中药黄酒煎服是什么意思
是用黄酒浸泡中药，黄酒不仅能将药物的有效成分溶解出来，易于人体吸收，还能借以引导药效到达需要治疗的部位。在唐代，我国第—部药典《新修本草》规定了米酒入药。李时珍在《本草纲目》上说：“诸酒醇醨不同，惟米酒入药用”。
中药为什么要用黄酒煮，起到增强疗效的作用，就像给炉子里格外加了些燃料。意见建议：黄酒是我国的民族特产，属于酿造酒，在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。
所谓的黄酒就是：用酒先和百药，于农历六月六日采制野菊花，用药渣（中药煎熬后的残渣）、麦子和制酒曲（称采曲子），把籽粒饱满的酒谷煮成粥状连同曲子一起入缸加凉开水封闭发酵，酿至40天以后即成。黄酒中药送服用于舒经活血的药物，用黄酒送服。利用酒的发散，让药物达到全身。
意见建议：你好，你的这个药方考虑主要是有行气活血，化瘀消肿的作用。黄酒有主要运行，推动前行，鼓动药效的作用。
一般黄酒是在表药的时候倒进去，也就是在煎药前，泡药材的时候将黄酒倒进去。
酒煎附子煎
中药方剂是什么呢？其实就是几种中草药按照一定的数量比例混合后制成的产品。酒煎附子煎就是一种中药方剂，你知道它的作用功效吗？不清楚的话现在就来了解一下吧！【处方】大赭石1斤，荜茇2两，胡椒2两，附子2两。【制法】上为细末。酒煮面糊为丸，如皂子大。
【别名】四神附子煎、沉酒煎附子四神丹、四神附子丹 【处方】水窟雄黄半斤，雌黄半斤，辰砂半斤，透明硫黄半斤（上别研水飞过，渗干，再同研匀。用烧药盒子1个，看大小用。
用水3大盏，入附子。晋枣、生姜，以炭火银石器煎，别用水1盏，遇沸即用水旋旋点之，点尽水，煎至1大盏为度；取滓，再用水2盏，煎至1盏，同前1盏，共用沉香磨1钱，青盐1钱，再煎沸即止，放温，分作2次，服毕以蒸饼压之，再温第2服，止用重汤温，不可再煎也。
制附子先煎药的正确步骤是：清洗药材、浸泡药材、先煎制附子、加入其他药材一同煎煮、最后过滤药渣取药汁。 清洗药材：首先，需要把所有药材清洗干净。因为附子有毒，所以清洗时更要特别注意，确保每一片都清洗到位，去除表面的泥沙和污渍。
制附子需要煎30-60分钟，以口常没有麻辣感，就不用煎了。如果是和其他药物一起或者大剂量，就需要更长时间。建议时间长一点好去其毒性，但是也不能不管一直煎，中药糊了就是剧毒，如果糊了一定要倒掉。最好倒在其他生物不可能误服到的地方。
病情分析： 您好，制附子有毒，但其毒性可被高温破坏、变性，经过久煎后的附子毒性可大大减少，按照中医的规定，一般制附子要单独先煎至少2个小时，然后再把其它的中药放进去一起煎煮。 意见建议： 建议至少煎煮2小时以上，如仍有疑虑，到医院中医科详细咨询。
煎酒的介绍
1、煎酒是黄酒生产中的固定用语，其目的就是将生产过滤完成的酒，进行加热至90度左右，杀灭其中所有微生物，以便于贮藏、保管的过程。
2、煎酒：生酒中含有多种微生物和酶， 不能长期贮存， 必须经过加热杀菌灭酶。另外， 加热还可以促进菊花酒的熟化和蛋白质的凝结， 使产品清亮透明， 煎酒的时间为15分钟， 温度为85℃。因为煎酒时温度高， 酒精要挥发， 所以煎酒器必须要装有回收酒精的冷凝器以减少酒精的损耗。
3、运用高科技手段，从传统酒药中分离出优良纯菌种，达到用曲少，出酒率高的效果。 工艺科学化。采用自流供水，蒸汽供热、红外线消毒，流水线作业等科学工艺生产，酒质好，效率高。 生产机械化。蒸饭、拌曲、压榨、过液、煎酒、罐装均采用机械完成，机械代替了传统的手工作业，减少劳动强度，提高了产量和效益。
4、古籍中的松节煎 《本草纲目》：[木部第三十四卷木之一]松 各一两，浆水煎汤。热漱冷吐，瘥乃止。反胃吐食∶松节煎酒，细饮之。（《百一方》）阴毒腹痛∶油松木七块...《普济方》：[卷九十一诸风门]卒中风（附论） 。头面皆肿。研杏仁膏敷之。又用松柏叶浸酒。或用松节煎酒。
5、酒汗指的是糟烧酒，是浙江的名优白酒。相关介绍：糟烧或糟烧酒，是黄酒过滤后的酒糟经再次发酵，并经蒸馏得到的蒸馏酒。有的书将糟烧酒称为“酒汗”。在人认为在语源上它是汗的同义词。本来是指树汁，后来发展成植物的液汁自然发酵成的酒。
6、压榨、煎酒压榨是使半成品带糟中的酒液和酒糟分离，即过滤成为清酒，便于煎酒。煎酒主要目的：一是杀死微生物、破坏残余酶活力，使酒中各种成分基本固定下来，以防止贮存期间酒液酸败变质；二是促进酒的老熟，并使部分可溶性蛋白质凝固后沉淀，使酒的色泽变得更为清亮透明。
黄酒为什么要煎酒呢?
