夏季吃什么食物能解暑?
夏季吃什么食物防暑？绿豆莲子粥绿豆30克，莲子(去心)50克，糯米50～100克，矾碱少许，白糖适量。先煮绿豆，加入矾碱，至熟后加入莲子与糯米，煮烂成粥，放白糖调味，一日分3次服。菊花粥粳米50克，冰糖适量，加水煮粥，粥快熟时加入菊花6克(布包)，再煮约10分钟即成。
在炎热夏天，人们在日常膳食中应多配些含钾丰富的食物，有利于防暑。如茄子、西红柿、黄瓜、榨菜、紫茶、海带、土豆、豆制品与桃子、香蕉、苹果、葡萄、西瓜、无花果等。同时，它们还含有多种维生素与矿物质等，故可提高人体对高温的耐受能力，而起到预防中暑的作用。
尤其是放在冰箱里冰镇一会儿，那样的风味会更加在炎热的夏季里。绿豆汤绿豆汤主要成分是绿豆加水，当然也可以添加一些别的东西，比如说百合这一类的药材，会让他的营养成分更丰富。绿豆本身的营养就很高，他对身体有很大的好处比如说清热解暑，促进新陈代谢等等。
夏季吃什么避暑
广东吃仙草：广东地区温度一向炎热，为了应对大暑节气带来的暑热，家家户户会在大暑这天吃一些仙草避暑，仙草是凉草粉的加工产品，具有消暑解凉的作用，市面上常见的烧仙草就是仙草加工产品。
苦瓜 苦瓜又名“凉瓜”，是夏季消暑的最好蔬菜，营养非常丰富，有清热解暑、健脾开胃、降血糖、美容、防癌等功效，大暑天热，吃苦瓜最好。西瓜 西瓜民间又叫“寒瓜”，味甘甜、性寒，是瓜类中消暑解渴的首选。民间有“每天半个瓜，酷暑能算啥”的说法。
黄瓜性凉味甘，起到清热解毒、利水消肿、止渴生津功效。可用于身热烦渴、热毒疮疡、黄疸热淋、小便赤黄等症，当然在夏天食用也有清热去火之效，避免中暑。
火龙果是一种低能量的水果，富含水溶性膳食纤维，具有减肥、降低胆固醇、预防便秘等功效，它性寒，也是适合夏天常吃的水果之一。
大暑节气吃什么食物
1、吃凉拌素菜。南方人在大暑节气前后还喜欢吃各种凉拌素菜，大都是制作简单且经济的菜品，如芽菜凉拌油豆腐、凉拌豆角，都有着脆生生的凉快口感，能让人提起食欲。还有将海带、青椒、红椒用酱油、醋、姜末等调味的凉拌三丝，更是夏令佐酒的佳品，盛宴上的凉拌三丝里还能见到鱼、冬笋与烧鸭的身影。
2、吃仙草 广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草，唇形科仙草属草本植物，是重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效，被誉为“仙草”。将其茎叶晒干后，可以做成烧仙草，广东一带叫凉粉，是一种消暑的甜品。
3、吃伏面 都说“头伏饺子二伏面，三伏烙饼炒鸡蛋。”伏日吃面，这一习俗至少三国时期就已开始了。在北方，大暑到了吃面去，大暑、二伏宜吃面。面条的吃法也多，拌面、炸酱面、打卤面、凉面等。吃仙草 大暑节气来临，温州人有吃青草豆腐的习俗。
4、西瓜是在夏天很好的解暑食物，西瓜含有大量的水分，其中含有很多果糖，同时味道较甜，比较开胃，西瓜具有清凉解毒的功效，而且还可以补充维生素和水分，在冰镇下食用，可以完全让人摆脱夏天的酷热和烦躁，解暑作用非常好。
5、荷叶。荷叶味苦性平，气清香，善清暑邪以化浊。夏日如以鲜荷叶包粳米蒸饭，或以鲜荷叶泡茶，均有清暑利湿之良效。吃仙草。广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草，唇形科仙草属草本植物，是重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效，被誉为“仙草”。
热天吃什么水果可以避免中暑?
