琼脂培养基可以用什么代替?
藕粉 2 如果是作为增稠剂的话还有些许多种类，如海藻酸钠，卡拉胶，果胶，羧甲基纤维素钠，阿拉伯胶，槐豆胶，瓜尔胶，罗望子胶等等。
这要看你做什么用，琼脂的作用主要是起凝固作用，如果做培养基（做食用菌种）可以用少量淀粉代替，如果要做布丁的话，可以用qq糖代替琼脂，但味道的种类单一。很简单，直接加热就能让糖化掉，然后就能混合冷却就行了。
这要看你做什么用，琼脂的作用主要是起凝固作用，如果做培养基（做食用菌种）可以用 少量淀粉代替，如果做果冻布丁之类的可以用QQ糖代替琼脂。
楼主您好，琼脂的作用主要是凝结后形成固体培养基，一般来说可以用硅藻胶代替。
下午好，看具体的细菌种类是哪一种，同时BR级的不用琼脂有一些也可以和明胶培养基互换，高冻力的明胶观察穿刺线变化其实和琼脂没什么区别的请参考。一般做培养就是明胶和琼脂这两种。
泰国小吃露楚琼脂可以用什么替代
1、做露楚不可以用白凉粉替代琼脂的。白凉粉的主要成分是淀粉和卡拉胶。琼脂是从海藻中提取的多糖。它是一种无色固体，没有固定的形状，可以溶解在热水中，白凉粉是无法代替琼脂的。
2、是可以用淀粉代替白凉粉做凉粉的，我们只需要先用水将淀粉化开，再起锅烧热水，水沸腾后将淀粉倒入锅中，至锅内液体冒泡并呈透明状即可盛出来冷却，接下来切条并调味就能食用了。这个季节莲藕正当季，所以推荐你做莲藕芋圆。
3、“”或者“琼脂可以用吉利丁代替吗？” 答案是：不可以。 凝固点不同。琼脂在40度以下就会凝固，而吉利丁则必须冷藏才会凝固。
4、英文名：Agar 琼脂主要是由石花菜、江蓠菜、末期紫菜、鸡毛菜等红藻用热水提取出来的一种海藻多糖。是人类最早开始使用的胶凝剂。琼脂的化学结构 琼脂的化学结构较复杂，一般认为是由琼二糖为骨架组成的链型分子中性糖。
5、琼脂可用于制作素食甜点或无麸质素食甜点，它的作用与明胶一样；而且制作出来的食品质地更稳定。琼脂也比明胶更有效，所以一茶匙的琼脂可以代替八茶匙的明胶。
6、露楚其实就是泰国的一道小吃，是裹着一层Q弹琼脂的椰香浓郁的绿豆糕，配比对了是相当好吃的。以绿豆糕做底，辅以各种色彩鲜艳的水果造型，却只有拇指大小。简而言之，可以理解为一款长得好看的椰子味的绿豆糕食品。
琼脂可以用什么代替
1、藕粉 2 如果是作为增稠剂的话还有些许多种类，如海藻酸钠，卡拉胶，果胶，羧甲基纤维素钠，阿拉伯胶，槐豆胶，瓜尔胶，罗望子胶等等。
2、明胶、藻粉等，明胶与琼脂的特性相似，也是一种动物性的增稠剂，可以用于制作果冻、糖果等各种食品。藻粉是从海藻中提取出来的天然材料，常用于制作冻品和冷菜的增稠剂。
3、这要看你做什么用，琼脂的作用主要是起凝固作用，如果做培养基（做食用菌种）可以用 少量淀粉代替，如果做果冻布丁之类的可以用QQ糖代替琼脂。
4、如果要做布丁的话，可以用QQ糖代替琼脂，但味道的种类单一。
5、氯化钾饱。盐桥中的琼脂可用棉花将内装有氯化钾饱和溶液的U形管两端塞住来代替。
6、所以觉得可以。不过，细胞模型，也可以用塑料泡沫直接做个细胞形状的，如展示一个细胞的纵剖面，这样可以用一个取空的塑料泡沫做细胞外形如可以表示细胞壁，用塑料膜做细胞膜，再在其内填充其他的细胞器。。
