不需要冰箱也不容易坏的蔬菜有哪些?
1、绿叶菜 绿叶菜放在冰箱里不仅叶片会更快腐坏，还可能由于酶和细菌的作用，生成有毒的亚硝酸盐。西红柿 西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则腐烂。
2、牛蒡较寒，所以孕妇、产后、经期中的女性，或体质较虚寒者，不宜大量食用；此外，因牛蒡的纤维含量高，易刺激肠胃蠕动，所以常容易腹泻者也不适合食用。
3、还有茄子，茄子表皮比较光滑，空气不容易进入。可以存放几天。还有苦瓜，即使夏天，炒熟的苦瓜都可以隔夜吃。建议存放一些例如干黑木耳，干香菇之类的干菌类，配合辣椒炒的吃还是可以的。辣椒也不容易坏。
4、嗯！有南瓜、玉米、芋头，地瓜、西葫芦、胡萝卜、山药，都可以长时间放置，也都可以放在燕麦粥里。
5、下面来推荐几种：晒干的干货：苔菜，黄花菜，干香菇，干木耳等。土豆也是非常好保存的，而且吃法多种多样，营养也非常丰富，长时间不出门的话，提前买上一麻袋放在家里，这样就不用担心一冬天没菜吃了。
6、像胡萝卜、土豆等这种相对来说比较耐放的蔬菜，也要放在通风阴凉的地方。
比新鲜的还好吃,炖肉很香,放半年都不坏的家常菜有哪些?
1、土豆干土豆作为一种蔬菜，在人们的日常饮食中几乎离不了。新鲜马铃薯虽然美味，但晒干的土豆干则是别有一番风味。
2、白萝卜炖牛肉原材料：桂丁、八角茴香、葱、姜、盐、味精、米酒各适当，牛羊肉500克，萝卜250克。作法：牛羊肉、萝卜均清理干净切成小块状；葱、姜清洗切成片预留。
3、蘑菇炖肉用料：蘑菇，猪肉，葱、姜、干辣椒、油、酱油、料酒、盐。
4、第五种，干豆角，这是大家最常吃的干菜了，在我们当地称为红咸菜，新鲜豆角吃起来没啥特色，晒干后就成了特色菜，泡软后简单蒸一蒸就比肉还香，又香又有嚼劲，一顿一盆不够吃，实在太香了。
5、汤鲜肉香，每吃一口都是享受，家人超爱吃。可乐鸡翅食物：鸡腿、可口可乐、葱、姜、蒜、盐、白胡椒粉、米酒、鸡精粉、鸡精、生抽酱油、老抽王。
买什么菜放的时间长不容易坏?
1、洋葱 将买来的洋葱头晾干，放在凉爽、干燥、通风的地方即可，能贮藏很长时间。如用塑料袋包住或放入冰箱，反而容易闷软、变质、发芽。
2、西红柿只要没冻到，现在的存放时间可以说时非常长的。因为西红柿都是没有成熟直接采摘下来的，只要买的时候硬一些，一般两个礼拜没问题。根茎类 这个自不用说，像土豆、萝卜这些，本身就是秋储的越冬菜。
3、南瓜放着的时间是非常久的，如果是没有切开的完整南瓜一般可以放置几个月的时间都不会腐坏。但是想要放置的时间比较长一些的话，就要在挑选南瓜的时候尽量选择摸起来手感比较坚硬的。
4、第一种：豆类食品四季豆最常见的。妈妈的小菜园子近期吃剩黄豆，所以妈妈能把这其中的一些黄豆放到阳光底下储放。那样，冬季把它们浸在温开水中做成炸薯片或or头很好。美味可口的。
5、不容易坏的蔬菜有哪些 土豆：在众多的蔬菜中，土豆的储存时间相对较长，在通风且干燥的条件下，一般可以放2-3个星期。胡萝卜：在干燥、通风的环境下，胡萝卜可以储存几天的时间。
比新鲜的更好吃,放几个月都不会坏的食物有哪些?
