高压锅可以做出哪些好吃的食物
1、卤牛腱 牛腱洗净，尽量沿着筋膜剖开，保持牛腱的原形状。切成大概15厘米长，8厘米粗的大块。因为焯水后会缩短变粗，所以，肉块宜长不宜粗。加冷水没过，煮至开锅后，调成中火，煮至筷子扎进去没有血水。捞出牛肉块用流水冲洗掉血沫，刷干净锅重新放入牛肉。
2、家常高压锅炖肉的用料 五花肉适量就好盐，生抽，老抽，料酒适量 姜，蒜适量香叶，桂皮，大料，冰糖，干辣椒适量 家常高压锅炖肉的做法 家常高压锅炖肉的做法图解1 步骤1 五花肉洗净，切2厘米块。我这个应孩子要求，切成了5厘米厚度的长条。无所谓的，不影响口味。
3、十葱油鸡 ：材料：鸡、水、料酒、盐、大嘟嘟美食菜谱料、桂皮、五香面、葱姜丝、味精、油 做法：将鸡摘洗干净放锅内，添水，加料酒、盐、大料、桂皮、五香面，煮烂与汤一同取出盛盆内，加盖焖2小时取出切块盛盆，再加葱姜丝、味精、原汤少许，随即将油烧开倒出浇在葱姜丝上即成。
4、压力锅很多人家里都有，但是一般家庭都是用他来蒸饭、煲汤，其实它还能做很多你意想不到的美食。
用高压锅,能够做哪些美食?
卤牛腱 牛腱洗净，尽量沿着筋膜剖开，保持牛腱的原形状。切成大概15厘米长，8厘米粗的大块。因为焯水后会缩短变粗，所以，肉块宜长不宜粗。加冷水没过，煮至开锅后，调成中火，煮至筷子扎进去没有血水。捞出牛肉块用流水冲洗掉血沫，刷干净锅重新放入牛肉。
高压锅炖牛肉 1)牛腩适量洗净备用；2)切方块（不要切得过小，熟后缩水）；3)锅中放入适量冷水，把牛腩块放入锅中，中火焯水去沫；4)牛腩焯水去沫的同时，加热高压锅，水量淹没肉块两个指关节为宜。
二，焖酥鱼。对于刺多的鱼，比如黄花鱼，草鱼，鲫鱼等等，吃起来会比较麻烦，尤其是家中有小孩子，还会担心会被刺卡掉。干脆用高压锅做成酥鱼，连骨头和鱼刺都酥软的能吃掉。高压锅放油，烧热后放入处理好的鱼，加入葱段和姜片，小火慢煎至表面呈金黄色。
用高压锅做汽锅鸡： 在高压锅中放半锅水，不加限压阀放在旺火上，然后把准备好的汽锅锅底凹入部位对准高压锅的排气孔上，用旺火蒸四五十分钟即可。如果汽锅和高压锅之间的接口不严可用湿毛巾捂住。用高压锅做鸡如何入味： 高压锅做鸡，速度很快，但没有味道。
高压锅是平时家用电器，可以用来制作很多美食。那高压锅的用途有哪些？PChouse带大家一起了解下吧。高压锅的用途比较多，可以用来炒花生、煮红豆粥、烙饼、煎饺子等，用途是比较广泛的。
高压锅炖猪蹄是以猪蹄、水等为主要食材做成的一道美食。用一般的锅没办法把猪蹄做到入口即化。当猪蹄用高压锅炖出以后特别软烂，吃起来感觉非常舒服滑爽，全家人都爱吃，一起来跟雅飞看看如何制作吧。
电压力锅能做什么菜?怎么做这些菜呢?
将排骨洗净后入开水中焯一下取出，再放入电压力锅中，加入茶树菇、冬瓜、姜、料酒、盐、鸡精，倒入适量开水，压20分钟左右，出锅后加入香菜末即可。
烹制方法： 将排骨洗净后入开水中焯一下取出，再放入电压力锅中，加入茶树菇、冬瓜、姜、料酒、盐、鸡精，倒入适量开水，压20分钟左右，出锅后加入香菜末即可。
电压力锅效果图电压力锅食谱一：当归炖鸭。原料：鸭半只，当归三片，盐半勺。做法：将鸭洗干净，跺块，放入锅内，加水10碗；放入当归，加热；开始排气后加微火15分钟；排气开盖，加入调料即可。电压力锅食谱二：可乐焖猪蹄。原料：可乐一听，猪蹄两个，花生半斤，酱油、味精少许。
做法：将猪五花肉切成大块，葱切长段，姜切大片，蘑菇洗干净。将所有用料放入电压力锅内，定时15——20分钟，香喷喷的蘑菇红烧肉出锅。红焖肉炖土豆 主料：五花肉两斤、土豆两个 配料：大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖 方法：将切好的五花肉放入锅内。
制作方法：五花肉焯水。把焯水后的五花肉切成块。把五花肉加入美的电压力锅中，加入八角、桂皮、花椒、香叶、葱、姜、料酒、酱油、生抽、老抽、白糖、盐，加入适量的水。调好料后，盖上盖子，按肉煮熟的时间选择程序即可。
做法：准备给好食材，苦菊生菜用淡盐水浸泡片刻后清洗干净。将绿鑫源黑糙米、黑豆和大米混合后用清水洗净，加少许水在电压力锅里蒸熟备用。取出黑豆，将米饭装入一个杯子中压实。倒扣到盘子中。用勺子慢慢在中间挖一个小洞。苦菊生菜去掉根部只取上面叶子插入米饭的小洞中。
