莲藕有几种做法?
1、莲藕的家常做法有清炒莲藕、醋溜莲藕、莲藕炖排骨、炸藕盒、凉拌莲藕、糖醋莲藕、麻辣藕片、莲藕粥、莲藕糯米饭、香煎莲藕饼、莲藕炖鸡、蒜蓉莲藕、肉末蒸莲藕、酱爆莲藕。
2、粉蒸莲藕 原料 藕500克，生米粉50克，卤猪肉（肥瘦五花肉）100克，熟猪油25克，芝麻油10克，精盐5克，酱油15克，醋5克，姜末5克，葱花5克，味精、胡椒粉适量。
3、有好多啊，介绍你几种：莲藕排骨汤 有些人喜欢用章鱼或者牛腩加红豆，也都可以。这个汤很容易做，也很好喝。
4、具体做法如下：猪蹄洗净，剁成小块。莲藕去皮切块，煮一锅开水，加几片姜和料酒，猪蹄放入焯水。然后取出，清洗干净，沥干水分，热锅放油，放入葱、姜片，翻炒至两面微黄，加入盐、酱油、白糖、腐乳，翻炒至猪蹄颜色均匀。
5、莲藕排骨汤 莲藕排骨汤是一道传统名菜，属于鄂菜系； 味道浓郁，莲藕 软糯，清淡不油腻。
莲藕的15种家常做法
具体做法如下：准备食材：莲藕、香菇、糯米粉等。莲藕洗净去皮，香菇去蒂，洗净，放入料理机中捣碎。加入捣碎的莲藕、香菇、糯米粉、盐、油和五香粉，混合均匀，揉成光滑的小球。
莲藕的家常做法有清炒莲藕、醋溜莲藕、莲藕炖排骨、炸藕盒、凉拌莲藕、糖醋莲藕、麻辣藕片、莲藕粥、莲藕糯米饭、香煎莲藕饼、莲藕炖鸡、蒜蓉莲藕、肉末蒸莲藕、酱爆莲藕。
做法：莲藕去皮洗净，切片，稍作出水备用；芹菜洗净切段备用；开锅下油，爆香蒜茸和姜茸，下藕片和芹菜翻炒片刻，加入少许南乳、蚝油继续翻炒，以盐、糖调味，上碟便成。
凉拌藕片：首先将莲藕洗净后去皮，然后切成均匀的片状，接着加入到热水中焯水后过冷水沥干待用；依次向藕片上加入适量的生抽、食醋、食盐、味精、葱花、姜丝、食用油等搅拌均匀后便可食用。
藕粥做法：将切块老藕与大米一起熬粥，熬得粥紫稠粘，老藕酥软，加白糖进食。
连藕做法大全
1、凉拌藕片：首先将莲藕洗净后去皮，然后切成均匀的片状，接着加入到热水中焯水后过冷水沥干待用；依次向藕片上加入适量的生抽、食醋、食盐、味精、葱花、姜丝、食用油等搅拌均匀后便可食用。
2、做法：莲藕取尾端成球状者，刨除外皮，切薄片，泡入水中； 红、白萝卜切3公分的长细条状，用盐1匙腌拌软化，取出莲藕，滴干水分，和红、白萝卜一起用调料腌拌均匀，切少许红椒丝点缀，腌4小时即可。
3、将面粉调成面糊，莲藕切片，将准备好的肉馅抹在一片藕的一侧，然后用另一片藕盖住，裹上面糊。然后在锅里倒入油，将藕盒放在锅里炸到两面金黄就可以了凉拌藕片.凉拌藕片口感清脆、爽口解腻。凉拌藕片的制作方法也很简单。
莲藕有几种做法
莲藕的家常做法有清炒莲藕、醋溜莲藕、莲藕炖排骨、炸藕盒、凉拌莲藕、糖醋莲藕、麻辣藕片、莲藕粥、莲藕糯米饭、香煎莲藕饼、莲藕炖鸡、蒜蓉莲藕、肉末蒸莲藕、酱爆莲藕。
Ad爱生活 2023-11-28 · 还没有任何签名哦 关注 莲藕的十种最佳吃法有莲藕排骨汤、凉拌藕片、清炒藕片、糖醋藕丁、油炸藕夹、酸辣莲藕、麻辣莲藕、糯米莲藕、卤莲藕和香煎莲藕饼。
藕的7种经典吃法有莲藕骨头汤、莲藕炒肉、莲藕小炒、糖醋莲藕、莲藕焖鸭、凉拌莲藕、莲藕花生猪脚汤。
●凉拌藕 藕去皮，切丁，开水焯2分钟，捞出沥干水。 胡萝卜，切丁，开水焯1分钟，捞出沥干水。 找一个干的碗(无水的)，放入一小嘬花椒，几片香叶，干辣椒(不能吃辣，可不放；小孩吃，建议不放)，黑芝麻。
凉拌藕丝做法：嫩藕切丝，沸水焯过，捞起沥干，用盐、糖、白醋、味精拌和。特点：色泽淡雅，吃来沙沙作响、生脆开胃、焯藕的水加糖，可当茶喝，也有滋补作用。
有好多啊，介绍你几种：莲藕排骨汤 有些人喜欢用章鱼或者牛腩加红豆，也都可以。这个汤很容易做，也很好喝。
