桃胶怎么煮营养?
桃胶提前一个晚上泡软,洗去杂质。薏米浸泡2个小时。清洗干净的桃胶和薏米加上适量清水全部放入电炖盅。小火慢炖两个小时。雪梨洗干净去皮,挖去底部。
桃胶提前浸泡15-20小时(夏天浸泡最好放冰箱)。浸泡15-20小时后的桃胶,洗净备用。雪耳浸泡1-2小时,洗净撕碎。雪耳入锅,加4碗水(中型碗),大火烧开,转小火慢炖1小时左右。
步骤:桃放在碗里加入适量,清水要宽一点,因为桃胶泡开以后会涨发的很大。需要至少提前12个小时。经过12小时,泡开的桃已经满满的一碗了。把泡开的桃放在漏网里漂洗两遍,洗去杂质。
你好!桃胶可以和桂圆红枣一起煮,既营养又喝。
桃胶的做法大全,桃胶怎么吃好?
1、桃胶闪着琥珀色的光,半透明,碰一碰,有弹性,还有点黏糊糊的感觉,常常和牛奶放在一起炖成甜品。有养颜抗衰老、清热止渴,缓解压力,润肠道等功效,女生应该经常喝。
2、桃胶小米南瓜粥 (1)材料:南瓜300克,小米50克,大米100克,冰糖几粒,桃胶10克。(2)桃胶浸泡一晚后,将小米和大米、桃胶一起洗净,入锅掺水多些烧开。(3)南瓜削皮洗净切成薄片,放进锅里一起熬,把南瓜熬烂。
3、做法一:皂角米桃胶银耳羹 食材明细:桃胶15g、皂角米10g、银耳15g、红枣6g、枸杞2g、黄冰糖适量。
4、牛奶桃胶羹:桃胶用温水泡10个小时以上,泡发的桃胶洗净,除去杂质,放入锅中加清水炖1个小时,然后加入牛奶,小火煮20分钟,加入糖调味。
5、做法 桃胶取出泡水12-15小时,途中换水2次。
桃胶怎么做比较好吃呢?
1、准备桃胶、牛奶、鸡蛋、白糖、雪梨、银耳、黄桃、皂角米适量。桃胶记得至少泡发12小时以上,用筛子冲洗干净去掉杂质。
2、吃法①:桃胶皂角米羹 材料:皂角米、桃胶、玫瑰酱各一勺,红枣6颗。做法:桃胶和皂角米分别清洗后用清水浸泡,我浸泡了8个小时,8小时后把桃胶、皂角米简单冲洗后放进砂锅里,加上6颗红枣。
3、(1)桃胶凉水泡10小时以上,泡3到5颗(一人量),泡发好后取出。(2)把所有食材放入电磁炉中,加水,超过食材。(3)煮开后调小(一百到三百左右),慢煮三十分钟到四十分钟左右。(4)煮熟后乘到碗中即可食用。
4、桃胶闪着琥珀色的光,半透明,碰一碰,有弹性,还有点黏糊糊的感觉,常常和牛奶放在一起炖成甜品。有养颜抗衰老、清热止渴,缓解压力,润肠道等功效,女生应该经常喝。
5、桃胶取出泡水12-15小时,途中换水2次。
桃胶的正确炖法和吃法
1、将银耳和桃胶放入汤煲内,加水,煮开后转小火炖煮1小时。水可以多加点,且要一次加足。一定是小火慢炖,才能将胶质煮出来。心急用大火的话,水炖干了银耳也不会烂的。
2、桃胶的吃法一般是炖煮成汤水甜品,可以趁热喝也可以凉了喝。一般是搭配雪燕、皂角米、银耳等等进行烹饪。做法如下:主料:桃胶3-5颗、雪燕3颗、银耳一朵、红枣10个。辅料:老冰糖适量、纯净水适量。
3、皂角米、雪燕、桃胶都是需要提前泡发的中药材,所以在制作汤羹之前,要有一定的泡发时间。可以把它们放入冷水中进行浸泡,时间大概是要13-18个小时左右,这样泡制之后,才可以开始制作汤羹。
4、转小火再继续炖20~30分钟。最后加入洗好的雪燕和枸杞,小火再炖8~10分钟即可。雪燕皂角米桃胶的正确吃法如下:桃胶、皂角米和雪燕,作为食物可以在一起蒸着吃;也可以像这样煮汤喝。煮好后直接饮用即可。
5、做法 桃胶、椰汁、芒果洗净。桃胶放入容器里,加入比它量多十来倍以上的水,浸泡3小时左右。水浸过的桃胶看上去很脏,要经过几个来回多次漂洗将杂质去除。用筛网把清洗过的桃胶滤去水分。