菠菜鸡蛋面片汤的做法
1、汤碗内盛上烧开了的高汤，并加精盐调味后，把煮好的面片放进去，撒上香葱花即可。
2、准备原材料：面条、鸡蛋、香肠、胡萝卜、菠菜备用。锅中烧开水放入面条大火煮起来。勺子涂抹一层薄薄的油打入鸡蛋放在开水中大火煮。锅中烧开水放入菠菜、胡萝卜花焯水。
3、做法步骤：把鸡蛋磕入碗内，用筷子搅打均匀，西红柿切去果蒂，再把西红柿切成块。把菠菜择去颜色发黄的老叶，再把菠菜择洗干净，沥净水分。
4、)将面粉放入盆内，加入鸡蛋液，各成面团，揉好擀成薄片，切成小象眼块待用；菠菜择洗干净切末。2)将锅内倒入适量水，放在火上烧开，然后把面片下入，煮好后，加入菠菜末、酱油、精盐、味精，滴入香油即成。
5、面片汤是一道美味可口的汤品，口感鲜美，营养丰富。下面，我们来一起学习一下面片汤的做法图解。面片制作面粉250克，水125克，盐2克，面碱1/4匙(可省略)，揉10分钟，饧30分钟。
6、菠菜鸡蛋面的做法如下：用料：小菠菜3棵、鸡蛋1个、胡萝卜3片、挂面1人份、生抽2勺、醋1勺、盐适量。步骤：菠菜洗干净控一下水分，胡萝卜用模具刻出花朵形状，准备好一个鸡蛋。
手撕面片汤怎么做好
1、韭菜面片汤步骤1 韭菜面片汤的做法大全 将材料准备好。韭菜根切段用油、盐、酱油腌制备用。韭菜切末，鸡蛋打碎。加少许盐 步骤2 将上述材料筷子搅拌后揉成一个面团，揉得稍硬一些，太软后面不好擀皮。
2、锅内倒入半锅水，烧开，将揉好的面团用手撕成小片，放入开水中煮熟；汤碗内盛上烧开了的高汤，并加精盐调味后，把煮好的面片放进去，撒上香葱花即可。
3、撒上一勺盐，倒入适量的香油拌一拌，腌制一会，面片煮好后，放入锅里搅匀再吃，特别香！简简单单的一碗揪面片就做好了~趁着热乎劲赶紧吃，番茄汤酸甜开胃，面片柔软劲道，呼噜呼噜一碗下肚，吃得微微冒汗。
4、具体做法如下：揪面片 材料：面粉250克，肉2两，香菜少许，白萝卜适量，盐，鸡精，酱油少许，油少许 做法：面粉加适量的水，和成少软一点的面团，反复揉匀。抹上菜油盖上湿布醒2—3小时。时间越长越好。
做法,酸辣面片汤怎么做好吃,酸辣面片汤的家常做法
懒人酸辣面片汤的做法步骤 揉面。200g面粉加上100g水，200g是两个人的量。加水后先用筷子搅拌，这样就不黏手了。揉好后放置半小时。 面粉用的超市买的自发面粉，感觉挺好的。 酸萝卜切片。其他酸菜也可以。
步骤 面片切小块。锅中放油加入葱花炒香。加入适量水烧开，放入面片。煮一分钟后加盐。继续煮至面片熟透。盛入碗中加入拌面酱。热腾腾的酸辣面片好了。
制作方法 把鸡蛋放入碗中打散。水烧开，放下面条煮开。捞出面条放入冷开水中。将所有的配料放入煮沸的水中焯水。鸡汤放锅中，再把焯好水的配料放入，烧开后加所有的调味料。淋入打散的鸡蛋。
第一种做法 葱花、姜粒、蒜末、花椒，油六成热的时候下锅，轻爆，出香味片刻，加醋，依口味定量，翻炒三辆下，待油温升至九成，加水（高汤更佳）适量，盐若干，开锅以后，放少许味精，搅拌，关火。酸汤出锅。
酸酸辣辣面的做法 花生炒香后用擀面杖敲打成花生碎（不需要太碎），放一边备用。煮面条，煮面的水里放一点盐，煮好后把面条捞出放冷水里备用，留一碗煮面的水。
