土鸡蛋营养价值高不高?
土鸡蛋的营养价值并不比普通鸡蛋高。土鸡蛋在营养价值上是和普通鸡蛋几乎差不多的。也就是说并不是土鸡蛋贵它就一定会更好，相反土鸡蛋会更不卫生。因为家养的土鸡经常是在有鸡屎的地方下蛋的。
人体对鸡蛋的蛋白质吸收率很高。土鸡蛋因为它起来比较香，所以很多人觉得它的营养价值更高一些。其实不然，土鸡蛋吃起来香的原因，是因为土鸡蛋是散养的鸡产出来的。
土鸡蛋确实是比普通鸡蛋的营养价值更加的高一些，因为土鸡吃的比普通的鸡更加的健康。土鸡蛋的蛋黄颜色比普通鸡蛋更加的深，而淡黄的颜色深并不代表营养价值更加的高一些。
而且土鸡蛋的产量很少，单个土鸡蛋的营养成分积累时间更长，水分含量少，微量元素含量更高，不饱和脂肪酸和磷脂更多一些，土鸡蛋中还没有激素和抗生素的残留。鸡蛋内含有优质蛋白、核黄素，还有钙、磷、铁等微量元素。
鸡蛋营养价值高且实惠，受到众多人喜爱。不过蛋黄中胆固醇含量高，鸡蛋去壳后每100克中含有648毫克胆固醇，然而摄入太多胆固醇却会影响心血管健康，所以应控制吃鸡蛋的量。
土鸡蛋比普通鸡蛋更有营养吗?蛋黄颜色深的营养价值更高吗?
1、土鸡蛋确实是比普通鸡蛋的营养价值更加的高一些，因为土鸡吃的比普通的鸡更加的健康。土鸡蛋的蛋黄颜色比普通鸡蛋更加的深，而淡黄的颜色深并不代表营养价值更加的高一些。
2、生活常识，土鸡蛋肯定要比普通的鸡蛋营养价值会更高一些。因为土鸡蛋吃的会更加健康，它的颜色淡黄会更深。当然蛋黄的颜色也不是代表营养价值，土鸡蛋一般都是土鸡土生土长吃的食物长大的。
3、土鸡蛋比普通鸡蛋没有更有营养，两者的营养价值相差不大。很多人认为土鸡蛋比普通鸡蛋更有营养都是基于其蛋黄的颜色更加黄一些。
4、有人曾经将土鸡蛋与普通鸡蛋的营养进行对比，发现土鸡蛋里的蛋白质和碳水化合物要略微高一些，但是维生素和一些微量元素要比普通鸡蛋低。由此可见土鸡蛋和普通鸡蛋相比，两者的营养基本一样，土鸡蛋并非更有营养。
5、土鸡蛋和普通鸡蛋在营养成分上并没有太多的区别，蛋白质差异不到2%，热量上土鸡蛋可能稍高一些。土鸡蛋因为喂养方式的不同，其中脂肪含量略高，但有养生作用的不饱和脂肪酸和磷脂略高。
6、饲料鸡蛋如果额外添加营养素，那它的营养价值将高于普通土鸡蛋。现在不少的品牌鸡蛋价格不菲，很多就是因为通过饲料中添加特定营养素，使鸡蛋里面的某些营养素含量大幅提高。比如高钙蛋、高锌蛋、高铁蛋、高碘蛋等。
土鸡蛋的营养价值,土鸡蛋对人体健康有什么好处
土鸡蛋中含有丰富蛋白质和磷脂，还含有丰富的维生素d和维生素e以及维生素b等多种对人体有益的营养成分，平时人们食用它以后能快速把这些营养吸收和利用，能加快人体代谢，也能缓解体虚，经常食用还能补中益气强壮身体。
营养价值：土鸡蛋中-3脂肪酸和磷脂含量较高，这两种物质可以促进胆固醇的代谢，对保护心血管非常有好处。土鸡蛋微量元素含量较高，含有铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。
土鸡蛋中富含维生素A、维生素B维生素B叶酸以及矿物质等，这些营养素对皮肤和眼睛的健康有着重要的作用。
吃土鸡蛋，对身体有哪些好处？土鸡蛋中的蛋黄含有叶黄素和玉米黄素，这两种物质都属于抗氧化物质，能够保护眼部不受到伤害，并且能够预防白内障的发生。
这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。