1、第五种：胡椒粉辣椒是妈妈的小菜园里最经常栽种的朝天椒。朝天椒都是增强食欲的主要调味料。自然，干辣椒的简单方法。只需要将其取下，再放到自然通风通风处。辣椒干不论是烹制或是制作辣椒酱都非常美味。
2、南瓜放着的时间是非常久的，如果是没有切开的完整南瓜一般可以放置几个月的时间都不会腐坏。但是想要放置的时间比较长一些的话，就要在挑选南瓜的时候尽量选择摸起来手感比较坚硬的。
3、土豆也是非常好保存的，而且吃法多种多样，营养也非常丰富，长时间不出门的话，提前买上一麻袋放在家里，这样就不用担心一冬天没菜吃了。
4、比如葱姜蒜、干辣椒、花椒、八角、香叶等，无论是炒菜还是炖汤都用得上，早买省钱多。只要不受潮，放在阴凉通风处，3个月都不会坏哦。
5、众所周知室外韭菜味道好，味儿香，是大棚里生产出来的韭菜所不能比的，特别是春天里的而韭菜和秋天的苔后韭菜，哪味儿确实是很香。伴随着初秋时节的来临，韭菜也到了过冬时。
6、精盐在家里厨房用处很多，清洗瓜果蔬菜都要用盐。精盐放在干燥的环境下，几十年也不会坏，但加碘盐只有一年的保质期，过期之后碘挥发了，盐还是正常用的。蜂蜜蜂蜜因为甜度极高，渗透压大，所以不会轻易变质。
有什么可以在宿舍里放很久又不会坏的配菜?
宿舍可以久放的有菠菜、茄子、莲藕等蔬菜，菠菜在常温环境下一般都能够保存2～3天。茄子表面的蜡质具有保鲜作用，在阴凉环境下可以保存10天，且不影响食用口感。
罐头食品：如罐装鱼、豆类和汤类，提供多种食物选择，可以单独食用或搭配其他食物。 豆干、牛肉干等肉类零食：富含蛋白质，能满足肉类的食欲。 饼干和薯片：作为零食储备，但要适量食用以保持健康。
挂面。这个东西不容易坏，而且一卷可以吃好久 。好调味，有酱油就可以或者盐＋味精。如果赶上采购的内天，还可以买些蔬菜放进去 。加火腿肠，简直不要太好吃 。鸡蛋。一次多买几个放在小罐子里，随煮随吃 。
饭团： 饭团是宿舍里的理想选择，只需要购买一些米饭即可轻松制作。 准备米饭、肉松、火腿和咸鸭蛋等材料，也可以根据个人喜好添加其他配料。 使用保鲜膜铺底，将米饭铺平，然后加入所有材料。
可以买一些娃娃菜，鱼豆腐，甜不辣，方便面也是最好的主食，鸭血，和一些蔬菜都是比较好熟的食物，所以在宿舍做火锅，可以用这些来做配菜。
...豆芽放三天便烂了。哪些菜是可以多放些日子不会坏
1、最常吃的有大白菜、包头菜、紫甘蓝、生菜、蒜苗、韭黄、芹菜、茼蒿、香菜、油麦、油菜，以上这些蔬菜不仅储存期限长，而且不容易坏，可以适当多买些已备不时之需。
2、可以放在冰箱里保存的蔬菜有：圆白菜、生菜、萝卜、豆角、豆芽、芹菜、菠菜、茼蒿、大葱等。 圆白菜 最好不要直接放进冰箱，应先把表面水分风干，再用干净纸巾包裹好，装进袋子放入冰箱保存。
3、西红柿 西红柿不用水洗，放于保鲜袋内，再放入冰箱，可保存10天左右。如果西红柿上面有腐烂，最好不要食用。南瓜 整个南瓜放在通风阴凉处，可以保存两个月左右。
4、葱头、萝卜、土豆、胡萝卜可以放很久，注意土豆别发芽就行。实心的白菜也可以久放，吃的时候看情况把最外皮剥掉。西红柿买的时候挑硬的，青点的，可以放一星期。蔬菜不要套着塑料袋放冰箱，容易烂。
5、注意：一般胡萝卜坏了颜色会变深、发黑，表面毛毛糙糙的，不光润。豆芽 保存2天。豆芽最好买来当天就吃完，如果需要保存，可以将豆芽装入塑料袋密封好，放入冰箱冷藏保存，最多不能超过两天。注意：黄豆芽若发黑勿食。
6、实心的白菜也可以久放，吃的时候看情况把最外皮剥掉。西红柿买的时候挑硬的，青点的，可以放一星期。蔬菜不要套着塑料袋放冰箱，容易烂。大蒜和葱就别放冰箱了。绿豆芽和黄豆芽容易变质，一两天内吃掉。
