初夏小赤豆配什么食物煮粥好吃
赤小豆煮粥的方法是：每次取赤小豆50克，温水浸泡2～3小时，然后放水50毫升左右，先煮赤小豆，将烂时，选用粳米50克（淘净），放入赤小豆汤内，共煮为希粥，早晚温热顿服。
与薏米熬制。材料：大米80克、薏米80克、赤小豆80克、红糖50克。大米、赤小豆、薏米洗净浸泡一小时以上。烧开一锅水倒入浸泡好米、豆。烧30分钟米豆都开始微开花式关火焖20分钟。重新烧开加入红糖。
赤小豆和鲫鱼 赤小豆鲫鱼是利水“良配”，鲫鱼味甘、性平，入脾、胃、大肠经；具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。两者相搭，经典之作。赤小豆500克，活鲫鱼1条，葱、姜、盐适量。
赤小豆和什么米搭配能熬粥有营养
1、赤小豆是可以用来煮粥的，不管是单独煮粥和其它食材混在一起煮都是可以的。
2、可以，比例：赤小豆250克、薏仁250克、茯苓块50克、芡实20克。用料 主料：赤小豆250克、薏仁250克、茯苓块50克、芡实20克 辅料：水适量 准备原料 将茯苓块、薏仁、芡实和赤小豆泡一两个小时。
3、主料：小米120g、红豆120g、枸杞6g 辅料：冰糖适量 步骤：准备食材 红豆，小米洗净浸泡1小时。锅中加适量清水放入红豆，大火煮沸后，转小火煮15分钟。将红豆煮软后，将小米下入锅中继续煮15分钟。
莲子和赤豆可以一起煮吗
1、红豆可以和莲子一起煮来吃，常见的有红薯莲子红豆汤。主料：红豆1小碗、莲子1把、红薯1个。调料：冰糖1小块。
2、莲子和赤豆可以一起煮，常见的有安神补血粥。主料：百合适量、赤豆适量、无花果适量、花生适量、莲子适量、薏米适量、红枣适量、芡实适量。
3、营养医师介绍莲子是可以和红豆一起煮着吃的，其中有道菜就是红豆莲子汤，红豆不用泡太久，最多是两个小时，最好不要用热水泡红豆。冰糖要在红豆快煮熟时放，不然红豆就会煮不烂了。
4、能。可以煮成八宝粥，“八宝粥”一般以粳米、糯米或黑糯米为主料，再添加辅料，如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合，枸杞子、芡实、薏仁米等熬制成粥。
5、将浸泡洗净后的赤豆放入锅中，加入足够清水，旺火烧沸后，转小火慢火焖煮1小时；加入洗净后的红枣、莲子继续慢火闷煮1小时；煮至赤豆莲子酥透后，加入红糖调和即成。
赤小豆怎么吃
1、做法一 主料：红豆500克（建议：5人份量）。调料：白砂糖200克。 [1]先将红豆洗净，加水用旺火煮沸后；改用文火焖至酥烂，然后加白糖煮沸后即可。
2、将红小豆、江米、豇豆、粳米、黑米淘洗干净，用水泡上3小时。泡发好，在电压力饭锅里放入5倍的水进行熬制（35分钟）。熬好后再放入冰糖、桂花酱、糯米小元宵再继续煮（也可以将这糯米小元宵提前煮熟）。
3、赤小豆怎么做好吃 红豆薏米粥 原材料 红豆，薏仁米，水，老冰糖 作法 红豆薏米粥，提前准备同样份量的红豆和薏仁米，洗干净后，红豆大约需要泡两三个钟头，薏仁米泡一个小时就可以了。
赤豆红枣汤(滋补养生的美味佳饮)
1、水适量 赤豆红枣汤的制作步骤 制作赤豆红枣汤的步骤如下：将赤小豆洗净后浸泡在清水中2小时，然后沥干水分备用。将红枣洗净后去核备用。将适量的水倒入锅中，然后将赤小豆放入锅中，开火煮沸。
2、将赤豆洗净，放入锅里，加入适量水煮开。将赤豆煮至快酥烂时，把洗过的红枣放入。赤豆、红枣都酥烂时，关火，放红糖，搅拌溶化后即可饮用。食用须知：红枣赤豆汤有补血安神、补气健脾等功效。
3、赤豆红枣汤 主料：红小豆250克，红枣、红糖各适量。做法：将赤豆洗净，放入锅里，加入白水煮开。将赤豆煮至快“炸腰”时，把红枣放入。将赤豆煮熟烂时，把锅离开火源，将红糖放入，搅拌溶化，即可饮用。
