如何炒鸡蛋才好吃?
1、葱花炒鸡蛋。将鸡蛋打入碗中，加入葱花、盐和料酒搅拌均匀。将烤盘预热后倒入鸡蛋液，再放入微波炉高火2分钟即可。蔬菜丁炒鸡蛋。先将葱、尖椒、火腿切丁备用。在锅中加油烧至五成热，下入尖椒、火腿炒匀，然后加入盐调味。接着倒入鸡蛋液，中火将鸡蛋慢慢炒熟。水淀粉炒鸡蛋。
2、展开全部 炒鸡蛋 做法： 两勺生抽、一勺醋、一勺蚝油、半勺白糖、一勺辣椒面、一勺淀粉、加半碗清水搅匀，四个鸡蛋打散。 鸡蛋炒熟，倒入酱汁翻炒均匀，大火收汁即可出锅。
3、炒鸡蛋怎么做好吃不腥不腥 用芝麻油炒：用芝麻油炒鸡蛋就不会有腥味，并且会特别香。也可以加几滴香油。加料酒：炒鸡蛋的时候加料酒，可以让鸡蛋的腥味连同料酒一起蒸发出去。加白醋：炒鸡蛋临出锅时滴入少量白醋，可以去腥味，也能让鸡蛋松软可口。除了白醋，用普通的醋也可以。
4、青椒木耳炒蛋。首先要把木耳给泡发，接着切成木耳丝，起锅热油，油温7成热把蒜末、葱、姜放下去爆香，接着接着放入青椒丝和木耳丝，大伙炒熟之后，放入食用盐和味精进行调味，最后把炒好的鸡蛋放下去 翻炒均匀后就可以出锅。韭菜炒蛋。
5、鸡蛋的选择：选用新鲜的鸡蛋可以使炒鸡蛋更加鲜美。有条件的话，可以选择自家养的土鸡蛋，味道更好。 搅拌均匀：在打散鸡蛋之前，可以加入少许盐、胡椒粉或其他调料，搅拌均匀，可以让味道更加均匀。 控制火候：炒鸡蛋时火候的掌握非常重要。
炒鸡蛋配什么菜炒最好吃?你吃的最多的是配的什么菜?
1、炒鸡蛋配蒜黄和韭黄还有韭菜特好吃。还有就是用鸡蛋炒西红柿、黄瓜和莴笋还有蒜苗、洋葱、芹菜好吃，鸡蛋搭配苦瓜也特好吃，也有用鸡蛋搭配香椿、尖椒的，鸡蛋和蔬菜基本上是百搭。我最喜欢用鸡蛋配黄花菜、木耳、肉片、黄瓜片来炒木须肉。下面来介绍一下这道菜。
2、鸡蛋炒韭菜：韭菜与鸡蛋的结合是绝配，常见的韭菜盒子、韭菜饺子等都是这种搭配。 鸡蛋炒香椿：香椿是一种美味的绿色蔬菜，与鸡蛋一起炒制也相当不错。 鸡蛋炒黄瓜：黄瓜不仅适合做凉菜，炒着吃也是不错的选择，鸡蛋炒黄瓜就是最简单的一例。
3、黄瓜不仅是做凉菜的经典配菜，而且还可以炒着吃，鸡蛋炒黄瓜是最简单的一道菜之一。鸡蛋炒蒲公英 蒲公英是农村常见的一种野菜，城市里的市场里面不多见，但是其实味道很美味。一到春天很多人都愿意去草地里挖来吃，除了可以蘸酱吃，还可以炒鸡蛋，是一种不错的野味。
4、鸡蛋炒蔬菜：例如用洋葱、胡萝卜、青椒、豆芽等蔬菜与鸡蛋一起炒制，营养丰富，口感爽脆。 鸡蛋炒虾仁：鸡蛋与鲜嫩的虾仁搭配炒制，口感鲜美，蛋香与虾的鲜甜相互融合。 鸡蛋炒海鲜：可以选用鱿鱼、蟹柳、虾仁等海鲜与鸡蛋一起炒制，口感丰富，味道鲜美。
5、我觉得鸡蛋很百搭的，跟许多蔬菜配着炒都不错，甚至还可以配豆制品炒，也很赞哦。而且鸡蛋煎和炒，做出来的味道也是不一样的。可以多尝试几种吃法。
6、鸡蛋+新鲜里脊+黄瓜+黄花菜+胡萝卜+木耳=木须肉，这道菜就是会比较油。但是很多人喜欢。如果你可以接受，香菜炒鸡蛋也是不错搭配。时令的香椿芽，与鸡蛋简直就是天作之合。芹菜去筋焯水，切细丁，打鸡蛋液，把芹菜放到鸡蛋液中，加胡椒粉，盐，鸡精，搅匀。
鸡蛋搭配什么炒好吃
鸡蛋炒韭菜 韭菜鸡蛋也是绝配，很常见的韭菜盒子、韭菜馅的饺子都是和鸡蛋搭配的。鸡蛋炒香椿 香椿也是很好吃的一道绿色食品，和鸡蛋搭配也很不错。鸡蛋炒黄瓜 黄瓜不仅是做凉菜的经典配菜，而且还可以炒着吃，鸡蛋炒黄瓜是最简单的一道菜之一。
青椒木耳炒蛋。首先要把木耳给泡发，接着切成木耳丝，起锅热油，油温7成热把蒜末、葱、姜放下去爆香，接着接着放入青椒丝和木耳丝，大伙炒熟之后，放入食用盐和味精进行调味，最后把炒好的鸡蛋放下去翻炒均匀后就可以出锅。韭菜炒蛋。
鸡蛋炒番茄：将番茄切块，炒至软烂后加入打散的鸡蛋，炒匀即可。这道菜色香味美，特别适合搭配米饭食用。鸡蛋炒青菜：选择喜欢的蔬菜（如菠菜、空心菜、豆苗等），炒至熟烂后加入打散的鸡蛋，快速翻炒均匀即可。这是一道简单清淡的佳肴。
胡萝卜炒鸡蛋 胡萝卜营养丰富，它所含的胡萝卜素对眼睛有好处，用来炒鸡蛋也很赞，多吃有益。材料：胡萝卜、鸡蛋、葱、盐、豉油 做法：将胡萝卜刨去外皮，刨成丝，没有工具可以用刀切。将鸡蛋打入碗中，加入盐打散。
