分享10道适合秋天吃的菜,荤素搭配营养全,好吃又好做,顺利度秋
蒜蓉粉丝蒸巴沙鱼食物：龙利鱼柳1条，粉丝们1小把，蒜泥适当，海鲜酱油2勺，米酒1勺，白胡椒作法：龙利鱼柳切片，加入适量白胡椒和1勺米酒，小勺生抽酱油，1勺面粉，抓匀腌渍10min。
清蒸鱼食物：鲈鱼、葱、姜、盐、油、米酒、海鲜酱油、白胡椒粉、芝麻油、尖椒作法：把鲈鱼清理干净，在鱼背部开三刀，尽可能使鱼每一处薄厚一样，那样遇热才可以匀称。在鱼身里外抹少量盐，米酒，姜蒜腌渍一会儿。
虾蓉蒸豆腐水豆腐有降火、润肺的功效，秋天吃它太合适了，配搭鲜虾做蒸肉，既鲜香又营养高，好吃不上火。虾仁除掉虾脑、虾头、虾线，冲干净后剁碎虾蓉。
入秋后，受秋燥影响食欲欠佳，今儿蓉儿就来为大家分享10道好吃的家常下饭菜，营养好吃，开胃又下饭。
...多吃“四类”食物,好吃又营养,应季而食顺利入秋
立秋是丰收的季节，在很多地区有吃鱼的习惯，鱼有很多好的寓意，代表着“年年有余”，有十分应景。吃鱼一般选择吃清蒸鱼为宜，清蒸鱼是在营养不被破坏的情况下，做出的美味，简单清蒸味道就很鲜美。
山楂果，秋天是山楂果发售季节，山楂果有防癌作用，都是降脂降压的高手，多吃山楂还可以消食促进消化。山楂果的营养全面，山楂果含有丰富多样的维他命C、黄酮类物质、胡罗卜素等成分，具备提高身体免疫力，减缓衰老的作用。
我们日常吃的食物，海鲜贝类、红肉、肝脏、菌类等都含有足够的锌。糖妈必须要推荐一种锌含量十分卓越的食物，那就是牡蛎，也叫生蚝，在我们海边还叫海蛎子。100g生蚝里整整含有72mg的锌。
入秋后,最受欢迎的8道人气家常菜,忙碌一天,也要犒劳下自己
先来掰白菜，只要叶子部分，菜梗切开不要，水开后焯下水，最多1分钟，捞出来沥干水分。 小葱也焯下水，10秒就可以捞出来了，烫软一点后等下捆白菜。
腐竹烧肉是入秋后我家常吃的一道下饭菜，比起普通的红烧肉来，这道菜多了一些浓郁的豆香，吃起来不会太过油腻。腐竹是富含蛋白质的食材，浸满了肉汤的腐竹真真比肉还香，每次做这道菜都是腐竹先被吃完。
款人气最高的家常菜，总有一道能温暖你！鲜沙姜爆猪肚 沙姜(即山柰) 入肴，一般是作为香料并与其他香料一起配合使用，不过，在粤菜里沙姜常被单独使用，如沙姜白切鸡，以突出沙姜特有的鲜香味。
对于上班的朋友来讲，白天忙碌一天，下班回到家没有太多的时间考虑吃什么，这个时候如果有现成的菜谱参考一下会轻松很多。所以我这里给大家整理了8道家常菜，这些也是我家最近常吃的菜，好做好吃，喜欢的可以收藏。
分享七道家常菜，简单好做，荤素搭配，味道超棒，超下饭。尤其适合上班族，工作一天了，好好犒劳一下自己的胃。第一道：茄汁玉米鸡丁 茄汁玉米鸡丁的做法如下：食材准备：番茄，鸡胸肉，盐，生抽，淀粉，玉米粒等。
适合入秋吃的家常菜
1、第一道：豆芽炒韭菜 食材：豆芽半斤、韭菜1把、大蒜1个 具体步骤： 豆芽摘去根部，清洗后沥干水分，摘掉根部炒出来的豆芽口感更好。 韭菜切成小段，大蒜切成粒。
2、家常芋头丸子 秋天香芋上市，这种小芋艿粉糯好吃，营养也丰富，除了直接蒸，做糖水之外，用来做芋艿丸子吃也很赞的，小朋友也很喜欢，不放肉也很香。 准备食材：小芋艿5个左右、葱适量、红薯淀粉适量、瘦肉适量。油盐少许。
3、入秋后，受秋燥影响食欲欠佳，今儿蓉儿就来为大家分享10道好吃的家常下饭菜，营养好吃，开胃又下饭。
4、秋天菜谱大全及做法的有：腐竹烧香菇。食材：腐竹3根，干香菇、黑木耳、葱、蒜、红辣椒适量，老抽、生抽、蚝油、糖、鸡精和盐适量。腐竹、黑木耳、干香菇提前泡发。控干水分备用，葱蒜切碎，干红辣椒备好。
5、葱姜剁碎，鸡蛋搅拌匀。鸡腿放进葱姜、生抽酱油、米酒、油、五香粉和蛋液。封上保鲜袋放进冰箱腌1个小时以上。腌制好的鸡腿裹上面包糠，预热烤箱180度。烤25分钟。
6、今天来共享6道非常适合秋天吃的家常小炒，这种菜肴脆响可口，营养又解馋解饿，亲人特别爱吃，懂得了用来给家里人吃！一，川香香菇。
秋天应该吃哪些蔬菜
秋季（农历七至九月）当季蔬菜：秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。
很多关注健康的人都知道，应季的蔬菜水果比反季节的更好。
秋天吃什么菜比较好 鱼香杏鲍菇 准备并清理好食材，锅中倒入油，放入蒜末、辣椒酱炒匀，加入胡萝卜丝、黑木耳丝炒匀，再加入杏鲍菇丝、青椒丝炒匀。炒至食材断生后倒入鱼香汁，炒至汤汁浓稠即可。
莲藕 吃莲藕对男女都有好好处，莲藕属于莲科植物，清甜微脆，自古就有秋季第一菜的美称。自然生长在湖泊水塘里面，没有农药的污染。冬瓜 冬瓜可以从夏季一直吃到整个秋季。
水果有柿子、山楂、苹果、枣、柚子、石榴、橘子、梨、核桃、杨桃、甘蔗、木瓜、火龙果、猕猴桃等。蔬菜有茄子、西兰花、丝瓜、藕、茭白、秋葵、菱角、扁豆、豆角、山药、生菜、苋菜、黄瓜、莴苣、花椰菜等。
