坐月子吃乌鸡,补血又催乳!
1、剖腹产后是可以喝乌鸡汤的，而且乌鸡汤对产妇的滋补效果是非常好的。尤其是在坐月子期间炖乌鸡汤的时候加入一些滋补的药材效果会更佳的。公鸡有助于催乳产妇分娩后血中雌、孕激素浓度降低，这有利于催乳素发挥作用促进乳汁的形成。
2、乌鸡的营养是很高的，它可以为产妇的身体补充气血。它对产后气虚、血虚是很有帮助的，同时还可以调补产妇的身体。适宜食用时间月子期间吃的话建议在恶露干净后在食用。吃的时候一定要注意不要过量，因为乌鸡吃多了容易上火。
3、产妇吃乌鸡，能补肝益肾、预防贫血，能帮助补养气血恢复体质，还能帮助活血化瘀排除体内淤血。催奶效果好坐月子喝乌鸡汤还可以催奶哦，催奶又能提高身体免疫力，乌鸡汤还真的是美味食疗药膳。
乌鸡内脏可以吃吗
1、一般人都可以吃鸡肝，尤其是贫血者和常在电脑前工作的人尤为适合。但是，高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食。另外，动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。
2、可以吃的！乌骨鸡，又叫乌鸡，为我土特产鸡种。乌骨鸡主要因为它的骨骼乌黑而得名，与家鸡同类，同属一个科属，所以形态基本相同，但它体躯短矮而小，鸡头也较小，头颈比较短，耳叶的颜色较特殊，呈绿色略带紫蓝色。
3、乌鸡又称乌骨鸡，它们不仅喙、眼、脚是乌黑的，而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。从营养价值上看，乌鸡的营养远远高于普通鸡，吃起来的口感也非常细嫩。
4、完全可以，你可以参考下面的做法，加入猪肝营养更丰富。
乌鸡和老母鸡哪个更营养
1、乌鸡比老母鸡的营养价值更高。具体如下：乌鸡性平味甘，含有丰富的蛋白质、钾、铁、镁等营养元素。而且乌鸡中含有的胶原蛋白和弹性蛋白也比老母鸡高，因此食用起来也会比老母鸡更有劲道。
2、两个的营养价值都差不多，但偏重点不一样，乌鸡偏向于滋阴多一些。
3、一年的乌鸡和三年本来就母鸡的话，营养差不多的，只是一年的乌鸡他容易煮烂，三年的不太容易读烂。
4、各有各的好处，乌鸡汤有有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用。能调节人体免疫功能和抗衰老。
5、炖鸡汤是乌鸡好，乌鸡比一般老母鸡营养要高，做法如下：材料 乌鸡一只500克左右，花旗参少许，红枣4-5颗，桂圆肉2颗，姜片2片，枸杞10-20颗 做法 器皿要求：瓦罐，洗净，放入可以淹没乌鸡的水量，煮沸。
6、而乌鸡在铁、钙、磷三种微量元素的含量上都比较优秀，显然补钙、补血的效果更好。而身体缺磷元素会导致骨骼发育不正常、骨质疏松等症状，所以日常也要注意磷元素的摄入。
月嫂阿莱手记——乌鸡食谱分享
乌鸡的营养价值乌鸡不仅营养价值高，还具有提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨等功效。是妊娠反应期和月子里的理想食材。山药炖乌鸡除了乌鸡糯米葱白粥，山药炖乌鸡也是一道美味的乌鸡食谱。它口感鲜美、营养丰富，是粤菜的经典之作。
乌骨鸡1200克，山药300克，料酒15克，盐10克，味精2克，香油5克，大葱5克，姜5克。工艺做法：炖。配菜专区：坐月子食谱；热菜；荤菜。菜谱属地：粤菜。
”佐料乌鸡(一只)佐料盐(适量)、姜(适量)、枸杞(10克)、红枣(10枚)、黄芪(30克)炊具陶罐一个买乌鸡，去内脏，剁成小块，洗净。2锅中烧开水，放入鸡肉和姜片，倒入少许料酒。将鸡肉焯一下，捞出，用清水洗净备用。
将乌鸡宰杀后，去毛、内脏及爪子(这项可以根据自己的喜好而定)；绿豆淘洗干净，起泥沙；姜拍松。将乌鸡放入炖锅内先用大火冲开，打掉面上的泡泡，加料酒。大火冲10分钟后放入绿豆。然后用文火炖煮至乌鸡熟。
鲜鱼芦笋《月嫂阿莱手记——妊娠反应期、月子食谱》准备的食材：鲜鱼200g，芦笋300g，清鸡汤200ml，姜6片，盐、生粉各1g，蠔油5ml。鲜鱼洗净後抹干水切片，用腌料拌匀。
材料：人参适量、乌鸡1只，大枣20枚。做法：把乌鸡整只洗干净去掉内脏，放入大枣和人参，加水2000ml煮汤。服用方法：一次煮3天的量，每日喝一碗。山楂红糖饮 材料：山楂50克，红糖适量。做法：水煎代茶饮。
