蔬菜沙拉除了沙拉酱要放其他调味料吗?比如盐之类的...
1、不用加盐，沙拉酱本身就是咸的，可以加点鲜奶油，柠檬汁，色拉油，拌匀浇在沙拉上，味道更好。
2、蔬菜沙拉有很多种做法。蔬菜沙拉除了沙拉酱，可以放少许盐和糖，按个人喜好的还可以放酱油、胡椒粉等。也可以加入番茄沙司、马乃司、园葱碎、糖、盐、胡椒粉调制的汁搅拌均匀即可。沙拉调料可以使用成品，如蛋黄酱、沙拉酱、千岛酱等，也可以自己调制。如果是自己调制的，建议当顿食用完毕。
3、只能说大家根据自己喜爱的调味料来选取即可。如果喜欢吃酸的酱料，也可以适当的放入沙拉酱，这都是没有确定要求的。一个星期吃2~3次的沙拉，也是非常不错的，因为蔬菜食物当中含有大量的膳食纤维以及维生素，可以调理自己的肠胃。
做蔬菜沙拉用什么蔬菜
1、紫甘蓝、甜菜、彩椒、番茄、樱桃萝卜、生菜、芝麻菜、欧芹、菊苣、紫莴苣、洋葱、黄瓜等。蔬菜沙拉做法：黄瓜1根、洋葱少许、樱桃萝卜3个、沙拉酱适量。樱桃萝卜去掉两头，切成小块，洋葱切丝。黄瓜切成一寸长的段。放在容器里，再挤上沙拉酱搅拌均匀即可。
2、蔬菜沙拉可选的蔬菜有很多，比如西红柿、西芹、土豆、芦笋、黄瓜、紫莴苣等。需要注意的是，不是所有的蔬菜都可以生食，有的必须要处理一下，其中西红柿需要用盐水浸泡3分钟，土豆要洗净去皮后煮熟，芦笋需要用开水烫一烫后切断，这样才有更好的口感。
3、蔬菜沙拉一般选用绿叶类蔬菜。既保持营养，又能清脆欲滴，诱人食欲。如笙菜、莴苣、白菜、菜心等 。一些蔬菜需用水焯一下，如西兰花、土豆丁、花菜等。蔬菜沙拉的做法：原料：各种适合生食的嫩叶蔬菜，如球生菜、苦苣等、根茎类蔬菜，如黄瓜、小萝卜、青椒、彩椒、圆葱、西芹等，米醋适量，沙拉酱适量。
4、拌沙拉可以用黄瓜、土豆、番茄、芦笋、包菜、生菜等。但有些蔬菜需要先进行处理才可制作蔬菜沙拉，如番茄需要用盐先腌制三分钟左右；土豆需要去皮洗净切块煮熟；芦笋则需要放入锅中煮熟再捞出切块。
5、生菜。菜属于可生食的绿色系蔬菜，脆嫩爽口，味道略甜，是制作蔬菜沙拉时最常用到的蔬菜之一，只需清洗干净，再掰成小片即可食用。西兰花。西兰花是甘蓝的一个变种，也是极具营养价值的蔬菜之一。
黄瓜沙拉的具体制作方法
做法：黄瓜洗净，削掉外皮。黄瓜切成圆薄片。黄瓜收入大碗里，放适量的橄榄油。放适量的盐。撒少许现磨的黑胡椒粉。放上洗净的香菜碎，把蓝纹奶酪切碎后撒在黄瓜上，滴上少许的柠檬汁，吃时拌匀。
蜂蜜 1勺 香油 1勺 盐 适量 辣椒粉或胡椒粉 少许 黄瓜沙拉的做法 黄瓜洗净切薄片。用盐腌一下，出水后挤干水分待用。红洋葱切丝。大蒜切碎。在沙拉碗里放入黄瓜、洋葱和蒜碎，将米醋、蜂蜜、香油调成汁淋在上面。最后撒上辣椒粉。
主料：黄瓜1条、土豆1个、苹果1个、沙拉酱适量。将黄瓜洗净，去头、蒂，切成1厘米方小丁。苹果冼净去皮及果核，切成1厘米见方的小块。将土豆煮熟去皮，切成1厘米见方小丁，与黄瓜丁、苹果丁同放入果盘中，然后放入沙拉酱拌匀，即可食之。
制作： 将葡萄干用开水泡软，清洗干净；黄瓜去皮，切成小片；西红柿用开水烫一下，去皮、籽，切成小片；橘子去皮、去核，切碎。 将黄瓜、西红柿、橘子和泡软的葡萄干放入盘内，加入蛋黄酱拌匀即成。特点：色泽鲜艳，爽口不腻，味美适口。
食材用料：大黄瓜3根、盐20克、白糖100克、米酒醋120毫升、墨西哥辣椒2个、香菜10克、花生仁75克。将黄瓜和盐拌匀，放到一个漏网里，然后放到水槽里沥30分钟。然后用冷水冲洗，沥干后用厨房用纸拍干青瓜。将糖和醋搅拌在一个碗里，直到糖化开为止，加入青瓜，墨西哥辣椒和香菜。搅拌均匀。
