维生素E的作用是什么?
维生素E是一组脂溶性维生素，包括生育酚类、三烯生育酚类。都有抗氧化功能，为动物正常生长和生育所必需。适合体内营养不足、肌体缺乏活力、内分泌紊乱、体质虚弱、多病、早衰、肿瘤患者等人群使用。那么维生素E有什么主要功效呢？有效减少皱纹的产生，保持青春的容貌。
常吃维生素E的作用：延缓衰老，维生素e却能够与身体自由基结合，防止细胞被氧化，从而帮助抗衰老，保持美丽容颜。抗皱祛斑，维生素e具有淡化色斑，清除脸部色素斑的效果，能够养颜美肤。
抗氧化作用 维生素E是人体内重要的抗氧化剂，能够清除体内的自由基并阻断其引发的连锁反应，保护生物膜、细胞骨架等免受自由基和氧化剂的攻击。维持生育功能 维生素E又叫生育酚，是哺乳动物维持生育必不可少的营养物质。
维生素e有着明显的抗衰老的功效，这是缘于维生素E是强大抗氧化剂，通过对抗人体多余的氧自由基，抑制过氧化物等有害物质的产生，从而全面保护人体细胞。维e具有增强机体活力、延缓细胞衰老、提高免疫力、促进血液循环、降低血胆固醇和增加中性脂肪的功能，它还可改善生育机能，延缓性功能衰退。
什么东西补充维生素E?
1、植物油是维生素e最好的食物来源，含维生素e丰富的食物有芝麻、核桃仁、瘦肉、花生米、莴苣、卷心菜等，此外大豆、花生、核桃、瓜子、动物肝、蛋黄、奶油以及玉米、黄绿色蔬菜，均含有丰富的维生素e。
2、花生中含有丰富的维生素e，但是人很难从这些食物中获取足够量的维生素e。3所有谷类粮食都含有丰富的维生素e，特别是种子的胚芽中。玉米、小麦胚油、豆油、芝麻、葵花籽油、菜籽油、花生油和棉籽油含维生素e也很丰富。
3、补充维生素E可吃以下食物：富含维生素E的食物有：猕猴桃、菠菜、卷心菜、甘蓝、莴苣、甘薯、山药、杏仁、榛子、胡桃、坚果、瘦肉、乳制品、蛋类等，凡是绿叶蔬菜含有的维生素E都是比较丰富的。富含维生素E的压榨植物油有：向日葵籽、芝麻、玉米、花生、山茶、红花、大豆、面子小麦胚、鱼肝油。
4、一：食补：富含维生素E的食物有：压榨植物油（具体类型见下）、果蔬、坚果、瘦肉、乳类、蛋类、柑橘皮等。果蔬包括猕猴桃、菠菜、卷心菜、菜塞花、羽衣甘蓝、莴苣、甘薯、山药。坚果包括杏仁、榛子和胡桃。
5、一： 含有维生素E的食品：维生素E又叫生育酚，动物实验发现，适当补充维生素E可以推迟性腺萎缩的进程，起到抗衰老的作用。同时维生素E具有抗氧化性，可以清除自由基，改善皮肤弹性。维生素E还可以降低胆固醇，清除身体内垃圾，预防白内障。日本学者发现维生素E对于皮肤抗衰有重要作用。
含维生素E的食物有哪些?
富含维生素E的食物有：果蔬、坚果、瘦肉、乳类、蛋类、压榨植物油、柑橘皮等。果蔬包括猕猴桃、菠菜、卷心菜、菜塞花、羽衣甘蓝、莴苣、甘薯、山药。坚果包括杏仁、榛子和胡桃。压榨植物油包括向日葵籽、芝麻、玉米、橄榄、花生、山茶等。
富含维生素E的食品有：麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油，莴笋叶及柑橘皮中含量也很丰富，几乎所有绿叶蔬菜中都有维生素E；奶类、蛋类和鱼肝油等也有一定含量的维生素E。肉类、鱼类等动物性食品，水果及其他非绿叶蔬菜维生素E的含量则很少。
富含维生素E的食物：芝麻、核桃仁、瘦肉、乳类、蛋类、花生米、莴苣等，此外大豆、花生、核桃、瓜子、动物肝、蛋黄、奶油以及玉米、黄绿色蔬菜。富含维生素C的食物：柠檬、青椒、白菜、土豆。
维生素e的水果蔬菜有哪些
水果中的话，樱桃、葡萄等相对是维生素E在水果中较高，但主要还是植物油中的维生素E含量更高。另外，种子类坚果（花生）、绿叶蔬菜、乳制品、鱼和肉也含有维生素E。维生素E是一种脂溶性抗氧化剂，有助于保护脂质细胞膜免受自由基等活性因子的侵害。
富含维生素E的水果和蔬菜有：果蔬、坚果、瘦肉、乳类、蛋类、压榨植物油、柑橘皮等。果蔬包括猕猴桃、菠菜、卷心菜、菜塞花、羽衣甘蓝、莴苣、甘薯、山药。坚果包括杏仁、榛子和胡桃。压榨植物油包括向日葵籽、芝麻、玉米、橄榄、花生、山茶等。
苹果。柚子。橙子。香蕉。猕猴桃。桃子。葡萄。维生素E是有8种形式的脂溶性维生素，为一重要的抗氧化剂。
酸枣、橘子、山楂、柠檬、猕猴桃、沙棘和刺梨含有丰富的维生素C；蔬菜中绿叶蔬菜、青椒、番茄、大白菜等含量较高。 含有丰富维生素E的食物分布广泛在谷类、小麦胚芽、棉子油、南瓜、绿叶蔬菜、蛋黄、坚果类、肉及乳制品中，均含量丰富。荞麦、卷心菜、香蕉、豆芽、动物肝脏等均含有丰富的维生素E。
