基围虾仁和什么蔬菜一起炒好吃
炒香瓜 食材：香瓜一个(闻起来清香扑鼻，吃起来粉面香甜的)，基围虾8个，鸡胸肉一块。红辣椒一个，葱姜蒜适量。生抽，花生油，食盐、淀粉、胡椒适量。炒香瓜做法：鸡胸肉切片，用生抽，食盐，胡椒腌制一会。
虾仁配西芹菜炒。西芹炒虾仁是一道非常清淡营养的菜肴，西芹含有丰富的膳食纤维，有助于消化，口感清脆多汁。
之所以是西芹百合炒虾仁这个组合，虾仁的高蛋白，西芹的高纤维加上百合的甘甜以及润肺安神的作用，不失为一道 健康 营养的神奇组合。
做法：虾洗净剥出虾仁，去肠线。用油，盐，料酒，生粉腌一下。胡萝卜切小丁，豌豆，玉米都在沸水里过一下。起油锅，虾仁滑油断生后盛起。
基围虾配什么菜炒好吃?
1、主要材料：明虾、辣椒、辣椒干、葱、姜、蒜 辅材：生抽、糖、盐、味精、麻椒，八角茴香 作法：爆辣健脾开胃。明虾去头，去线。葱蒜干椒进行爆香锅。
2、基围虾炒黄瓜 材料：基围虾200克，黄瓜300克，食盐、味精、水淀粉、植物油适量。做法 基围虾去头、去壳、去虾线洗净备用。黄瓜切成切片备用。将基围虾和黄瓜分别放入沸水中焯熟，捞出沥干。
3、芹菜炒基围虾的做法 主料 芹菜200g 基围虾 250g 辅料 食盐适量 料酒1大勺 生抽1勺 蚝油2勺 调和油适量 做法 基围虾去虾线，洗净，放料酒1勺、少许盐、葱姜蒜碎，抓匀，腌制十分钟以上。芹菜摘洗净，切小段。
4、可以做黄花菜炒基围虾，具体做法如下：材料：基围虾250克，发好的黄花菜100克，发好的木耳50克。调料：盐两小勺，葱、姜、水适量。辅料：五香粉一小勺。木耳泡发洗净撕成小块，黄花菜泡软洗净切成段。
基围虾仁用什么炒的好吃
红烧大虾 用料：基围虾、生姜、蒜、干辣椒、八角、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精。
葱末、姜末、蒜末、盐、料酒、酱油、香油、香菜段各适量。做法：基围虾剥出虾仁，去除沙线，洗净。虾仁用料酒、盐、葱末、姜末拌匀，腌20分钟入味。蒜末加酱油、香油制成调味汁备用。
蒜蓉基围虾 1/10 准备所需食材。2/10 用刀从虾背深切，不要切断。挑去虾线，去掉虾须，洗净。3/10 洗净的虾摆盘备用。4/10 热锅冷油将蒜蓉放入，炒至微黄状态即可。
基围虾可以和什么一起炒着吃(基围虾可以用什么配菜一起炒)
1、韭菜：基围虾可以和韭菜一起炒着吃，基围虾味甘咸，而韭菜属于味甘、辛的食物，其中韭菜的辛有助于去除基围虾的腥味，让基围虾的食用口感更好。
2、明虾炒四季豆 原材料 明虾，四季豆，小辣椒段，蒜泥，干辣椒碎3个或粒大辣椒粉，花椒少量，生抽，盐，青柠檬一个半 作法 明虾削皮去除虾线。油煮沸添加蒜泥 小辣椒段爆锅。加明虾、柠檬水煸炒一会儿。加四季豆煸炒。
3、可以做黄花菜炒基围虾，具体做法如下：材料：基围虾250克，发好的黄花菜100克，发好的木耳50克。调料：盐两小勺，葱、姜、水适量。辅料：五香粉一小勺。木耳泡发洗净撕成小块，黄花菜泡软洗净切成段。
4、基围虾炒洋葱炒香菇土豆白菜花菜金针菇，这些食材没有相克成分，能一起炒。香菇和花菜一起吃：可降血脂 吃基围虾的好处（1）基围虾还有通乳抗毒功效，所以适合产妇食用。
5、基围虾清洗干净，去头， 用剪刀从虾背上剪开，取出虾线，清洗干净，加料酒，生姜抓匀腌15分钟去腥。热锅凉油， 放生姜，大蒜煸炒出香味，再倒入基围虾，少量食盐，大火快速翻炒至其上色之后出锅。
基围虾要怎么做,怎么做好吃?
1、虾先用淡盐水浸泡十分钟，在用凉水冲洗干净。用剪刀剪去长须，再把姜切成片，锅中加少许油烧热，放入姜片炸一下。倒入一碗水烧开，并加1小勺黄酒。倒入虾煮熟关火，将虾捞出待凉。
2、将活基围虾洗净，烧开水锅，加入酒、基围虾，煮至刚熟即捞出，装盆上台。烧热锅加入油，烧至九成热，倒入葱花、姜米，与生抽、味精、清汤调和盛小碟一起上台，食时，剥除虾壳，虾肉蘸调味食用。
3、基围虾一般有三种做法：一是白酌，就是用水将基围虾煮熟，再用酱油、糖、姜丝等调味料调好酱汁，用煮熟的虾子沾着吃，这样不会因为烹调而失去了虾的鲜味，方便又鲜美。
4、白灼基围虾 用料：基围虾、醋、酱油、料酒、白糖、盐、葱姜。做法：基围虾洗净，剪掉脚和虾须。用的是长江基围虾不用开背去泥肠的。
5、制作方法： 锅置小火上，放入精盐炒香，加入味精、花椒面对匀成椒盐味碟。 基围虾洗净，放入少许精盐、料酒腌渍片刻，加入干细淀粉裹匀待用。 锅置旺火上，烧精炼油至八成油温，投入基围虾炸至色金黄。
