家庭实用菜谱大全(健康美食,营养满满)
红烧肉 红烧肉是一道经典的家常菜，口感香醇，肥而不腻。下面是红烧肉的制作步骤：将猪肉切成块状，用开水焯水，去除血水。锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入糖炒至糖色变化。将焯水后的猪肉放入锅中，翻炒均匀。
简单晚餐食谱5：鱼头豆腐汤 材料：鱼头1个(约500克)，嫩豆腐1盒，香菇8朵，大葱3段，老姜3片，盐1茶匙(5克)。做法：(1)、鱼头洗净，从中间劈开，用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大块。
家庭食谱做法大全如下：小炒肉丝：肉丝、淀粉、一点点料酒混合抓匀。白菜洗净、擦干，裁去叶留帮，切成5厘米长的段，顺菜筋改刀成0.5厘米宽的丝；木耳切丝；洋葱去外皮，洗净切丝；红尖椒纵切丝。
健康美食菜谱(营养丰富、口感美妙的佳肴)
1、烤鸡胸肉 烤鸡胸肉是一道简单易做又美味的菜品，它可以搭配各种蔬菜和主食，是一道非常适合晚餐的菜品。
2、水煮鱼 水煮鱼是川菜的一道经典菜肴，以其健康、美味而闻名。将新鲜的草鱼或鲫鱼去鳞宰杀后，切成片状，用豆瓣酱和辣椒等调味，水煮后加入豆芽、蒜苗等食材即可。
3、菜谱一：蒜香虾仁 材料：虾仁500克 蒜末适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 淀粉适量 油适量 步骤：将虾仁洗净，加入盐、料酒、淀粉腌制10分钟。锅中倒入油，放入虾仁煎至两面金黄。加入蒜末煸炒，加入生抽调味即可。
4、第一款：皮蛋瘦肉粥 该粥以皮蛋、瘦肉、米为主要原料，具有清热解毒、增加营养等功效，适合体弱、便秘、肠胃不佳者食用。制作方法：将皮蛋剥壳，切成小块备用。瘦肉切成小丁，葱姜切碎备用。
5、清炒时蔬是一道简单易做、营养丰富的家常菜。下面是清炒时蔬的制作步骤：将蔬菜清洗干净，切成适当大小。锅中加入适量油，放入蒜末爆香。加入蔬菜，翻炒均匀。加入盐、鸡精等调料，翻炒均匀。煮至蔬菜熟烂，出锅即可。
夏季养生食谱家常菜
1、夏季美食做法大全菜谱如下：糖醋拌苦瓜。做法原料：苦瓜1根。辅料：白醋1勺，糖1大勺，盐2克，山楂糕适量，大蒜1粒。做法步骤：苦瓜洗净，去掉瓤，切成薄片。锅中加水烧开，加入盐和几滴油，把苦瓜焯水。
2、薏仁糙米粥 功效：薏仁具有利尿消炎的作用，可以帮助排出体内多余的水分，改善水肿，而糙米中的食物纤维，则可促进肠胃蠕动，帮助消化。原料：薏仁1/2杯、糙米1/2杯、猪肚1/2个 做法：先将猪肚用水洗净，切成细丝。
3、鸡片蘑菇汤：鸡脯肉，鲜蘑菇 ，番茄 ，鸡蛋 ，绍酒、姜、葱段，各适量，按常法做汤即可，有补中益气，安神健体的作用。
电炖锅菜谱:营养搭配,美食大全
1、将羊肉切成大块，焯水去血水备用。将切好的羊肉和调料放入电炖锅中，加入足够的水，烧开后转小火炖1小时左右。
2、五黑八谷粥 食材：糯米10克、黑米10克、血糯米10克、黑麦10克、西米10克、高粱米10克、黑玉米10克、黑芸豆10克、黑皮花生10克、芡实10克、小麦10克 制作步骤：准备所需要的食材。
3、电炖锅食谱双菇滚鸭汤用料：鸭脚，鸭翅，秀珍菇，蘑菇，鱼露，胡椒粉，鸡粉，橄榄油做法食材：鸭翅、鸭脚、秀珍菇、蘑菇。将鸭翅和鸭脚洗净，飞水，再次洗净。
4、干贝捞鱼翅：材料：干贝10克，鱼翅200克，牛奶10克，花生酱5克，蚝油10克，盐5克，糖10克，老抽10克，淀粉适量。做法：将鱼翅、干贝泡发，洗净。
