脑梗塞饮食?
1、脑梗塞患者饮食应注意1，清淡饮食，避免大鱼大肉，油腻饮食，避免饱和脂肪酸较高类饮品，以上食物均对动脉硬化不利。2小吃油炸食品可加重动脉硬化。3适当多食用蔬菜，豆类，坚果类食物。不饱和脂肪酸含量较高，对血管有利。
2、脑梗塞的患者应以低盐、低脂、低嘌呤饮食为主。如果是患有糖尿病的患者，还需要限制主食的摄入，按照糖尿病患者的饮食要求，每天控制热量。
3、脑梗塞患者的饮食调理 控制总热量。如果膳食中控制了总脂肪的摄入，血脂是会下降的。 限制精制糖和含糖类的甜食，包括点心、糖果和饮料的摄入。
4、尽量以低盐、低糖、高蛋白饮食为主，选择橄榄油亚麻油等富含不饱和脂肪酸的食用油。
脑梗塞吃什么食物好
适合病人吃的清淡食谱有：素炒藕片、肉丝芹菜、青笋拌豆皮、红枣银耳莲子汤。素炒藕片：藕、胡萝卜、黑木耳、柿子椒、葱 做法：藕、胡萝卜、青椒切片清洗切片，木耳泡发，葱切碎。
要增加膳食纤维和维生素c的食物，其中包括粗粮，蔬菜和水果。有些食物如洋葱、大蒜、香菇、木耳、海带、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食品有降脂作用。
①清淡饮食（低热量、低动物脂肪、低胆固醇），足量蛋白质饮食。伴高血压者应低盐饮食。②高维生素、纤维素饮食。③忌烟、酒、辛辣刺激性食物。指导意见：推荐食疗方剂 ①主食：菊花粥、山楂粥、玉米粥。
脑梗塞的饮食要注意什么?
1、脑梗患者的饮食有哪些注意事项？限制脂肪摄入量。每日膳食中要减少总的脂肪量，增加多不饱和脂肪酸，减少动物脂肪，烹调时不用动物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，用量每人每日25克，每月在750克以内为宜。
2、脑梗塞的患者应以低盐、低脂、低嘌呤饮食为主。如果是患有糖尿病的患者，还需要限制主食的摄入，按照糖尿病患者的饮食要求，每天控制热量。
3、患者的日常饮食应注意 (1)限制脂肪摄入量。每日膳食中要减少总的脂肪量，减少动物脂肪，烹调时不用动物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，要限制饮食中的胆固醇，每日应在300毫克以内，相当于每周可吃3个蛋黄。 (2)控制总热量。
4、对于脑梗患者来说饮食应该以清淡饮食为主，要注意饮食合理搭配，因为从饮食上来说并没有绝对不能够吃的食物，只是要注意吃的食物方式和食物量。
5、脑梗塞的预防 留意生活习惯 改正吸烟、嗜酒、经常熬夜、多荤少菜、久卧长坐、不健身运动的坏习惯。人的日常生活上必须加多留意，少劳碌，对日常生活自理，生活起居要有规律性，不能过度劳累。
脑梗的人适合吃什么食物?
②芹菜：有清热利湿、醒神健脑、平肝凉血之功效。可降低血中胆固醇的含量，对防治高血压、脑血管意外、冠心病等有一定疗效。③山楂：具有活血化瘀、软化血管、降血压、降血脂等作用。
③山楂：具有活血化瘀、软化血管、降血压、降血脂等作用。可用以泡茶、煮粥、煎汁、是心脑血管病患者的极好食品。
芦笋 芦笋具有降血压和降血脂的作用。能增强血管壁弹性，防止血管硬化，治疗心动过速，对心脑血管病有较强的防治作用，适合与脑梗的病人食用。
脑梗的患者适合吃少盐、少脂、少油腻、少甜食的食物，原则上讲肉、鱼、蛋、奶都应该吃。
脑梗塞在康复中吃什么粥较好？要增加膳食纤维和维生素c的食物，其中包括粗粮，蔬菜和水果。有些食物如洋葱、大蒜、香菇、木耳、海带、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食品有降脂作用。
可用以泡茶、煮粥、煎汁、是心脑血管病患者的极好食品。可多吃上结含碘丰富的食物，如海带、紫菜、虾米等，碘可减少胆固醇在动脉壁沉积，防止动脉硬化的发生。
脑梗的人适合吃什么食物
1、山楂肉15克，水煮熟，果饮并食。日1次，连服1个月。有山楂干切片，煮水代茶饮。亦有效。适用于中风、冠心病、高血脂症者。1 每日进醋5-10毫升，或用醋泡花生米一昼夜，每日晨起吃10粒。1星期为一疗程。
2、茄子 茄子保护心血管、抗坏血酸：茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能，适宜于脑梗的病人食用。
3、①清淡饮食（低热量、低动物脂肪、低胆固醇），足量蛋白质饮食。伴高血压者应低盐饮食。②高维生素、纤维素饮食。③忌烟、酒、辛辣刺激性食物。推荐食疗方剂 ①主食：菊花粥、山楂粥、玉米粥。
4、①香菇：性味平。具有补气益胃、活血化瘀之功效。可降低血液中胆固醇，降低血压，加速血液循环，改善心脑及微循环供血。加热后营养不被破坏。对高血压、动脉硬化有良好疗效。②芹菜：有清热利湿、醒神健脑、平肝凉血之功效。
老年人脑梗塞吃这些蔬菜和水果
多吃富含维生素的食品，如富含维生素C的新鲜水果、西红柿、山楂等；富含维生素B6的豆制品、乳类、蛋类；富含维生素E的绿叶蔬菜、豆类等。
老年人脑梗塞吃什么好：水果类 山楂： 我们都知道常吃一些山楂是可以很好的促进消化、开胃、养胃，其实我们食用山楂也是有软化血管和降血压、活血的作用，是非常适合心脑血管患者食用。可用以泡茶、煮粥、煎汁。
①香菇：性味平。具有补气益胃、活血化瘀之功效。可降低血液中胆固醇，降低血压，加速血液循环，改善心脑及微循环供血。加热后营养不被破坏。对高血压、动脉硬化有良好疗效。②芹菜：有清热利湿、醒神健脑、平肝凉血之功效。
脑梗老人日常要增加膳食纤维 要增加膳食纤维和维生素C的食物，其中包括粗粮，蔬菜和水果。有些食物如洋葱、大蒜、香菇、木耳、海带、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食品有降脂作用。
脑梗塞患者可以多吃一些般含有丰富的维生素的食物，包括各种水果、蔬菜，比如西红柿、胡萝卜、芹菜、苹果、香蕉、梨、火龙果以及葡萄等。在选择水果或者蔬菜的时候要注意选择当季的食物，并且要选择新鲜的食物。
脑梗塞的症状，平时不能吃胆固醇含量高的食物，应多吃新鲜水果和蔬菜。 具体来说，我们来看看脑梗塞吃什么比较好。
