藕莲子怎么吃
1、准备好食材 莲子浸泡30分钟，去掉莲心（也可以不用去掉。)莲藕去皮，洗净切厚片待用（放入清水浸泡）排骨冷水下锅，焯一下捞出漂净。
2、藕莲子可以直接吃、煮粥吃、做汤吃。直接吃。新鲜的莲子可以直接食用。如果您购买带莲藕的新鲜莲子，可以直接将它们从莲花碗中取出，放入口中慢慢咀嚼，然后吞下它们。煮粥吃。市场上的莲子大多在干燥后干燥。
3、)莲子洗净加一锅水煮2025分钟后，捞起备用，莲藕洗净切成0.5公分薄片备用。
4、食材：莲蓬3个、热开水适量。藕莲子的吃法：莲蓬里的藕莲子一个个抠出来。莲子去掉绿衣，掰开，取出莲心另外放个盘中。剔除莲心的莲子，可以当零食直接食用。取七八个莲心，用开水浸泡，制成莲心茶。
新鲜的莲子可以直接吃吗
新鲜莲子可以直接吃，但是不宜多吃。莲子味甘涩、性平，富含蛋白质、钙、维生素B铁与锌等。有健脾、清热、养心的作用，老少皆宜。莲子性凉，吃多了易伤脾胃，大家一天吃一个莲蓬即可。
可以吃。莲子本来就有生吃和熟吃之分。对于很多城里人而言更多的是熟食，但是居住在乡下荷塘边的人们则更容易品尝到新鲜的莲子。
莲子可以生吃吗 新鲜的莲子可以生吃。
对于新鲜的莲子来说，其中含有较多的水分，质地相对来说比较脆嫩，所以是可以直接生吃的，但是需要控制好食用量，以免出现腹胀、便秘等消化不良的症状。
观赏的莲花结的莲子可以吃吗?
可以的，莲子不仅可以食用，还有许多功效：降血压 莲子所含非结晶形生物碱有降血压作用。滋养补虚、止遗涩精 莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。
可以**，观赏的莲花结的莲子是可以食用的。莲子不仅具有食用价值，而且还有许多功效。首先，莲子中含有非结晶形生物碱，这种物质具有降血压的作用。
莲花之中结出来的莲子可以吃，是没有毒的，吃一点对身体也没有坏处。购买挑选莲子时，尽量选择颗粒比较完整、个头很均匀饱满的，外面要呈现自然象牙黄的颜色，并且带有一点清香的味道，避开一些劣质的莲子。
是的。莲蓬的莲子嫩时可以生吃，莲心可以泡茶，降火的。老了的一般就用来煮粥之类的。市场上卖的只不过是晒干了的莲子。
青莲子吃了有什么好处吗?
莲子功效：清热降火、降血压、促进睡眠。新鲜莲子吃到嘴里甜滋滋、凉丝丝的，有清心解热的功效。夏季炎热容易烦躁，剥开几颗鲜嫩的青莲子，在齿间细细品味，立刻神清气爽、心旷神怡。嫩绿的莲子心，夹在莲子中间。
莲子的微量元素和维生素含量多，具有调节情绪和放松心情的效果，还具有保护肾脏、补脾止泻的功效，对鼻咽癌、肺癌等癌症有抑制效果。
莲蓬浑身都是宝，莲子清甜解热，莲子心养心健脑，甚至用莲房煮茶还有预防糖尿病的功效。新鲜莲子吃到嘴里甜滋滋、凉丝丝的，有清心解热的功效。
新鲜莲子可以生吃。新鲜莲子吃到嘴里甜的，有清心解热的功效，夏季炎热容易烦躁，吃几颗鲜嫩的青莲子，在齿间细细品味，立刻神清气爽、心旷神怡。莲子心可以降血压、除心火。
吃鲜莲子有补脾止泻、益肾涩精、养心安神的好处。鲜莲子是一味经典的药食补品，新鲜的莲子在莲子成熟的时节采摘加工而成的，所含的营养是普通莲子所没有的。
清心、祛斑：带心莲子能清心火，祛除雀斑，然不可久煎。
