俄罗斯人怎么用土豆做菜?
1、、做土豆泥，即把土豆削皮，整块放在水里煮，煮熟后拿出来用勺子压成泥。炒土豆片，就只炒它。还可以烤土豆片。做汤大部分汤里都有土豆。土豆丝也很不错。
2、将皮色较淡的土豆连皮放到有水的锅里煮熟，十五分钟后取出，将土豆的皮剥掉。将肉切成肉丁倒入油烧开的锅里炒，随后倒入盐、酱油、切成碎末的尖椒，翻炒几次。将煮熟的土豆切成小块，倒入锅中，一同翻炒。
3、顾客购买时，快餐店里的俄罗斯姑娘会很麻利地用刀将烤得热乎乎的土豆从中间切开，捣成泥状，加上一勺黄油和奶酪丝。然后，再根据顾客的口味，添加各类配菜和作料。
4、第二道菜通常是汤，如罗宋汤，配酸奶油。第三道菜通常是由一块肉，鸡肉或者牛肉与荞麦粥或者土豆泥组成的美味肉菜汤。午餐对于俄罗斯人很重要，一定要吃足，才能抵抗严寒，肉食肯定是少不了的。
和电饼秤一样大的素馅饼的做法
白菜素馅饼的做法步骤 面团活好放在一边醒。准备泡发好的粉丝腐竹，香菇白菜葱洗净备用。
［南瓜素馅饼］原料：菜南瓜300克、木耳适量、虾皮适量、鸡蛋2个、粉条适量、面粉400克，水适量，酵母2克。
电饼铛加热，放入饼胚 请点击输入图片描述 11 撒上白芝麻 请点击输入图片描述 12 烙熟即可 请点击输入图片描述 13 出锅 请点击输入图片描述 小贴士 木耳可以提前泡发，随吃随用。电饼铛做饼，省时省力。
一道香肠蘑菇米馅饼的好吃做法?
1、香肠在两侧打上花刀。锅内倒适量油，香肠入锅炸浅黄色捞出控油备用。调制白面和小米面糊，两种粉比例是1：1，不要太稠。不粘锅内放少许油，将调好的面糊放一大勺进去，旋转锅，使其均匀摊在锅底。
2、电饼铛刷油，加热后放入饼胚，轻轻按压，然后在上面刷油。电饼铛要双面加热。
3、首先准备适量的蘑菇、香肠、辅料姜、蒜。将它们洗干净，切成片状。在炒之前，要把蘑菇洗干净，最好用开水烫一下，大概两分钟，捞出来沥干水分再炒。
4、把面和好放.发酵粉.把和成面团。2 发面.发酵至两倍大。3 面发好了 4 揉面，揉匀 5 揪成合适大小的面剂 6 胡萝卜丁.香肠丁。7 肉馅，葱花，油.盐.酱油.胡椒粉.葱花.搅匀。
鲜香菇馅饼怎么做
食材：五花肉200克、香菇5朵、香葱一小把。配料：抽、老抽、蚝油、甜面酱、香油、植物油、胡椒粉、五香粉精2小勺、酱油1勺。做法：面粉加温水和成表面光滑的面团，盖上湿的布或毛巾醒30分钟。
简单难度 香菇油菜馅饼的做法步骤 1 油菜摘去根部、老叶，洗净切成碎末。2 香菇洗净切成小丁备用。3 准备好肉馅，把切好的油菜和香菇丁放到肉馅中，加入适量的橄榄油。4 加入适量的精盐。5 加入适量的鸡精拌匀即可。
切好的香菇放肉馅里。加一点水，搅拌均匀，做成肉饼，放油锅煎制。用小火煎熟，煎透即可。做法四 食材：猪肉，香菇，鸡精，盐，蚝油，清水，青椒，葱，姜。
香菇馅饼怎么做 首先呢，先准备好香菇。也可以选择用杏包菇，两者可以根据自己的喜好选择，也可以两者都用。然后把香菇剁碎，清洗干净，放入盆中备用，这个时候就准备灭了。
蘑菇肉馅饼的正宗做法,蘑菇肉馅饼怎样做才好吃的做法
将杏鲍菇，小葱，猪肉，姜洗净。杏鲍菇，猪肉，小葱，姜，切成碎末，放入鸡蛋。放入盐，料酒，味精，胡椒，香油，酱油。同一方位搅打上劲。醒好面团再次揉匀，擀成中间厚四周薄的面皮，包上馅料。
食材：五花肉200克、香菇5朵、香葱一小把。配料：抽、老抽、蚝油、甜面酱、香油、植物油、胡椒粉、五香粉精2小勺、酱油1勺。做法：面粉加温水和成表面光滑的面团，盖上湿的布或毛巾醒30分钟。
食材：猪肉半斤、香菇5朵、葱适量、盐适量、油适量、酱油适量、香油适量。首先要选一块好肉，建议里脊肉，这是口感最嫩的肉，而且不能全是瘦肉，最好加点肥肉，然后剁成肉泥。香菇提前用温水泡发。
冬菇需要提前准备好，猪肉要一半肥一半瘦的。把猪肉切碎，混合肥猪肉及瘦猪肉。把冬菇切碎。把冬菇碎及肉碎混合，要放生粉及少量的水，静置一会，使肉吸水。
香菇肉饼做法 做法一 主料 半肥瘦猪肉500g 干香菇50g 咸鸭翅1个 辅料 生粉少许 蚝油少许 生抽少许 花生油少许 步骤 猪肉、香菇清洗干净后，手工剁碎备用。
