紫菜对人体健康的好处
1、降血脂 紫菜多糖对高胆固醇血症的形成有预防作用，可显著降低因摄入高脂肪、高胆固醇所致的高脂血症，也可显著降低高脂血清总胆固醇的含量。耳朵疾病 紫菜可防耳聋耳鸣，耳聋耳鸣是人类衰老最常见的问题。
2、紫菜还具有防治肿瘤的功效，这是经过研究证实的。紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率达52％，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。利尿 吃紫菜来利尿的话，也可以起到比较显著的效果。
3、治疗妇幼贫血，促进骨骼，牙齿的生长和保健；含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品。紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力；可显著降低进血清胆固醇的总含量。
4、核糖核酸是维护大脑记忆的主要物质，而紫菜中含有丰富的微量元素镁，它能促进大脑吸收核糖核酸。同时，紫极中还含有较丰富的胆碱，它对保护大脑，提高记忆力大有好处。
紫菜的功效
1、紫菜的作用与功效有预防甲状腺肿大、促进生长发育、预防肿瘤、提高免疫功能。预防甲状腺肿大 可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途。
2、紫菜的功效与作用 紫菜性味甘咸、寒，入肺经；具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效；用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气、高血压等。
3、预防肿瘤 紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率52%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。提高免疫功能 紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力。
及禁忌,紫菜的作用与功效,紫菜有什么功效
排毒抗癌：紫菜具有排毒的作用，因为紫菜当中含有丰富的膳食纤维，它可以不被肠道吸收和消化，能够加快肠道的蠕动，并且同时还可以吸附肠道中的有害物质，软化粪便，润肠通道，所以紫菜还可以防治便秘，同时还可以预防肠癌。
功效与作用：（1）营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途。
紫菜性味甘咸寒，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、脚气、高血压等。
紫菜的药用作用以及治病方法
应用于肺热痰多：紫菜30克，萝卜1个，煮汤服。用紫菜治疗各种脓痰和咳嗽的方法是：将紫菜研成粉末，炼蜜为丸，每次在饭后服6克，日服2次，或干嚼紫菜也可。
中医认为，紫菜能化痰软坚，清热利尿。可用于以下两个方面：(1)用于瘿瘤。可配伍昆布、海藻、萝卜等同用。(2)用于水肿、淋病、脚气。可单用煮汤或配伍应用。
紫菜15-20克，猪瘦肉100克（切小块），同煮汤，加适量食盐、味精 调味食用。有清热化痰软坚作用，适用于甲状腺肿大、颈淋巴结核 、脚气病 等等。
紫菜有什么功效与作用
紫菜的作用与功效有预防甲状腺肿大、促进生长发育、预防肿瘤、提高免疫功能。预防甲状腺肿大 可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途。
降压护心血管 紫菜中的多糖可以降低血液粘度，起到降血压和降血脂的作用。
紫菜当中含有一种物质叫做甘露醇，其具备着预防和治疗水肿症状的作用。尤其是对于一些患有糖尿病又或者是肾病的人来说，效果会更明显。
紫菜的功效与作用 紫菜性味甘咸、寒，入肺经；具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效；用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气、高血压等。
紫菜的营养价值
1、紫菜的养生价值 紫菜性甘、咸，寒，归肺经，为补养强壮养生食品，日常食之可补血养心、开胃健胃、清除内热、促进小儿生长发育、预防胃肠道寄生虫病，适于虚弱体质、热性体质以及小儿和无病强身者食用。
2、碘元素预防甲状腺肿大 紫菜中的碘元素含量可以媲美同属于海洋植物的海带，多吃可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途。
3、紫菜营养丰富，其蛋白质含量超过海带，并含有较多的胡萝卜素和核黄素。
