建议用水稀释才能喝，一般以小汤匙要兑一杯水。
做法：将柠檬洗净后放置阴凉处，让水份晾干；依水果形态大小，切片或切块泡制使用；将果片及陈醋放入瓶内，再把冰糖放入瓶内，浸泡过程中稍微搅拌一下，促使冰糖溶化；材料全部加入瓶内后，密封放置阴凉处。
柠檬泡白米醋功效
改善感冒的初期症状、分解脂肪、排除宿便、美白、帮助肾脏排毒。
柠檬醋这是一种可食用的醋，具有减肥排毒的功效。柠檬耐久易保存，含丰富的维生素C，能防止牙龈红肿出血，还可减少黑斑、雀斑发生的几率，并有部分美白的效果。
一边喝醋一边还可以吃柠檬，有利于加速脂肪消耗，增加饱腹感，从而达到减肥瘦身的功效。白米醋泡柠檬黄糖减肥法是藉由“柠檬酸循环”发挥瘦身作用。当醋中所含的醋酸、柠檬酸、苹果酸进到人体内，就会发生柠檬酸循环作用。
柠檬泡醋有减肥的功效。在柠檬汁内再加上醋，可以更好地净化血液血管，清洁人体的整个循环系统，实现自我净化，从而使减肥的效果倍增。柠檬皮中含有丰富的钙质及矿物质，因此做柠檬汁醋的时候可带皮一起做。
柠檬泡醋还具有抗菌消炎的作用。柠檬中含有丰富的抗氧化物质，可以有效中和自由基，减少皮肤受损，并抑制细菌滋生。醋则具有弱酸性，在一定程度上可以杀灭皮肤表面的细菌，预防痘痘和粉刺的生成。柠檬泡醋还能收缩毛孔。
自制柠檬醋的做法?
菜谱做法：白糖称好备用。柠檬称好备用。糯米醋一瓶600g。柠檬用盐水洗干净，晾干，切成厚片。放入干净的瓶里，一层柠檬。再放一层糖。一层柠檬，一层糖，把所有的食材放进去完。
切头切尾，中间切片。一层柠檬一层冰糖，一直放到离瓶口3里面左右。装到这个效果 倒入白醋 密封好，两周后可以饮用。小贴士 瓶子刷干净，一定要把瓶子里的水擦净。
柠檬1个 调料 冰糖 适量 米醋 适量 柠檬醋的做法 准备米醋 柠檬洗净，擦干表面的水分 用一把干净的小刀将柠檬切片，去籽，放到玻璃瓶中，加入米醋和冰糖，放到阴凉处，一个月之后捞出柠檬。
泡柠檬用白醋好还是用红醋好
1、都好。风味：红醋和白醋的味道有很大差异。红醋通常具有较高的酸度和更浓烈的风味，而白醋则更轻盈、更爽口。在烹饪时，根据个人口味和菜肴的特点选择合适的醋非常重要。
2、柠檬醋是一种可食用的醋，同样具有养颜美容的功效。如果市面上找不到这种醋，可以按照柠檬护发的调制方法，自己兑出适合自己口味的“柠檬醋”。柠檬醋的制作，方法很简单。
3、用米醋就好了，做法也相当简单的：1，准备米醋；2，柠檬洗净，擦干表面的水分；3，用一把干净的小刀将柠檬切片，去籽，放到玻璃瓶中，加入米醋和冰糖，放到阴凉处，一个月之后捞出柠檬。
4、降低食用口感，而放少柠檬片，就不能起到很好的提鲜、增味的作用。3 白醋泡鸡爪好还是小苏打好 一般建议泡白醋。
5、其他仅能食用，不可入药。不管是白醋还是红醋，真醋才是好的。纯大米酿造的醋 还含有很多氨基酸那些营养物质的。市场上一般的白醋90%都是勾兑的。十块钱一瓶的醋 基本上很难有真的。
6、如果是制作柠檬粗的话，建议用陈醋。退一步的话，至少要酿造醋，而不是醋精调和而成的，这样，营养价值大打折扣。
柠檬泡什么醋好?
柠檬泡白米醋具有美容养颜、健康减肥等功效。但需要注意个体差异以及适用人群的限制。在饮用之前最好了解自己的身体状况，遵循医生或专业人士的建议。
用米醋就好了，做法也相当简单的：1，准备米醋；2，柠檬洗净，擦干表面的水分；3，用一把干净的小刀将柠檬切片，去籽，放到玻璃瓶中，加入米醋和冰糖，放到阴凉处，一个月之后捞出柠檬。
如果是制作柠檬粗的话，建议用陈醋。退一步的话，至少要酿造醋，而不是醋精调和而成的，这样，营养价值大打折扣。
