丝瓜怎么做好吃
1、将丝瓜去皮洗净，用滚刀切件；把鸡蛋打开，打成蛋液。在热锅里用热油将蛋液煎成蛋皮，然后用锅铲捣成糊状，放入碗中备用。锅里放一点猪油，把丝瓜放进去。加入少许盐翻炒丝瓜，使其变软。
2、丝瓜洗净切块；肉切丝，放点淀粉，拌匀，这样肉的味道会比较好。锅里放油，加热至7成熟，放入蒜瓣炒香。倒入丝瓜块，翻炒，1分钟后，倒一点生抽，继续炒1分钟。加一点清水，焖一分钟。
3、丝瓜刮去外皮洗净，切成3厘米的厚块，用小刀在丝瓜块上挖个浅坑 蒜头拍扁去衣，剁成蒜蓉。
丝瓜吃法做法
1、蒸蒜泥丝瓜 （1）丝瓜削皮洗净，切成一小段一小段摆放在准备好的碟子里面备用；蒜瓣拍扁剁碎；准备酱汁：生抽、蚝油、盐、糖（比例2：1：1：1），搅拌均匀。（2）将丝瓜放在蒸锅里面蒸熟，大概5分钟即可。
2、丝瓜切滚刀块，胡萝卜切片。辣椒姜切丝，蒜拍碎 锅里放油，炒香姜蒜红辣椒。
3、凉拌丝瓜 （1）【食材】丝瓜1根，红辣椒一根；香油、酱油、盐、醋各适量。（2）【做法】丝瓜去皮洗净后切成丝，用开水焯一下；将焯过的丝瓜盛入盘中，加上红辣椒增色，加入香油、酱油、盐、醋搅拌均匀即成。
4、丝瓜做法一，清炒丝瓜 材料 丝瓜二根，大蒜四头，花生油，盐少许 做法 丝瓜去皮，洗净，从中间一分为二切片备用；锅内油烧热，下蒜茸煸出香味，倒入丝瓜，加入盐一起翻炒；炒至丝瓜心完全变白即可出锅。
5、丝瓜吃法 蒜蒸丝瓜 材料：丝瓜，大蒜，枸杞 做法：蒜切碎粒，丝瓜洗净去皮，切滚刀长条。锅置火上适量油烧热，将一半蒜炸至黄色，捞出 沥油；待凉后与另一半未炸的蒜粒搅匀，调入盐拌匀。
6、第一步：河虾活蹦乱跳新鲜的最好，没新鲜的就只能买一些冷冻的了；锅中烧水，将河虾放入焯水烫熟，干净卫生。第二步：丝瓜去皮后切滚刀块；小葱切长段，半头大蒜剁碎备用，小河虾沥干水分。
水煮丝瓜的做法步骤图,水煮丝瓜怎么做好吃
先在锅中放水，用大火煮开。放入切好的丝瓜丁。烧开后倒入鸡蛋液。放入鸡精，盐，蚝油搅匀后盛出，丝瓜汤就做好了。
两根香丝瓜，丝瓜挑那种短短胖胖的是香丝瓜，煮出来比那种长丝瓜好吃有香味。丝瓜切小块，放盐水中泡下，这样煮出来不发黑。碗中打入两个鸡蛋打散，油锅烧热倒入鸡蛋液，鸡蛋很容易熟，炒两下盛出放盘中备用。
操作：先将丝瓜去皮、洗兆，切成滚刀片。香菇择洗干净，切成小块。将炒锅放火上，加入植物油，热后倒入丝瓜煸炒片刻下盐，然后将香菇和清水倒入锅中同煮一下，加入味精、香油，盛入碗内即成。
方法/步骤 首先丝瓜去皮洗净切块。金针菇去除根部，洗净。热锅凉油，放入葱花爆香，倒入适量水，水开后放入丝瓜。丝瓜煮熟后，放入金针菇。金针菇煮熟后，放盐。关火，放入葱花即可。
〖做法〗取丝瓜两条去皮，尽量保留绿色内皮，切开除去瓜心，将丝瓜切成块状，用清水烧煮三分钟捞出。
丝瓜 1根 大蒜 4瓣 油 适量 酱油 适量 夏日丝瓜的做法 锅里倒入清水和适量花生油，煮沸后加入切好的丝瓜煮九成熟。