吃梨子可以清热降压。梨子被誉为“百果之宗”，是我国最古老的果木之一。它质脆多汁，清甜爽口，醇香宜人。其性甘寒微酸，有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰、止渴生津的作用。
苦瓜汁苦瓜味苦、性寒，清暑涤热，明目，可解毒。此外，它的营养价值甚高，维生素C含量丰富，还可以增加血管的通透性，保护心血管，多吃有助降血压及血胆固醇。若苦瓜汁冰过后，更是消暑圣品，若真的怕苦者可加点蜜糖调味。但需注意苦瓜性寒，虚寒体弱者，食用要谨慎。
夏天吃什么水果好 清热解暑 夏天的气温比较高，人体容易出现上火、中暑等问题，因此可以适当吃一些清热解暑的水果，比如西瓜、梨子、黄瓜、番茄、香瓜、葡萄、哈密瓜、杨梅等，不仅有助于预防上火、中暑等问题，还可以让人感觉更加清凉舒适，也可以改善上火引起的口腔溃疡、便秘等问题。
天气热吃什么水果好 西瓜 味甘、性寒，有清热解暑、除烦止渴、平肝清热、祛风利湿的功效。西瓜含有大量水分，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。中暑之后，吃西瓜不但可以及时补充水分，还可以补充能量。枇杷 味甘酸、性凉。可润肺止咳，生津止渴，消暑，下气止呕。补充营养。
解暑的水果一般是一些富含维生素和矿物质的，性质相对来说偏凉一些，有柠檬，西瓜，梨子，菠萝，草莓，苹果，哈密瓜。夏天天气比较炎热，解暑的水果一般不建议在空腹的时候多吃容 易导致腹泻。
夏天避暑吃什么
1、苦瓜的微苦味道，吃后能刺激人体唾液、胃液分泌，使食欲大增，清热防暑，所以，夏食苦瓜正相宜。用鲜苦瓜捣汁或煎汤，对肝火目赤、胃热烦渴、胃脘痛、湿热痢疾，皆为辅助食疗佳品。苦瓜泡制的凉茶，饮后消暑怡神。
2、广东吃仙草：广东地区温度一向炎热，为了应对大暑节气带来的暑热，家家户户会在大暑这天吃一些仙草避暑，仙草是凉草粉的加工产品，具有消暑解凉的作用，市面上常见的烧仙草就是仙草加工产品。
3、黄瓜性凉味甘，起到清热解毒、利水消肿、止渴生津功效。可用于身热烦渴、热毒疮疡、黄疸热淋、小便赤黄等症，当然在夏天食用也有清热去火之效，避免中暑。
4、西瓜：西瓜是夏季最常见的解暑食物之一，其含有丰富的水分和矿物质，能够有效地降低体温，缓解口渴。草莓：草莓是一种富含维生素C和纤维素的水果，能够增强人体免疫力，缓解疲劳，同时也有解暑的作用。
5、夏天很炎热，避暑是很重要的一件事，其实正确饮食对避暑起着非常关键的作用。多喝汤 当人出汗比较多，体液损耗比较大的时候，多喝汤既能及时补充水分，又有利于消化吸收。简单易学的“防暑汤”如山楂汤、绿豆酸梅汤、金银花汤、西瓜翠衣汤等。
6、到了夏天，只想吹着空调，吃着西瓜，吃饱葛优瘫~因为气温高，比如避免中暑也是个大家比较关心的问题，那接下来就来说说热天吃什么水果可以避免中暑。其实，西瓜就是夏季解暑的水果之一，除了西瓜，梨、杨梅、甜瓜、哈密瓜、葡萄、火龙果也都是不错的夏季水果，可以换着花样轮替着吃。
