大虾最好吃的几种做法(简单,方便)
清蒸大虾是一道非常简单，并且也是最能够呈现大虾本身味道的方法。准备好大虾、姜丝、葱丝，配合清水、盐、味精，将虾肉脆嫩的口感发挥到极致。
蒸。很简单，将虾洗净后放锅里蒸到虾体发红即可，一个字：鲜。炒，把锅烧干后，倒上少许花生油，油开后倒入虾炒，虾体发红即可，一个字：香。鸡蛋膏，拿两个虾洗净，拔皮，切碎，与蔬菜一起切碎，蔬菜可选择的有（黄瓜、菠菜。
做法1：白灼虾 白灼虾是对虾肉质最为保留的做法之一。步骤简单，口感极佳。首先，清洗虾，并去掉虾线。接着在锅中倒入清水，先把生姜、葱段煮沸，加入盐后放进大虾，煮至虾变红后立刻捞出放冰水中或者放在凉水里浸泡，避免虾肉过熟，口感变老。
大虾和什么菜搭配最好
大虾炒可以搭配很多不同的配料和调料，根据个人口味喜好，以下是一些常见的大虾炒菜： 蒜香大虾炒：将大虾剥壳去肠泥，用蒜末和生姜爆炒，最后加入适量的盐和酱油调味。 辣椒酱爆炒大虾：将大虾剥壳去肠泥，用辣椒酱炒制，最后加入适量的糖和醋调味。
青豆炒虾：虾肉与青豆相互搭配，可以产生鲜嫩的口感和清爽的味道，营养价值也很高。芦笋炒虾：芦笋的清香味与虾肉的鲜甜味相得益彰，而且芦笋中含有丰富的膳食纤维和维生素，对身体健康有很好的作用。青椒炒虾：青椒鲜爽甜脆，虾肉鲜美醇厚，这两者搭配在一起简单易做，味道也十分不错。
白菜炖虾：就是将白菜叶与虾一起炖，时间要长一些。冬瓜炖虾：将冬瓜与虾一起炖。开海后，经常能见到15元2斤的小蛎虾，买上30元钱的可以拔好多虾仁，放入冰箱内待用。黄瓜炒虾仁：黄瓜切丁与虾仁清炒。微波炉烤虾：个人认为不好吃，就是用微波炉将虾烤干。
西兰花炒大虾：西兰花富含维生素和矿物质，与鲜美的大虾一同炒制，不仅色彩搭配诱人，而且口感丰富。大虾的鲜嫩与西兰花的清脆相结合，让人回味无穷。蒜蓉炒大虾配西芹：蒜蓉的香气与大虾的鲜美相得益彰，而西芹的清新味道能中和虾肉的油腻感。
大虾可以配什么菜
1、虾豆腐。1萁菜虾卷。1百果虾球。1五彩虾松。1酒香大虾。1凤尾虾。1酥脆虾。1干炒虾丝。三丁烩虾。类似寓意好的菜名：早生贵子——枣圆莲子羹 在婚礼宴席上，肯定有很多小甜品或者汤品。
2、青豆炒虾：虾肉与青豆相互搭配，可以产生鲜嫩的口感和清爽的味道，营养价值也很高。芦笋炒虾：芦笋的清香味与虾肉的鲜甜味相得益彰，而且芦笋中含有丰富的膳食纤维和维生素，对身体健康有很好的作用。青椒炒虾：青椒鲜爽甜脆，虾肉鲜美醇厚，这两者搭配在一起简单易做，味道也十分不错。
3、）干虾gg鱼蒸丝瓜 【原料】：桂花鱼150克，大干虾12只，丝瓜300克，姜4片，清鸡汤1罐。盐、麻油、胡椒粉、生粉、蛋白等适量。【制作】：桂花鱼切双飞用盐、胡椒粉和麻油腌10分钟，大干虾放碟内加姜1－2片隔水蒸5分钟，丝瓜去皮切件，烧热4汤匙油泡炒鱼片至变色刚熟取出。
4、大虾炒可以搭配很多不同的配料和调料，根据个人口味喜好，以下是一些常见的大虾炒菜： 蒜香大虾炒：将大虾剥壳去肠泥，用蒜末和生姜爆炒，最后加入适量的盐和酱油调味。 辣椒酱爆炒大虾：将大虾剥壳去肠泥，用辣椒酱炒制，最后加入适量的糖和醋调味。
5、青椒炒虾：青椒的爽脆与虾肉的醇厚味道相结合，制作简单，味道鲜美，是一道家常佳肴。 菠菜炒虾：菠菜含有丰富的铁元素，能够改善贫血症状。与虾肉搭配，不仅营养均衡，而且口味也十分搭配。虾是一种生活在水中的节肢动物，它们的身体被硬壳所保护，腹部由多个环节组成，种类繁多。
葫芦炖粉条大虾怎样做,鲜美滋补,整个秋天都精神呢?