1、女儿红也就是黄酒了，煎酒是黄酒杀灭微生物的过程，是黄酒工艺一个重要环节。煎酒温度为85～95℃即可。
2、煎酒：煎酒是黄酒制作过程中的灭菌步骤。其目的包括提高黄酒的非生物稳定性、促使酒中蛋白质和其他胶体物质凝固以使酒液清澈、挥发不良成分如醛类，以及促进黄酒的老熟，改善酒质。完成煎酒工序后，黄酒就制作完成了。
3、煎酒：就是灭菌的意思。主要目的有：利于黄酒的生物稳定性；促使酒中蛋白质及其他胶体等热凝物凝固而使色泽清亮，从而提高黄酒的非生物稳定性；使醛类等不良成分挥发；促进黄酒的老熟，生旧酒的杂味以改善酒质。酒煎好就做好了。
有些中药有“上药酒煎”是什么意思
中药中，如矿物质类、动物的背壳、骨骼、化石等，这些中药中的有效成分很不容易煎出来，需要先煎，有利于药物的有效成分析出。还有一些中药毒性较大药物，先煎以减少其毒性。一些属于植物的花、叶等类药物中的有效成分很容易挥发掉，需要后下。一般来说，医生处方时都会有标注的。
煎中药放米酒一起煎我在煎药室工作30年没听说过 ，中药有炮制---辅料有蜜，酒，醋，姜等， 经过酒炮制的要能增强活血作用。如酒炒川芎，当归。再有用黄酒蒸熟地黄使其药性微温而已补血见长。
引药上行；还有就是对的动物类的药物，就可以减弱或除去它的腥臭气。你问的可能就是酒制可以改变药物组织的物理状态，有利于成分的侵润、溶解、置换、扩散、溶出什么的可以提升有效成分的溶出···可以增强活血通络的作用，一方面使酒与药物协同发挥作用，另一方面使药物有效成分易于煎出增强疗效。
煎酒怎么煎
煎酒操作步骤小数酒厂用蒸气把几十坛生酒堆在大石板屋或大木桶里煎酒，大多数酒厂采用列管式换热器或薄板式热交换器来煎酒。具体操作是：经棉饼滤机过滤后，输人高位槽，利用位差流入列管式热交换器进行杀菌，或流入置于薄板式交换器前的生酒贮桶，并由浮球阀自动控制。
盐煎酒黄鱼 将黄鱼刮去鳞，掏去内脏，挖去鳃，两侧间隔剖上宽0.5厘米的斜直刀，然后撒上精盐，绍酒腌渍入味。鸡蛋磕入碗内，搅匀。炒锅内加花生油置旺火上，烧热后改小火，将鱼周身沾匀干面粉后再沾匀鸡蛋液，放在热油内煎至两面金黄色，盛入鱼盘，撒上葱丝、姜丝、酱油、清汤，上笼蒸熟取出。
小酒厂将几十坛生酒堆在大石板屋内或大木桶内，通过蒸汽进行煎酒：大多数酒厂则使用列管式热交换器或薄板式热交换器进行煎酒。具体操作为：经棉饼过滤机过滤后的酒液，输人高位槽，利用位差流入列管式热交换器进行灭菌，或流入置于薄板式热交换器前的生酒贮桶，桶内由浮球阀自动控制液位。
【处方】常山2两，桂心1两，甘草半两。【功能主治】小儿疟。【用法用量】上3味，以酒1升煎取7合，去滓分服。取吐愈止。或自能饮，或不能饮则母含药与饮之。
