羊排骨汤怎么炖最好喝
1、胡萝卜洗净切滚刀块，洋葱洗净切丝。羊骨头洗净切块投入锅里，放入生姜、凉水用大火开始炖。水开后撇去浮沫，改用小火将肉炖烂，然后加入盐、洋葱、胡萝卜块。
2、锅里烧热水，倒入洗好的羊肉过水，在捞出。萝卜切块。起锅放水，放焯过水的羊肉，放入萝卜八角，花椒，香叶，姜，葱辣椒。开大火炖40分钟，在转小火炖到肉烂就好了。一碗热腾腾的羊肉汤就好了。
3、先把羊肉、羊骨架洗一下，羊杂做些处理，把羊肉、羊杂放一个锅内煮，可放些葱姜等，（不宜放大料，串味），等羊肉、羊杂煮熟，捞出切成片，备用。
4、先把所有要用到的材料准备好，先干净备用。锅里放清水，先把羊骨头放进去焯水，多煮几分钟，把杂质都煮出来，血末要捞出来。煮差不多后，羊骨头捞出来过清水，多洗几遍。然后把葱姜切碎，香菜也切碎备用。
5、洗好的羊排放进开水里加点桔皮或甘蔗去腥味。再用清水冲数遍后放进电压锅里。加桂皮、八角、清水。放点盐。高压半小时。炖好的羊排。斩段。再次放进锅里烧开。撒上香葱。
羊排汤的做法
锅内装入较多的冷水，放入羊排和调料包后大火煮开，等到烧开之后，用勺将血沫去干净。4加白萝卜。将白萝卜洗净，切成半圆形的片，待羊排骨汤烧开之后大约1小时之后放入。5放入盐、味精等。
羊排放冷水中浸泡3小时，中途换2次水，电磁炉中加适量清水，放大葱、生姜、花椒、料酒、羊排焯水。焯水后的羊排用温水清洗干净。
锅内倒入水，放一勺盐，倒入切好的白萝卜煮熟，去除萝卜的异味，萝卜煮熟后我们倒出备用。
清炖羊排汤的做法：主料：羊排800克。辅料：食盐3克，桂皮3克，八角2个，水适量，橘皮适量。洗好的羊排放进开水里加点桔皮或甘蔗去腥味。再用清水冲数遍后放进电压锅里。加桂皮、八角、清水。放点盐。
做法：把准备好的黑豆用水泡几个小时，羊排洗干净后切小块，用水多泡一会，中间多换几次水，萝卜切滚刀块。锅里放凉水，放入羊排，料酒一勺，焯一下，焯好的羊排用热水冲洗干净。
羊排煲汤怎么做
买回来的羊排骨冷水浸泡半小时左右，泡出血水备用，生姜切片，葱切段。砂锅加入适量的水，下入羊排骨，大火烧开。
，清炖羊排（在冬日里是滋补佳品）选用新鲜羊排， 将汤锅（大）置于火上，加入冷水，水要淹过肉多以些（加多少由羊排的克数来定），放入羊排，（羊排不要切成小段），大火将水烧开，撇去最上面的浮沫。
羊排放冷水中浸泡3小时，中途换2次水，电磁炉中加适量清水，放大葱、生姜、花椒、料酒、羊排焯水。焯水后的羊排用温水清洗干净。
原味羊排骨汤。做法步骤，把羊排清洗干净切成块状，也可以是一大块羊排。准备一个锅里面放入大量的凉水，把清洗好的羊排放进去，开火进行煮制，把羊排焯水，去除羊排上的血沫，焯水好了之后捞出来沥干水分备用。
羊排骨剁大块洗净。锅里放入水，放入羊排焯一下，去掉上面的血水。白萝卜、胡萝卜、玉米洗净 白萝卜、胡萝卜、玉米切块。
羊排汤的做法如下：食材：羊排块200g、水500g、料酒10g、香菜10g、葱片10g、姜片10g、盐5g。香菜切末，锅中放水、料酒、羊排。开锅捞出，锅中放入水、羊排、葱、姜、盐煮制。等待煮熟盛出装盘即可食用塑叮。
白汤羊排怎么做好吃
用料：白萝卜、羊排、宽粉条 配料：葱、姜、盐、料酒 补充材料：香菜根、山楂干(少少量，量多汤发酸)做法 羊肉用冷水浸一小时，中间换两到三次水。白萝卜切块，分成两份备用。
操作方法 01 首先准备一下食材，羊肉2斤，羊骨头2斤，姜片适量，大葱适量，料酒适量，食用盐适量， 鸡粉适量， 我还搭配了半斤老豆腐。
羊排选择山羊排，膻味小。炖羊排要选择砂锅炖，炖制的时候不要盖盖子。白萝卜要多削一层皮，并且单独煮熟去除异味。葱下入后煮十分钟后捞出。
白汤羊肉的做法步骤如下：主料：羊肉1-2斤左右，羊脊骨500g左右，生姜适量。羊脊骨或羊腿骨（砸开）500g-1000g左右羊油100g左右鲜羊肉500g左右整块生姜三大片。
炖羊排汤的家常做法有哪些?
正宗羊肉汤的做法及配料如下：配料：羊肉、羊排500克、姜、香菜、料酒、葱、蒜、大料、陈皮。
清炖羊排汤的做法：主料：羊排800克。辅料：食盐3克，桂皮3克，八角2个，水适量，橘皮适量。洗好的羊排放进开水里加点桔皮或甘蔗去腥味。再用清水冲数遍后放进电压锅里。加桂皮、八角、清水。放点盐。
做法 准备好所有原料。姜切片，羊排清洗沥水切成段，在沸水中焯下水。可以更好地让羊排里的血丝排除。焯过水的羊排放入高压锅内，加姜片开大火煮开，去干净浮沫后盖上盖子大火压20分钟。