汤面条做法
1、锅中放入面条，大火煮一二分钟即可捞出。碗中放入鱼汤中，上面铺上青菜即可。牛肉丸汤面 食材 牛肉丸、牛杂、面条、白菜、黑胡椒、盐。做法 煮锅放入适量的水，加入牛肉丸和牛杂，大火加热。
2、碗中放入麻油少许、葱花、猪肉汤，加入面条、青菜、猪肉即可 鲜椒老卤牛肉汤面 食材 牛金钱腱，冰糖，腐乳，酱油，鸡精姜片，葱结，干辣椒碎，盐，青椒，大蒜，香菜，碱水面 做法步骤 金钱腱洗干净，飞水去掉血沫。
3、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香葱。
4、汤面条做法大全简单好吃 四季豆海鲜面条 原料：挂面1小把，四季豆适量，里脊肉肉丁50克，花蛤半盘，鸡蛋1枚，葱花、香油、盐适量。准备工作：四季豆切粒，鸡蛋磕入碗里再用筷子打散待用。
5、汤面条好吃又简单的做法如下：面粉加盐与水入面条机压制出面条剪成小段备用。锅烧热，放油，下鸡蛋，同时加入葱姜末炒香。沏入开水，大火煮制10分钟，成浓汤底。加入鲜香菇与番茄煮滚。另起一口锅，把面条煮熟。
疙瘩汤配方
锅内加水，放入海米，煮开后慢慢倒入絮状面粉，加入食盐，鸡粉，煮熟后放入切好的菠菜，海米疙瘩汤完成。
西红柿：1个 面粉：适量 大辣椒：1个 蒜瓣：1个 番茄：2个 菠菜：6-8颗 制作步骤： 西红柿、辣椒切丁，鸡蛋打散。 油锅热，西红柿炒出汁，放入辣椒，翻炒。 倒入适量水，迅速放入面疙瘩。
在传统的基础上，有人添加了一些新的配料，如金针菇、粉丝、木耳等，使得疙瘩汤的口感更加丰富多样。有些人还将猪杂碎换成了牛肉、羊肉等，也做出了不同的风味。
汤，是大量的水和各种煮熟蔬菜、肉类以及一些其他的佐料经长时间的文火慢炖，类别有很多，如鸡汤、鸭汤、鱼汤、鸡蛋汤、疙瘩汤、海鲜汤、素汤、海鲜汤等等。
疙瘩汤有荤有素，都很好吃。 先说素的吧，个人之见，西红柿鸡蛋的最好。
疙瘩汤把1/4个鸡蛋和少量水放入3大匙面粉之中，用筷子搅拌成小疙瘩，把切碎的葱头、胡萝卜、圆白菜各2小匙放肉汤内煮软后，再把面疙瘩一点一点放入肉汤中煮，煮熟之后放少许酱油。
冬天怎么做河南面疙瘩?
做面疙瘩时要将水龙头水调到最小，水滴快速滴落或者刚刚能连成线的状态即可。左手拿着面盆在水流下面快速晃动，右手配合着总筷子快速搅拌，左手和右手都要快速晃动。用这个方法能快速地做出大小均匀的面疙瘩。
操作起来就知道了，很简单的。全部面糊放到锅里以后，等水再次开了，放一点冷水，像煮饺子一样，用勺搅拌一下，等面疙瘩全部飘起来了就可以用漏勺舀起了。煮好的面疙瘩就像图片里面一样，一片一片的。
面疙瘩的制作：面疙瘩是面粉、鸡蛋和少量的水混合而成的面团，制作时要注意面团的湿度和软硬程度，过干或过湿都会影响面疙瘩的口感。可以适量加面粉或少量水进行调整。
取一个大碗，加入面粉和盐，先用筷子搅拌混匀。高筋面粉、中筋面粉或者低筋面粉都行。面粉中慢慢加入适量水，搅成面絮。水要一点一点倒，搅到没有干粉就可以。
西红柿开水烫皮切成小丁。面粉加清水揉成面团。锅内热油爆香葱蒜。倒入西红柿炒出汁水再加适量清水。面团揪成薄片下锅煮熟。倒入鸡蛋液。加入酱油盐蚝油调味。撒上葱花出锅。面疙瘩成品图。
