如何炖排骨汤
1、步骤1:将排骨用刀剁成约5厘米大小块状,用冷水清洗干净,锅中倒入适量水,将排骨冷水下锅焯水,大火烧开后将浮沫捞出,再煮约2分钟左右捞出,用温水将排骨再次清洗干净,洗净表面的杂质沥干水分。
2、排骨洗净用凉水做锅,煮开,把血沫撇掉。香菇泡开。把排骨转砂锅放入凉水,水要一次放够。放入料酒,葱酱煮开水后放入玉米和香菇。大火开后转小火炖煮1个小时,出锅前放一些盐,就可以出锅了。
3、步骤:排骨焯水,水沸倒进去煮两分钟然后捞起来过凉水。过凉水洗洗。冷水下锅煮排骨,大概两大碗水没有固定的量,看自己喝多少。拍姜,些许花椒,直接放进锅里和排骨一起煮,水沸开小火煮,盖子盖上。
4、炖排骨汤的做法步骤如下:材料准备:排骨500克、莲藕500克、葱适量、姜适量、清水适量、盐适量等。排骨用清水浸泡半小时后清洗干净。莲藕去皮后切成块,用清水浸泡备用。把排骨放入砂锅中,加入足量的清水。
排骨炖汤的方法
玉米香菇排骨汤 材料:玉米两个,香菇六朵,排骨半斤,排骨半斤 做法:排骨洗净用凉水做锅,煮开,把血沫撇掉。香菇泡开。把排骨转砂锅放入凉水,水要一次放够。放入料酒,葱酱煮开水后放入玉米和香菇。
砂锅内放入适量的清水、料酒以及排骨,大火煮开,在用砂锅煮排骨的时候,尽量不要中途加冷水。这样排骨中的营养元素就煮不出来。将玉米清洗干净,切成玉米段,再将胡萝卜去皮后切成滚刀块。
一:红枣山药炖排骨汤的家常做法 第一步:排骨4根,山药适量,枸杞20颗,红枣5个,生姜3片,大蒜,盐,白糖。第二步:排骨用热水焯一下后,去血水冲走浮沫。
炖排骨汤的步骤:用料:排骨2根、胡萝卜1根、玉米1根、小葱2根、姜一个、花椒些许、鸡精些许、盐些许。步骤:排骨焯水,水沸倒进去煮两分钟然后捞起来过凉水。过凉水洗洗。
炖排骨汤的步骤
1、步骤1:将排骨用刀剁成约5厘米大小块状,用冷水清洗干净,锅中倒入适量水,将排骨冷水下锅焯水,大火烧开后将浮沫捞出,再煮约2分钟左右捞出,用温水将排骨再次清洗干净,洗净表面的杂质沥干水分。
2、莲藕排骨汤:食材:排骨500克、莲藕1根、花生适量、姜1块、葱1根、2勺料酒、1勺盐。做法步骤:排骨剁小块,锅中倒人适量清水,排骨放入锅中,加姜片和勺料酒烧开后煮几分钟去血沫,捞出清洗干净。
3、步骤:排骨焯水,水沸倒进去煮两分钟然后捞起来过凉水。过凉水洗洗。冷水下锅煮排骨,大概两大碗水没有固定的量,看自己喝多少。拍姜,些许花椒,直接放进锅里和排骨一起煮,水沸开小火煮,盖子盖上。
4、炖排骨汤的做法步骤如下:材料准备:排骨500克、莲藕500克、葱适量、姜适量、清水适量、盐适量等。排骨用清水浸泡半小时后清洗干净。莲藕去皮后切成块,用清水浸泡备用。把排骨放入砂锅中,加入足量的清水。
5、步骤:将肋排清洗干净。和冷水一起放进汤锅里,大火煮开。水开后会把排骨里的血沫煮出来,煮个两分钟就可以了。莲藕和胡萝卜去皮洗净。切成滚刀块。排骨煮好,温水冲洗一下,沥水。
怎样炖排骨汤
步骤1:将排骨用刀剁成约5厘米大小块状,用冷水清洗干净,锅中倒入适量水,将排骨冷水下锅焯水,大火烧开后将浮沫捞出,再煮约2分钟左右捞出,用温水将排骨再次清洗干净,洗净表面的杂质沥干水分。
排骨洗净用凉水做锅,煮开,把血沫撇掉。香菇泡开。把排骨转砂锅放入凉水,水要一次放够。放入料酒,葱酱煮开水后放入玉米和香菇。大火开后转小火炖煮1个小时,出锅前放一些盐,就可以出锅了。
炖排骨汤的步骤:用料:排骨2根、胡萝卜1根、玉米1根、小葱2根、姜一个、花椒些许、鸡精些许、盐些许。步骤:排骨焯水,水沸倒进去煮两分钟然后捞起来过凉水。过凉水洗洗。
放假在家学的几款夏季营养美味排骨汤
西洋参枸杞排骨汤 主料:猪排骨500克、西洋参30克、枸杞子20克。制作方法:将排骨洗净切块,焯水去血沫;西洋参泡软切碎,枸杞洗净。
番茄排骨汤 材料:猪排骨500克 番茄2个 洋葱1个 姜片适量 盐适量 清水适量 做法:将猪排骨洗净,用开水焯水后捞出备用。将番茄和洋葱洗净,切成小块备用。
炖好的红枣山药排骨汤,盛碗,适量盐,胡椒粉,喜欢香油陈醋的可倒入适量调味。
夏天排骨汤加胡萝卜、玉米和红枣枸杞好吃又有营养。用料 主料:排骨500克、胡萝卜1根、玉米1根、红枣4个、枸杞少量。辅料:盐3勺、鸡精1勺。胡萝卜排骨汤的做法 胡萝卜滚刀切小块备用。玉米洗净切成小段备用。