面筋怎么做才好吃?
1、制作方法 先将白面粉加盐加水洗成面筋，过五六个小时之后才能使用。再把面筋 放入开水锅 煮熟，捞出过凉；然后把煮好的面筋切成厚片，再放入花生 油锅炸，炸到面筋有金黄色捞出。
2、面筋洗干净，然后用手撕段，不用切，切的没有撕的好吃。青椒洗干净，切丝。锅中底油，油热倒入面筋，翻炒1分钟，然后倒入酱油继续煸炒1到2分钟。
3、步骤一：面筋洗干净，然后用手撕段，不用切，切的没有撕的好吃；青椒洗干净，切丝。
4、方法/步骤 首先将韭菜择洗干净，切成小段。将面筋斜刀切成片。准备好就开始吧。锅里放适量的油，这个时候有个问题了，如果你喜欢吃焦脆有嚼劲一点的面筋就先放面筋。如果你喜欢吃嫩一点的面筋就后放面筋。
5、第一步：先把干面筋泡发，我用的这种也叫烤麸，大家也可以选用湿面筋；5个咸蛋黄用勺子压碎，黄瓜切成丁备用，5瓣大蒜切碎备用，花生米用炒熟的。
6、青椒2个 盐适量 1，买回来的面筋卷清洗干净后，沿着卷的方向撕下来，然后撕成条状，尽量撕的薄一些。
面筋的做法
做法： (1)将油面筋用滚水冲洗干净，沥干水分备用。(2)用油爆香干葱头，下(a)料煮滚，放下半份芡料和半份油面筋煮滚，放在碟的一边。(3)用油爆香蒜肉，下(b)料煮滚，放下其余的芡料和油面筋煮滚，放在碟的另一边便成。
做法是准备适量的面粉，在其中加入一些清水和食盐，然后搅拌均匀，揉成面团，用清水反复搓洗，最后把面团中的活粉和杂质全部洗掉，剩下的就是我们所见的面筋了。
．熟面筋打十字花刀后下锅炸至金黄色捞出备用。2．冬笋、冬菇、口蘑切片备用。3．青豆用清水汆熟备用。4．腐竹用汆青豆的水发好后切5寸的段备用。5．面筋再次用汆青豆的水泡软后挤净水分备用。
面筋怎么做好吃家常菜
很简单的一道家常菜，面筋劲道，肉香鲜嫩 面筋手撕成小条、青椒切细丝。清水烧开，放入面筋、青椒丝焯水后捞出。锅内入油烧至7成热，爆香蒜碎，倒入面筋、青椒丝。翻炒匀后调入生抽、糖、盐。
步骤一：莲藕清洗干净切长条待用；用湿面筋逐一包裹在莲藕条上，然后浸泡在凉水中（不泡水会粘连在一起）。
面筋洗干净，然后用手撕段，不用切，切的没有撕的好吃。
