家常煲汤食谱
营养汤食谱100种:汤锅内倒入清水,待水开后,把所有蔬菜都放入锅内,熬煮到所有蔬菜变软为止。关火前,根据自己的喜好添加盐、胡椒和少许鸡精即可。
适合冬季的家常煲汤食谱1 水鸭益脑汤 材料:鸭肉,瘦肉三,二生姜,枸杞三钱,淮山三钱。功能:滋养阳气,任何身体虚弱或生病或在分娩后身体虚弱的饮用这种汤,温暖和湿润。
冬季养生汤食谱推荐:核桃肉煲牛月展汤 用料:牛月展450克,核桃肉80克,淮山20克,杞子2汤匙,姜1片,龙眼肉1汤匙。
家常煲汤食谱如下:土茯苓扁豆煲猪骨,祛湿清热。食材:干土茯苓50克,扁豆、荷包豆各50克,蜜枣2颗,猪胫骨400克,清水适量。做法:猪胫骨放入冷水锅中,煮开1分钟,汆烫去掉血水和杂质浮沫,捞出冲洗干净。
第一款:莲藕排骨汤特点:养颜抗老,活血润肤功能:活血、促进新陈代谢材料:莲藕500克、排骨400克、章鱼干2片、老姜3片、水3500毫升调味料:盐适量作法1 将章鱼干先泡温水20分钟。
汤食谱的大全
1、栗子鸡汤 主料:鸡肉500克,栗子适量。调料:姜适量,盐适量,料酒适量,枸杞10克。做法:将鸡肉洗净切块,放入沸水中煮熟去除血水。将栗子削皮。锅中倒入清水,放入姜块、枸杞和鸡肉,煮沸后转小火炖2小时。
2、双红南瓜汤 原料:南瓜500克,红枣10克,红糖适量,清水2000毫升。做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗净,切滚刀块儿。红枣洗净,去核。将红枣、南瓜、红糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟烂为止。
3、煲汤食谱:桂圆红枣银耳汤、排骨汤、瓜仔香菇鸡汤、养肝排毒绿豆莲子薏米汤、金菇花蛤汤。桂圆红枣银耳汤 银耳用清水泡发后,剪去蒂部,撕碎成小朵。红枣与桂圆用清水泡发后,洗净沥干。
4、汤的食谱有:冬瓜大骨汤 用料:大骨棒、冬瓜、盐、鸡精、葱、料酒、姜。做法:准备一斤冬瓜和一斤大骨棒。冬瓜去皮切块,大骨棒水水清洗干净待用。把大骨棒倒进锅内倒水没过大骨棒即可。
5、鸽子汤 材料:鸽子500克,生姜3片,葱1根,盐适量,水适量 鸽子洗净备用;姜切片,葱切段;煲汤锅加水,放入鸽子、姜片、葱段,大火煮开后转小火煲2小时;加入适量盐调味即可。
6、鸽子汤 鸽子汤是一款滋补身体、养颜美容的汤品。材料:鸽子1只、枸杞子10克、红枣10个、姜片适量。做法:鸽子宰杀后去毛、去脏器,洗净备用。将枸杞子、红枣洗净备用。
夏季煲汤食谱大全家常煲汤
紫菜蛋花汤简单家常,就算累了一天也可以花5分钟做好一道汤,家常简单汤又鲜香,基本上不用油脂,而且做法简单,营养丰富,十分家常最适合家里有孩子的家庭经常做着喝了。
冬瓜薏米排骨汤 材料:排骨750克、冬瓜250克、薏米80克、百合和生姜各少量。
夏季十大家常汤是豆腐丸子汤、豆腐蘑菇汤、什锦豆腐羹、鲫鱼豆腐汤、一品豆腐汤、海带豆腐汤、鸡肉丸子豆腐汤、菌菇豆腐大骨汤、小白菜豆腐丸子汤、紫菜虾皮豆腐汤。
夏季十大清热祛湿的家常汤2 山楂扁豆金银胗汤 材料:山楂40克,炒扁豆50克,鲜鸭胗、腊鸭胗各2个,猪肉200克,陈皮14个、生姜3片。
夏季养生汤煲汤食谱
1、夏季养生汤食谱大全1 苦瓜黄豆排骨汤 【材料】鲜苦瓜500克(请备一条完整苦瓜外,再准备3-4块切好的苦瓜。
2、夏季养生汤——莲子汤 准备材料:莲子20克,薏米、芡实各10克,银耳1朵。 做法:将准备好的莲子、芡实、薏米等放入油锅中翻炒,炒到一定程度的时候再依次放入水以及木耳焖烂。
3、益气健脾汤:五指毛桃煲瘦肉汤 ● 做法:取五指毛桃50克,芡实200克。瘦肉250克,生姜3片。将瘦肉切块焯水备用;姜切片备用。
请列举简单的煲汤,食材要常见且经济
1、胡萝卜排骨汤:材料 :胡萝卜100克,排骨100克,陈皮、姜、蒜少许。制作 :将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净,排骨斩块,姜切块,蒜剥好。
2、萝卜扇贝汤(萝卜花甲类贝壳姜丝炖好加胡椒粉)。
3、【第一种汤:糊辣汤】食材:猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉、醋、葱、盐、胡椒粉、姜、生粉。做法:锅洗净倒入清水煮开,再往锅中放入胡椒粉、盐、醋、姜,盖上锅盖煮开。
4、第一款:莲藕排骨汤特点:养颜抗老,活血润肤功能:活血、促进新陈代谢材料:莲藕500克、排骨400克、章鱼干2片、老姜3片、水3500毫升调味料:盐适量作法1 将章鱼干先泡温水20分钟。
煲汤食谱大全冬季
胡椒猪肚汤 胡椒性温热,有温中散寒作用;猪肚有健胃养胃的功效。特别冬季,喝上一碗热乎乎的胡椒猪肚汤,就能够祛风散寒、增强食欲,而且还能够吃出好心情呢!材料:白胡椒30至50粒,猪肚1个。食盐、料酒、味精各少许。
棒骨胡萝卜山药汤 猪棒骨含有丰富的骨髓,可以补充钙质,强筋健骨、补虚健胃等功效,冬天用来煲汤最好不过了,搭配健脾益胃的山药和有“小人参”之称的胡萝卜,非常的合适。
芝麻益肤汤。芝麻有润肠,润肌肤的功效,更能乌黑头发。用以上的材料来煲汤,能够防行皮肤冬季快速减肥食谱,龟裂,脱皮,常喝能够使皮肤光滑,长嫩鲜艳。鲤鱼苦瓜汤。
经典食谱四:白胡椒煲猪肚汤 原料:白胡椒,性味辛、温。入胃、大肠经。含胡椒碱、胡椒脂碱和挥发油等。功能温中散寒,醒脾开胃。《本草纲目》认为它“暖肠胃,除寒湿反胃,虚胀冷积,阴毒”。
冬季滋补养生汤食谱1 冬日滋补养生汤 百合鹌鹑汤 材料: 食物:鹌鹑两至四只,红萝卜半斤药物:百合四钱,蜜枣六枚 功能: 滋阴健肺,止咳补气,久咳虚喘者为合。