烤猪排的做法
1、做法步骤 猪排是在肉摊上请老板剖好的，他的刀很锋利，切得厚薄均匀。回来清洗干净以后，放在刀板上用肉锤，轻轻敲打几下，把肉拍松，这样更利于腌制料的入味。
2、嫩烤猪排的做法 将猪排和水放入压力锅，等上气大火压煮5分钟后关火（猪排已熟），迅速冷水冲凉压力锅身捞出猪排。请点击输入图片描述 以上三种酱料及白糖 请点击输入图片描述 搅拌均匀。
3、做法步骤：第1步、修好肉的边边角角，猪排太大，所以一开二。第2步、用松肉锤敲两面。第3步、再用插肉针插两边。
烤箱烤猪排骨怎么做
用锡纸包住排骨放在烤盘上 10 放于烤箱中，200度，上下火，30分钟打开锡纸，再烤10分钟 11 取出烤盘，将排骨夹于铺上生菜的容器中。
烤箱上下火200度预热；将烤盘放入烤箱中层，烘烤15分钟；步骤step 9 程序结束后，再撒上剩余的辣椒粉干粉混合调料；【香辣烤排骨】做好啦。
烤排骨 配方一：猪中排500克、调和油20ml、李锦记甜面酱30ml、蒜蓉辣酱50ml、黑胡椒碎5g、糖6g，食盐、食用油适量。
新鲜排骨洗净，倒入适量料酒，再倒入新奥尔良腌肉料。 拌匀后放冰箱冷藏一晚。 鸡蛋打散，薯片压碎，把腌好的排骨在鸡蛋液里裹一下，再裹上一层薯片。
将排骨放在烤架上。请点击输入图片描述 5 放入预热好的烤箱180度，烤箱中层，烤1小时30分钟。有锡纸的烤盘放在烤架下边接汤汁。每20分钟取出刷一遍酱汁。
秘制慢烤猪排怎么做
1、将猪排和水放入压力锅，等上气大火压煮5分钟后关火（猪排已熟），迅速冷水冲凉压力锅身捞出猪排。请点击输入图片描述 以上三种酱料及白糖 请点击输入图片描述 搅拌均匀。
2、猪排是在肉摊上请老板剖好的，他的刀很锋利，切得厚薄均匀。回来清洗干净以后，放在刀板上用肉锤，轻轻敲打几下，把肉拍松，这样更利于腌制料的入味。
3、把调料1抹在猪排上，腌制4个小时 烤之前再抹上材料2，可根据自己口味再放上芝士和芝麻。
4、烤排骨 做法：排骨剁成块(不剁也行），然后在清水中浸泡3小时，在洗净备用。 自己想吃那种口味的，就用上述哪一种配方腌制即可。 然后搅拌均匀，都需要腌制2小时以上才行。
外酥内嫩烤猪排怎么做好吃
1、猪排肉洗净后切成1厘米左右的厚片。用刀在猪肉片上切一排斜刀，不要切断，以方便入味。蒜和姜切片。把猪排肉放在碗里，放入生抽，姜片，蒜片，胡椒粉，料酒，一小勺生粉，一小勺盐和一小勺玉米油。
2、请点击输入图片描述 锅中入油，六成热放入猪排，中小火慢炸，炸到两面变色捞出。space点击查看大图 请点击输入图片描述 1捞出后油烧热再进行一次复炸后捞出。
3、锅里放足够的油，可以浸过猪肉排的量，油温7分热左右，放入猪肉排，小火慢慢炸至金黄 请点击输入图片描述 可以装盘儿，开动了 请点击输入图片描述 小贴士 酥酥的美味。
4、嫩烤猪排的做法 将猪排和水放入压力锅，等上气大火压煮5分钟后关火（猪排已熟），迅速冷水冲凉压力锅身捞出猪排。请点击输入图片描述 以上三种酱料及白糖 请点击输入图片描述 搅拌均匀。
