外婆家是什么菜系
外婆家是一家餐厅，位于中国杭州市。这家餐厅以杭州菜系为主，特色菜有西湖醋鱼、龙井虾仁、东坡肉、叫花鸡等。其中，西湖醋鱼是外婆家的招牌菜之一，味道鲜美，口感嫩滑，深受顾客喜爱。
我觉得杭儿风真正是杭州风格的一个菜系，希望通过它，再去改外婆家。”吴国平正是对品牌有着清晰的认识才在不同的副牌间设计打造外婆家的家谱式品牌矩阵。
问题二：外婆家以什么菜系为主？ 杭帮菜为主。
弄堂里和外婆家都是杭州比较有名的餐馆，主打杭州传统口味，但具体哪家更好吃，这取决于个人口味偏好。弄堂里主要提供杭州传统小吃和家常菜，口味比较清淡，比较适合喜欢吃杭州传统口味的人。
外婆家的菜属于什么菜系
外婆家是一家餐厅，位于中国杭州市。这家餐厅以杭州菜系为主，特色菜有西湖醋鱼、龙井虾仁、东坡肉、叫花鸡等。其中，西湖醋鱼是外婆家的招牌菜之一，味道鲜美，口感嫩滑，深受顾客喜爱。
外婆家应该属于杭帮菜吧，个人认为口味偏甜，或多或少都带一点桂花的味道，北方人更倾向咸鲜口味的菜。
可以说，不属于任何菜系，又可以说，任何菜系都有“外婆印象”的菜。所谓“外婆印象”就是“印象中外婆所做得菜”，小时候在外婆家，吃过的菜，印象最深的、最好吃的一种或者多种菜。
这足以证明外婆家的实力，而外婆家最优秀的地方，大概就是它的性价比了。外婆家的菜品非常丰富，虽然出自江浙地区，但却包含了许多其他菜系的菜品，比如湘菜、粤菜、川菜。因此，外婆家不管走到哪里，都能拥有自己的忠实粉丝。
是。外婆家餐饮品牌隶属于外婆家餐饮集团。根据查询外婆家餐饮集团官网得知，外婆家餐饮品牌当中没有猪肉菜系销售，所以是清真品牌，该品牌每个月补贴不在少数，菜色是很好的。
外婆家什么菜好吃鱼
外婆家的酸菜鱼好吃外婆家的酸菜鱼是一道非常经典的四川菜品，在家常菜中非常受欢迎。酸菜鱼制作简单，选用新鲜的鲈鱼，加上酸菜、泡椒等调料，热气腾腾，鲜香味美，口感鲜美，色香味俱全，是一道美味可口的佳肴。
还有外婆的卤鱼，也是让我回味无穷的美味佳肴。外婆的卤鱼制作以干辣椒、八角、甘草等药材为主料，经过慢火熬制而成。卤汁香气扑鼻，鱼肉质鲜美，入口回甘，让人一吃再吃。
问题一：推荐几个外婆家的特色菜 外婆红烧肉：外婆家招牌菜之一。精选上等五花肉，加上鲜嫩笋干、优质青鱼干焖制而成，肥而不腻，没有传统红烧肉的甜味，加上笋干吸油，吃起来口感不仅鲜美而且还很清爽。
桂林外婆家的蒸菜制作精湛，保留了原材料的营养成分和鲜味。其中尤强大的是蒸鱼饺和蒸肉饺。这两道菜不仅选用了优质的鱼和肉制作，且馅料选料严格，完全不含任何附加剂。
外婆家醉鱼的原料：草鱼 外婆家醉鱼的配料：花雕酒、葱丝 外婆家醉鱼的调料：海盐、花椒、生抽、老抽、白糖、味精 外婆家醉鱼的做法：腊醉鱼，选用重量为5斤草鱼比较合适。
外婆家是什么菜
1、外婆家是一家餐厅，位于中国杭州市。这家餐厅以杭州菜系为主，特色菜有西湖醋鱼、龙井虾仁、东坡肉、叫花鸡等。其中，西湖醋鱼是外婆家的招牌菜之一，味道鲜美，口感嫩滑，深受顾客喜爱。
2、茶香鸡：外婆家的招牌菜之一。选用农家土鸡，严格控制每只土鸡的重量在8斤左右，以保证鸡肉的滑嫩，配以龙井茶、枸杞等附料，香烤制而成，皮脆肉嫩，汁少浓郁，口味香、咸、鲜。
3、南昌外婆家是一家位于江西省南昌市的著名餐厅，以其独特的赣菜风味和亲情化的服务而闻名。以下是一些南昌外婆家受欢迎的美食：糖醋排骨：这道菜是南昌外婆家的招牌菜之一，以其酥脆的口感和香甜的味道而备受喜爱。
4、第一款就是宁波外婆家的红烧肉。这是一道切实入味的经典美食，传承了外婆的秘制做法，每块猪肉都饱满而柔软，口感十分嫩滑，入口即化，配以浓郁的酱汁，口味十分美味。
全国连锁的外婆桥,味道怎么样?人均消费贵吗?
1、外婆家的性价比究竟有多高？你进到店里，打开菜单，发现每一道菜都出奇便宜，大部分的价格都只要二三十元。稍微贵一点的菜，比如有鱼、虾的菜，定价也不过70元左右。
2、虽然自己点的不多，可吃得很满足，除了上菜有一点慢，味道、服务都很好，价格也亲民，人均在70元左右，难怪重庆人会如此推崇。
3、海底捞海底捞相信大家并不陌生，中国名气最大的火锅店了，以超人性的服务而出名，味道其实不是这里的重点，重点是去享受一流的服务。
代表杭州本地口味的餐厅有哪几种?各有什么特色菜肴?
1、楼外楼：位于西湖边的楼外楼是杭州最有名的餐厅之一，以其传统的杭帮菜而闻名。这里的招牌菜包括东坡肉、西湖醋鱼和龙井虾仁等。
2、绿茶餐厅：绿茶餐厅以其时尚的环境和健康的饮食理念受到了年轻人的喜爱。这里的菜品以清淡为主，注重食材的新鲜和健康。绿茶餐厅的装修风格简约现代，菜品种类丰富，包括各种创意中西合璧的轻食和甜品。
3、新白鹿餐厅 新白鹿餐厅是一家集合了杭州本地特色菜品的餐厅，价格相对亲民，适合大众消费。这里的菜品丰富多样，既有传统的杭帮菜，也有创新的现代菜式。推荐菜品有西湖牛肉羹、宋嫂鱼羹等。
4、知味观：这是一家历史悠久的杭州传统餐厅，以杭帮菜为主打。他们的招牌菜包括东坡肉、西湖醋鱼和龙井虾仁等。这些菜品口味独特，色香味俱佳，让人回味无穷。
5、新白鹿餐厅 - 新白鹿是一家集合了杭州本地特色菜品的大型餐厅，价格相对亲民。这里的菜品丰富，包括了西湖牛肉羹、叫花鸡、西湖醋鱼等经典杭帮菜，深受游客和本地人的喜爱。
6、新白鹿餐厅 新白鹿餐厅是一家集合了杭州本地及周边地区特色菜肴的高端餐厅。这里的菜品不仅味道地道，而且摆盘精美，非常适合拍照打卡。推荐尝试的菜品包括金牌扣肉、桂花糯米藕等。
