猪肚汤的做法
枸杞 一把 胡椒猪肚汤的做法 步骤一：买回的猪肚，将内部的黏液和内膜清理干净。撕去油脂和筋膜，翻面用盐+一点料酒抓柔洗一遍，再用生粉抓柔洗，不断地柔洗冲干净。反复几次洗净粘液，就彻底用清水冲洗干净。
胡椒猪肚汤 首先是胡椒猪肚汤，这就需要我们准备胡椒、猪肚、生姜和红枣啦。首先，我们要清洗猪肚，去去腥味。然后，把猪肚泡在水里1-2小时，期间要换几次水哦。接着，我们要烫猪肚，去掉表面的膜，再洗干净备用。
猪肚汤是一道营养丰富的汤品，具有滋阴补肾、健脾开胃的功效。下面介绍一下猪肚汤的做法。材料主料：霸王花1两(约40克)，猪肚1个，辅料：南北杏仁共2汤匙，调料：陈皮1/6个，蜜枣4粒，盐。
砂仁根煲老鸡猪肚汤的做法 把猪肚放在一个玻璃碗里，加入生粉和花生油，用力抓拽出脏东西，里外都要抓，用点力哦！抓完后放水龙头冲洗干净，放入一个锅里，加入没过猪肚的水，放入姜片和白酒一同煮沸。
干霸王花煲汤的做法大全
1、干霸王花煲汤的做法大全 猪肉炖霸王花 首先大家需要把霸王花泡在清水里，洗干净之后泡软泡大约需要半个小时的时间，然后在这个时间内我们处理其他的食材，大家可以选择杏子和蜜枣。把它们都洗干净。
2、把清洗干净的莲藕切成块。把排骨砍成块。霸王花干清洗干净泡水。准备薏米、姜和红枣。排骨用开水煮沸（直至没有血水）后取出。所有准备好的材料放入锅内，加入清水没过食材。
3、老火生姜鸡蛋干霸王花汤，全麦吐司配蒜香酪梨泥 生姜和鸡蛋的搭配非常经典。在老火炖制下，肉质细腻入味，再加上散发的干霸王花香气，汤更加浓郁美味。
4、脊骨冷水下锅，煮至水开，捞出备用。将干的霸王花，放入清水中泡洗，将表面的浮尘洗掉。将飞水后的排骨、洗净的干霸王花放入汤锅中，再放入两片姜。加入足量的水，选择电磁炉的煲汤功能，炖两个小时。
5、做法：生姜切片，无花果干对半切开，准备好杏仁和大枣。霸王花干用清水冲洗后，放入料理盆中加冷水浸泡半小时。再次仔细冲洗一下花头的位置，确保除去夹带的细沙。切去花头弃掉，剩余部分切成2-3段。
6、做法：准备好排骨，姜片，干的霸王花半朵，适量海底椰，玉竹和沙参，如果家里有无花果干或蜜枣的话可以加点，增加清甜口感。将上述干花等食材放在大盆中，放入清中浸泡20~30分钟，泡软后冲洗干净捞出沥干水分。
霸王花煲汤及烹饪技巧
1、霸王花还可以炖骨头，首先还是需要把霸王花用清水清洗干净之后放到水里泡软。半个小时的时间之后，再次冲洗。然后准备适量的猪骨头，猪骨头过一遍开水之后，去掉里面的浮沫和杂质，然后把清水放入到砂锅里。
2、把龙骨洗干净。 把龙骨放入锅里，开水撇去肥膘。 把霸王花洗干净。 把霸王花用冷水泡发20分钟。 把泡好的霸王花、出过水的龙骨、清洗干净的红枣、蜜枣、姜片一起放进炖锅里并加4碗水。
3、煲中加水，放入霸王花、冬瓜、胡萝卜、蜜枣和鸡肉，水滚后改小火煲约2小时，下盐、麻油调味即成。功效：消肿止渴，解暑化热。
4、做法：霸王花用清水浸软，洗净。排骨、肉入开水锅中，滴料酒，入姜末，焯1---2分钟.取出洗净，移入瓦锅。加清水一杯半。杏仁、蜜枣洗净。
霸王花是怎么吃法
霸王花还可以炖骨头，首先还是需要把霸王花用清水清洗干净之后放到水里泡软。半个小时的时间之后，再次冲洗。然后准备适量的猪骨头，猪骨头过一遍开水之后，去掉里面的浮沫和杂质，然后把清水放入到砂锅里。
猪肉炖霸王花：把霸王花泡在清水里，洗干净之后泡软泡大约需要半个小时的时间。杏子和蜜枣都洗干净。然后再准备适量的瘦猪肉，洗干净之后切成小块，在开水里焯一焯，去除里面的血水以及浮沫。
比较常见的是霸王花煲猪骨，猪骨中含有大量的骨胶原、骨黏蛋白等营养物质，可以强筋骨，润肠胃，配合霸王花炖汤食用口感甘鲜，营养丰富。
把霸王花用冷水泡发20分钟。 把泡好的霸王花、出过水的龙骨、清洗干净的红枣、蜜枣、姜片一起放进炖锅里并加4碗水。 材料放好，选择营养汤模式，4小时后霸王花龙骨汤就做好了。 最后把霸王花炖龙骨盛入碗里。
霸王花猪肉汤 【用料】霸王花50克（1两），猪 400克（8两），粉肠150克（3两），蜜枣4粒，南北杏2汤匙。【做法】＊粉肠切去肥油，将1粒 肉放入粉肠内，在粉肠另一端摧出，洗净出水过冷河。
霸王花怎么吃的做法
1、龙骨在买的时候让商家砍成块状，飞水去血沫，捞起备用；一小把霸王花冲洗干净备用。用锅接足够的清水烧开，把姜拍松放到锅里，把飞水后的龙骨连天霸王花、甘草片一起倒入锅里，再次烧开后转中小火炖90分钟左右。
2、准备材料：霸王花、海底椰、百合、木耳、玉竹、红枣、葱、姜、蒜、八角、红萝卜、猪小排。红枣需要首先洗干净，木耳则需要去掉根蒂，提前浸泡1-2小时将其泡发。葱、姜、蒜都要洗干净，切成末，放在一旁备用。
3、霸王花煲猪骨的做法 材料。猪骨先用清水浸泡去掉血水，再冷水下锅煮开捞出洗干净血沫待用。霸王花用清水浸泡半小时，洗净撕成小条，蜜枣、姜片。锅水开下入猪骨。大火煮开放入霸王花、蜜枣、姜片。
