纯藕圆子的做法大全
。藕擦茸，放盐，过十几分钟后，把水挤掉。2。往藕茸里加姜末，少许白糖，少许五香粉，炒熟的芝麻。3。往藕茸里面加少量糯米粉（不要太多，否则不好吃），搅拌均匀，撮成丸子。4。
姜葱切细末备用。藕擦或者用料理机打成藕茸。2 藕茸稍稍挤出藕汁，不要挤太干。姜葱末混入藕茸，可以加一点肉末进去，再加入一点生粉搅拌均匀，加点盐和鸡精调味。
藕丸子做法：准备食材：猪肉200克，莲藕一块，盐，白胡椒粉，生抽，香油，鸡粉，料酒，鸡蛋清，葱花，姜末各适量。猪肉剁成末，加葱姜末，加盐，生抽，白胡椒粉，料酒，香油，鸡粉，拌匀。
备好主料。藕洗净去皮切小粒，毛豆米洗净。做丸子的器具准备好。分几次将藕粒加入肉馅中，充分拌匀。加入鸡蛋顺一个方向搅匀。加入适量十八鲜调料顺一个方向搅匀。加入适量盐搅匀。
藕怎样做适合宝宝吃
藕含有丰富的淀粉、蛋白质和维生素C，能清热解毒、解渴止呕。而虾则是高蛋白、低脂肪的优质食材，含有丰富的微量元素和维生素A，具有降低胆固醇、调节心血管等功效。
原味莲藕泥：首先要考虑到宝宝的肠胃消化功能，所以制作成泥更容易消化吸收。采用新鲜的莲藕去皮后清洗干净切成小块，放锅上蒸熟，然后将蒸熟的莲藕用打碎机打碎，或者是用勺子按成泥就可以给宝宝食用了。
莲藕，尽管生长环境苛刻，但其美味与药用价值不容小觑。老少皆宜，尤其是对于5岁以下的宝宝来说，更是健康辅食的优选。那么，如何为宝宝制作一道美味的莲藕泥呢？下面，我们来分享一下简单易学的制作方法。
莲藕排骨汤适合8个月大的宝宝食用。在宝宝的辅食添加中，莲藕和排骨都是比较适合的食材，能够为宝宝提供丰富的营养和能量。口感独特莲藕排骨汤的口感独特，软糯可口。
藕怎样做适合宝宝吃 酸酸甜甜梨藕汁 梨藕汁是秋冬季清热解燥的最佳饮品，能缓解秋冬身体干燥情况。用料：梨一个、藕一段、纯净水100ml、蜂蜜一大勺 做法：梨去皮去核，切小块。
把莲子蒸熟，莲藕排骨汤冷藏后去除上面过多的油，莲藕加入熟莲子中打碎。将打好的莲子藕泥泥加入小勺芝麻分拌匀即可。小贴士：芝麻含铁丰富，是很好的补铁食物，和莲藕一起，口感细腻，适合8个月以上的宝宝食用。
面藕怎么做?
1、藕片用温水浸泡10分钟左右，泡软！（切忌不可以用开水哦！要不然会泡烂的，影响美观！）泡发好的藕片捞出来挤干水分备用！往锅里倒入1小勺油，加入蒜末、小米椒炒香。
2、做法：莲藕洗净刨皮，用擦丝器最小的孔擦细丝。用纱布将藕丝包裹着，拧出藕的汁水（藕渣留作它用，具体的写在下面了）。然后将藕汁290克倒入面包机。
3、虾仁洗净，剁碎；水发冬菇、榨菜洗净，均切成末备用。将猪肉放入盆内，倒入适量清水，使劲搅打至黏稠，放入虾仁、水发冬菇末、榨菜末、葱末、姜末、精盐、味精、酱油、料酒、五香粉、麻油，搅拌均匀，即成馅料。
4、食材：干面藕100g、黄瓜1根、大蒜2瓣、芝麻酱20g、生抽适量、陈醋适量、盐适量、辣椒油适量、香油适量、麻酱面藕。取干面藕，用清水浸泡，泡一小时备用，用东西压在上面，可以促使面藕快速完全地吸收水份。
5、先煮上一锅沸水，开盖稍微凉下备用，因为天冷，温水不是首选了。把面藕放入小锅中泡软，大约20来分钟，以食材的量来定。泡好的面藕没有硬心，挤压掉水份放入碗中备用。
6、面藕也叫做藕面，是以鸡蛋、精盐、高筋小麦精粉、精油为原料制作而成的，其味道非常不错。制作面藕的过程比较麻烦，需要取一些干面藕，用清水浸泡，泡一小时备用。
藕汁拌梨汁可治口干咳嗽了解一下藕汁和梨的功效
1、中医认为藕节性平、味甘涩，药用可以缩短出血时间，有止血散淤之效，治咳血、吐血、尿血、便血、子宫出血等。
2、莲藕梨汁可以防治高血压和糖尿病，还可以美化肌肤，补充人体所需水分，还可以助消化，降血糖，养阴清热的功效。
3、梨、藕、白萝卜熬水喝，能很好地消食润肺止咳。鲜藕压榨取汁饮用，便可缓解咽干、皮肤干燥或者便秘等问题，经常口干，也适合饮用藕汁。梨汁味甘酸而平，有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。
