蒸煮(保留食材的营养)
1、步骤一：准备食材 选择新鲜的食材，如蔬菜、肉类、鱼类等。将食材清洗干净，切成适当的大小，方便蒸煮。步骤二：准备蒸锅 将蒸锅内加入适量的水，放在炉灶上加热。如果使用电蒸锅，则根据说明书的要求操作。
2、蒸煮可以最大程度地保留食物的味道、形状和营养，保证营养成分不流失，避免因加热不均匀和过度油炸而造成营养成分的破坏和有害物质的产生。清蒸蔬菜中的多酚类营养物质含量明显高于用其他方法烹调的菜肴。
3、蒸煮可以保持食材的营养，因为食物不会直接接触水。而煮饭是将大米和适量的水放入内胆中，在加热的同时让米饭吸收水分，从而煮熟。 功能：电饭煲可以根据不同的需求进行蒸煮和煮饭两种模式的切换。
4、健康烹饪食物的方式 70℃食物蒸煮法 70℃食物蒸煮法，便是强调透过70度温度来蒸煮食物。不但能保留食物的美味，更能有效抑制食材氧化作用，维持生命力，让食材拥有比在生鲜状态下更长的赏味期限。
蒸煮什么意思网络用语
1、网络用语蒸煮：即正主，通常指明星本人。是部分粉丝用来称呼自家爱豆的一种用语。此乃饭圈用语。
2、饭圈蒸煮，就是正主的意思。在饭圈里面其实蒸煮就是对于自己喜欢的爱豆的称呼，也是相当于粉丝们对于偶像的一种爱称吧。一般将某位爱豆形容成是自己的蒸煮，那么一般都是这位爱豆的粉丝。
3、意思是指通过蒸、煮等较低温度(100～200℃之间)的烹饪方式。蒸煮zhēng zhǔ ：高温烹饪方式如煎炸、烧烤等虽然风味佳，但易产生致癌物或致突变物，如多环芳烃。网络用语用途：谐音 “正主”。
4、煮就是将近冬天的时候拍下水的戏或淋雨的戏。演员们就在水里面演戏，那种煎熬是非常难耐的。我理解这意思是你不经过蒸煮不能算是一个好演员。经过蒸煮过程，经过千锤百炼的磨砺，演员才能够逐步成熟。
5、搞你蒸煮是一句近年来广泛流行的网络用语。原本是粤语中的俚语，意思是“被你整得晕头转向”。后来被网友改编并使用，指代一种带有戏谑和挑衅意味的语言行为。
6、蒸煮：即正主，通常指明星本人。轮博／控评：“轮博”即一条微博大家轮流刷一遍，提高转发量来扩大阅读量让数据好看，给人一种很红的错觉；“控评”即操控评论，多用来描述粉丝控制明星相关新闻下评论的走向。
蒸煮指的是蒸米饭吗?
因此，蒸煮是指通过蒸汽加热的方式煮熟米饭，而不是煮饭。
九阳电饭煲精煮、快煮、蒸煮这三种都可以用作蒸米饭。电饭煲，又称作电锅、电饭锅。是利用电能转变为内能的炊具，使用方便，清洁卫生，还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。
可以。根据查询爱问知识人网显示，电饭煲的蒸煮是可以用来蒸米饭的，蒸煮键是电饭煲的一个基本功能，可以通过将米饭和水混合后加热，从而使米饭蒸熟，使用蒸煮键蒸米饭需要一段时间，具体时间取决于米饭的种类和电饭煲的型号。
可以蒸米饭但是也可以蒸别的，煮别的。看你要做什么啦？可不限于米饭哟。
米饭是按精华煮键，电饭煲上的精华煮，快速煮等功能都是用于制作米饭的，蒸煮功能可以蒸鸡蛋馒头等。
蒸煮和煮饭哪一个是蒸米饭
蒸煮。蒸煮是指将米饭放入蒸锅或蒸饭器中，通过蒸汽加热的方式煮熟。在蒸煮过程中，米饭受到蒸汽的加热，水分被蒸发，米饭逐渐变熟。而煮饭则是将米饭放入锅中，加入适量的水，通过热水的煮沸将米饭煮熟。
都可以，主要是看你的米要用来干什么的，如果只是用来吃的，煮饭就行了。
电饭煲蒸煮不是用来蒸米饭的，蒸米饭有着专用的按钮，例如精煮饭，快煮饭或者是精华煮、快速煮等等，前者可以很细致的处理米饭，让其口感更好，后者处理稍微粗糙一些，但是用时少。
蒸米饭属于煮饭。做法 大米淘洗干净，加入少许清水。大米和清水的比例为1：5 蒸锅放水，将装米的碗放在蒸蓖上。盖盖子，大火蒸20分钟。
蒸煮是什么意思?
1、意思是指通过蒸、煮等较低温度(100～200℃之间)的烹饪方式。蒸煮zhēng zhǔ ：高温烹饪方式如煎炸、烧烤等虽然风味佳，但易产生致癌物或致突变物，如多环芳烃。网络用语用途：谐音 “正主”。意思是所有脑洞均与正主无关。
2、蒸煮是蒸的意思。煮和蒸的区别为：烹制方法不同、特点不同、分类不同。
3、蒸煮是指通过蒸、煮等较低温度（100～200℃之间）的烹饪方式烹制的食品。高温烹饪方式如煎炸、烧烤等虽然风味佳，但易产生致癌物或致突变物，如多环芳烃。同时会造成营养素如维生素的大量流失。
4、蒸煮是指食材放置在电饭煲配置的蒸笼上，然后在电饭煲中加入适量的水，按下蒸煮键，就可以把食材蒸熟。
电饭煲的蒸煮功能是什么意思?
电饭锅蒸煮功能指的是把要蒸煮的东西放在蒸笼上，电饭煲里放适量的水，按下蒸煮功能按键即可。蒸煮也搭配电饭煲自带的蒸笼，可以蒸包子馒头饺子之类的东西，当然，也可以用来蒸鸡。
蒸煮功能就是智能电饭煲的一个模式，和煮饭、煮粥是差不多的，它可以将冷掉的菜和馒头、包子等这样的速食产品进行加热后食用，比较方便。
“蒸煮”的意思是搭配电饭煲自带的蒸笼，可以蒸包子饺子之类的东西。把要蒸煮的东西放在蒸笼上，电饭煲里放适量的水，按下蒸煮即可。
该功能指的是在煮粥煮饭时可以同时蒸食物。电饭煲是一种常见的厨房电器，被用于煮饭和蒸煮各种食物，通过将大米和水煮沸的方法，快速、方便地烹饪出美味的米饭。
智能电饭煲的一个模式。电饭煲蒸煮功能是指食材放置在电饭煲配置的蒸笼上，然后在电饭煲中加入适量的水，按下蒸煮键，就可以把食材蒸熟。
把食材蒸熟。根据查询齐家网显示，电饭锅蒸煮功能指的是把要蒸煮的东西放在蒸笼上，电饭煲里放适量的水，按下蒸煮功能按键即可把食材蒸熟。