第一步准备一个葫芦，冲干净斜着割开。除掉的中间葫芦瓤和皮，切割成薄片。锅中添加适量的油，放进葱段进行爆香。倒入大虾爆锅至掉色。倒入葫芦片再次爆锅匀称，倒入料酒去腥。第二步倒入适量的冷水。倒入一把红薯粉丝，走红烧开，转文火再次炖。将粉条炖煮到全透明情况。添加醋和耗油调料。
首先，准备适量的西葫芦（1-2片，去皮洗净）、少量黑木耳（预先浸泡）和胡萝卜。提前将其切碎，放入碗中备用。状态如上图所示。操作此步骤时，应注意主料与配料的比例。在正常情况下，他们的比例是3：1：1。
第一步煎带皮五花肉，这碗汤浓汤的关键就在这里，带皮的五花肉可以把瘦肉剔除，砂锅烧热后，小火慢煎出油，两面都煎一下，煎到带皮五花肉焦黄弯曲，锅底有一层油脂，油脂经过长时间炖煮后会分解成颗粒，让汤汁浓白，新鲜熬制的猪油更是有诱人的香味，适量的食用动物油对身体是有好处的。
每天清早起来，烧开水后，架上茶锅，放入一小撮茶叶加油盐小炒，待茶叶香味扑鼻，冲上开水煮滚，即制成喷香油茶。每逢客至，主人常以油茶待客，以示敬意。 瑶族喜喝甜酒。凡有宾客临门，主人先敬上一杯甜酒。还有一种瑶族女人坐月子时喝的甜酒，它与一般的甜酒不同，煮时需加姜片、红糖和鸡蛋，是很好的滋补品。
大虾非常的鲜美有营养,怎样做才好吃呢?
清蒸大虾 清蒸大虾是一道简单的菜品，不仅味道鲜美，而且非常健康。首先，我们需要购买新鲜的大虾，去掉虾线和虾壳。然后，在虾肉上切几刀，让调料更容易渗透。接着，将葱姜切成丝，放在虾肉上。较后，用适量的盐和料酒腌制虾肉10分钟，然后放入蒸锅中蒸10分钟即可。
葱花炒大虾是一道美味又营养的菜肴，不仅口感鲜美，而且富含蛋白质和维生素。，我将分享一下如何做一道营养好吃的葱花炒大虾。 选购新鲜的大虾 首先，我们需要选购新鲜的大虾。新鲜的大虾肉质鲜美，口感更加好，而且富含蛋白质和维生素。在选购的时候，我们可以选择无异味、颜色鲜艳、虾壳有弹的大虾。
清蒸大虾 清蒸是最能保留大虾鲜美口感的做法之一。首先，将大虾洗净，去掉虾线，然后在虾背上划一刀，但不要切断。接着，将虾放在盘中，撒上适量的盐和葱姜丝，再将盘子放入蒸锅中，大火蒸大约5-8分钟，根据虾的大小调整时间。蒸好后，可以淋上一些热油和酱油，撒上葱花即可。
清蒸大虾——原汁原味的鲜美 清蒸是保留大虾原汁原味的不二法门。准备好新鲜的大虾，将其清洗干净，去除虾线，并在虾背上划几刀，方便入味。将大虾摆放在蒸笼上，撒上少许盐和葱姜，大火蒸5-8分钟，即可出锅。清蒸后的虾肉紧实鲜甜，蘸取少许蒸鱼豉油，让人回味无穷。
盐水虾 盐水虾属江苏菜，具有鲜红美观，鲜嫩清口的特点。主料有鲜虾，辅料有姜、葱、八角、花椒、料酒、盐、醋等。糖醋虾 糖醋虾是一道家常菜，制作原料主要有虾、葱、姜。宫保虾仁 宫保虾仁是一道四川省的传统名菜，属于川菜系。虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。
海边大虾怎么炖好吃又简单
1、将海边大虾剪去虾须，洗净备用。 锅中加入适量清水，放入葱段、姜片和大蒜瓣，用中火煮沸。 将准备好的海边大虾放入锅中，加入料酒，煮2分钟左右，至海边大虾变红。 撇去浮沫，加入适量的盐和白胡椒粉，用小火继续炖煮10分钟，让虾肉更加入味。 关火后，捞出海边大虾，放入盘中。
2、他们通常使用一种特殊的方法，即在煮虾的水中加入一些盐和姜片。这样做可以使虾肉更加鲜嫩，还具有去腥提鲜的效果。在煮虾的过程中，还需要注意控制火候和时间。一般来说，用中火煮虾，时间不宜过长，大约3-5分钟即可。如果煮得太久，虾肉会变得老硬，影响口感。
3、锅开加入搅拌好的面穗，开锅煮一会后加入盐和胡椒粉，最后加入虾肉关火（注意，虾肉煮的时间稍长就会变柴，砂锅关火后温度还在，这个时间下入虾仁最佳）。盛入碗中，加入香葱就可以开喝了。
4、做法，1：买回的大虾洗净，剪掉虾须，看一下是否需要去掉虾线。之后将其放在盆中，加入白酒搅匀，静置10分钟。这样做的目的是去除腥味。2：锅中加水，放入葱姜，八角，花椒，盐，烧沸后煮2分钟。然后下入大虾，煮制断生，关火浸泡20分钟，即可。
