各种西米露的做法
备料：西米（份量自定），椰浆一罐，三花淡奶一罐，白糖（自定），芋头（自定），水。椰汁西米露的做法：步骤芋头去皮，蒸熟，切成小粒。备用。步骤西米泡水，发至半透明状即可。
做法： 把西米放进清水里洗干净，然后把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里。
椰汁西米露 材料 西米70g，椰子汁500ml，清水适量 做法 煲内注入适量清水，大火烧开。加入西米继续煮10分钟，中间要搅拌一下，以防粘煲底。
西米露要怎么煮
西米露的正确煮法如下： 烧一锅水，水开后放入西米，不停搅拌，防止粘底。 煮西米变透明后，盖上锅盖，关火焖5分钟。 西米用凉水冲洗干净，倒入开水中继续煮，直到完全变透明。 将煮好的西米放入凉开水中过凉，捞出沥干水分。
往锅内倒入适量清水，大火烧开，西米冲洗倒入锅中，约煮15分钟，边煮边搅拌，煮到西米中间剩点小白点。盖上锅盖，焖5－10分钟直至西米熟透呈透明状并且体积膨大。
西米露 材料：西米 ，新鲜水果，牛奶 ，冰糖 做法：材料：西米 新鲜水果（桃子，黄瓜，西瓜）调料：牛奶 冰糖。西米清洗干净，煮沸一锅水，西米倒入。
【西米露】怎么煮一颗颗晶莹剔透的西米Q又弹的做法 水沸腾后放入西米，西米边缘变透明时容易粘锅，进行搅拌。
莲子西米露 所用材料：干莲子(或莲子罐头)，西米，桂圆干，冰糖 [制作过程]将干莲子用冷水泡两小时，然后用大火煮软。(如果用莲子罐头就不需要这一步了)。烧水，水开加入桂圆干和冰糖，煮大约15分钟。
西米露的做法
做法： 把西米放进清水里洗干净，然后把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里。
紫薯西米露 材料：小西米100克，紫薯1个，牛奶200毫升，椰浆200毫升，蜂蜜适量 做法： 锅中加水，煮开后，下入西米，煮20分钟左右。 一边煮，一边搅拌。20分钟后，关火，盖上盖子焖5分钟。
西米入水中泡透。锅内加水烧开，放入白糖、椰汁、西米稍煮，用湿淀粉勾芡即可。
做法：西米用水泡上20-30分钟，时间短容易出白芯，时间长就碎了。锅中放了一升水，倒入牛奶、椰浆和西米，不停的搅拌，要不很容易沾锅。开锅后关小火，待西米煮成透明后放糖。
做法： 西米露和水大概是20克：500克比例，在水中放入适量西米露在火上煮沸后关火静置20分钟，使西米露浸泡开。 然后控干多余水份后把西米露盛出来放到冰箱冷藏室。
做法 红薯洗净去皮，切粒。粳米、西米淘洗干净，待用。注清水入锅，放粳米、西米、红薯粒。中火熬至米软烂。加糖适量即可。
