祛湿汤的做法大全和配方
1、做法:将排骨、薏米洗净,冬瓜洗净后不去皮切成块状;将排骨与薏米一同放入锅中,小火炖90分钟左右后加入冬瓜,再炖10分钟左右;加入适量食盐调味即可食用。功效:将冬瓜与薏米进行搭配,能够达到清热祛湿、利水排尿的效果,对于水肿、尿路疾病患者来说具有辅助性治疗作用。
2、做法:药材稍浸泡;蜜枣去核;鲫鱼煎至微黄,溅入少许清水。一起与生姜下炖盅,加入热开水250毫升(约1碗量),加盖隔水炖约1个半小时便可。功效:扁豆性味甘温,能健脾化湿、和中止泻。尤其炒后的扁豆健脾力更强,与木棉花陈皮炖鲫鱼,为春湿时健脾祛湿的养生汤品。
3、祛湿汤1:红豆葛根炖鲥鱼。材料:赤小豆100克、葛根750克、陈皮少许、鲥鱼500克、生姜3片。
祛湿汤用什么材料煲汤好
1、三花薏米瘦肉汤。(1)材料:木棉花30克,鸡蛋花30克,槐花30克,薏米30克,瘦肉100克,炒扁豆30克,陈皮或砂仁12克。(2)做法:木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中,加清水适量,用大火煲开,再转小火煲1小时,起锅时下盐即可。猪腱桑叶汤。
2、材料:薏米、赤小豆、片糖 做法:薏米,赤小豆洗净泡2小时。把材料到进电饭锅煮开。煮开后继续煲2小时。加入片糖煮2分钟。焖多10分钟就可以吃 功效:薏米赤小豆汤的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃,是祛湿健脾的佳品。
3、黄豆肉排汤 黄豆(大豆)100克,肉排骨250克。黄豆略先浸15分钟,肉排骨洗净后用少许盐腌搽半小时,然后斩开放入煲中,加入黄豆、水4至5碗,文火煲至2小时,拭豆稔即汤成。白鲫鱼煲汤 用油将鱼两面煎黄,用开水猛火煲汤,煮成白色乳状。
4、材料:鸡骨草5克、猪横鶪80克,姜1片、蜜枣半粒。做法:先把鸡骨草、猪横脷清洗干净,然后把全部材料一起放进炖盅内,猛火炖够3小时,待炖好后加入食盐调味即可。温馨提示:鸡骨草先用清水浸泡一段时间,冲洗掉鸡骨草上的泥沙和杂质。
5、(薏米一定要干炒后再煲汤,这样祛湿效果才好)。准备一个煲汤用的砂锅,将处理干净的食材,和焯水好的瘦肉一同放入砂锅内,加入适量的清水。盖上盖子,大火煮开转至小火煮90分钟,最后下少许盐调味即可。出锅盛碗即可上桌享用,这样一道家常版的:薏米赤小豆瘦肉汤(祛湿汤)就做好啦。
6、祛湿汤1:红豆葛根炖鲥鱼。材料:赤小豆100克、葛根750克、陈皮少许、鲥鱼500克、生姜3片。
煲祛湿汤要什么汤料
陈皮薏仁鸭汤——祛湿止泻 (1)【原料】水鸭肉250克、陈皮6克、炒薏仁30克、莲子肉30克、淮山12克、生姜10克 (2)【步骤】将鸭肉切块,薏仁、莲子提前冷水浸泡2小时。所有材料入锅,武火煮沸后转文火煲2小时,加料即可出锅。(3)【功效】薏仁具有祛湿作用,搭配水鸭补脾健胃、祛湿止泻。
冬瓜薏米排骨汤 材料:排骨250克,冬瓜500克,薏米适量,食盐适量。做法:将排骨、薏米洗净,冬瓜洗净后不去皮切成块状;将排骨与薏米一同放入锅中,小火炖90分钟左右后加入冬瓜,再炖10分钟左右;加入适量食盐调味即可食用。
祛湿汤1:红豆葛根炖鲥鱼。材料:赤小豆100克、葛根750克、陈皮少许、鲥鱼500克、生姜3片。
陈皮薏仁鸭汤——祛湿止泻(1)【原料】水鸭肉250克、陈皮6克、炒薏仁30克、莲子肉30克、淮山12克、生姜10克(2)【步骤】鸭肉切块,薏仁、莲子冷水浸泡2小时,所有材料入锅,武火煮沸后,用文火煲2小时,加料出锅。(3)【功效】薏仁祛湿,加水鸭可补脾健胃、祛湿止泻。
夏季清热解毒祛湿汤
苦瓜排骨汤 答案再次指出另一种清热祛湿汤苦瓜排骨汤。苦瓜具有清热解毒、降火的功效,而排骨则能补充身体所需的营养,二者结合,既能清热祛湿,又能滋补身体。详细解释:苦瓜是一种非常健康的蔬菜,具有清热解毒、降火的作用。在炎热的夏季,适量食用苦瓜可以帮助身体排除湿热。
冬瓜洗干净留皮切块 姜切片(3-4片) 去湿汤料洗干净晾干备用。所有材料加入瓦煲内加水大火煮开后改中小火熬2个小时左右加盐调味即可。功效:消暑祛湿、清热解毒 袪湿猪骨汤 材料:康仁堂土伏苓袪湿汤料半包,猪骨1斤,盐适量 做法 猪骨洗净斩件焯水;土伏苓袪湿汤料洗净。
扁豆鲫鱼汤:具有健脾化湿、和中止泻的功效,准扁豆,鲫鱼,也可以加木棉花,陈皮,生姜等,将准备好的食材一起放入锅中煲一个半小时,再加入调料就可以食用了。
茯苓茅根煲猪瘦肉,功效:祛湿除困、清热解毒。具体做法如下,首先准备材料:瘦肉100克、茯苓10克、茅根10克、红枣2个、盐1克、生姜1片、油适量。茯苓洗净,然后用清水浸泡一会。茅根洗净切段,红枣洗净去核、生姜切一片。瘦肉洗净,切薄片,放盐、油拌均一下。