泥胡菜的食用方法
泥胡菜的吃法有炝泥胡菜、泥胡菜青团、泥胡菜猪排汤。炝泥胡菜 泥胡菜的吃法有很多，炝泥胡菜算是比较常见的一种，其操作简单，菜品色泽饱满碧绿，口感香脆嫩爽，味道鲜咸微甜酸。
首先用清水把泥胡菜清洗干净，然后沥干水分备用。起锅倒水，放入泥胡菜焯水一分钟，然后捞出来备用。锅中倒入适量的油，然后放葱姜蒜，辣椒炒出香味。炒出香味后，放入焯过水的泥胡菜，翻炒均匀。
菊科泥胡菜属植物泥胡菜以全草入药。四季可采，洗净，鲜用或晒干扎捆，用时切段。泥胡菜功能主治消肿散结，清热解毒。用于乳腺炎，颈淋巴结炎，痈肿疔疮，风疹瘙痒。用法是3-5钱。
这是什么花呢?
这是木槿花。木槿花、朝开暮落花，为锦葵科木槿属落叶灌木，树皮灰褐色，分枝多、角度小，树姿较直立。叶卵形不裂或中部以上4裂，茎部楔形，3出脉明显，叶缘有不规则粗大锯齿或缺短。
这花是荷包牡丹。荷包牡丹，别名又叫做兔儿牡丹、鱼儿牡丹、铃儿草、铃心草、璎珞牡丹、活血草、锦囊花、荷包花、蒲包花。荷包牡丹是喜欢光照的植物，可以耐半阴，并且可以耐寒，但是不耐夏季的高温。
这花是朱顶红。朱顶红是石蒜科下的一属，原产热带或亚热带美洲。多年生草本植物。具鳞茎，剑形叶左右排列。分植鳞茎或播种繁殖。花喇叭形，花瓣淡“对对红”或者“炮打四门”。别名是有点土，但是开的花却极其的漂亮。
这种花是瓜叶菊。因为叶子像是黄瓜叶，花像菊花而得名，是菊科瓜叶菊属植物，别称富贵菊、黄瓜花。扩展 瓜叶菊是菊科瓜叶菊属植物，别称富贵菊、黄瓜花。多年生草本，常作1－2年生栽培。
农村常见的“泥胡菜”,到底有哪些营养价值呢?
泥胡菜的营养成分泥胡菜中富含磷，钙，脂肪，蛋白质，每100克含有28大卡的热量。泥胡菜主要治疗的疾病泥胡菜可以治疗痔漏，肿痛疗伤，外伤出血，骨折；在四川一带用于治疗白内障，效果显著。
泥胡菜泡水喝功效是：消肿散结，清热解毒。别名：剪刀草、石灰菜、绒球、花苦荬菜、苦郎头。来源：菊科泥胡菜属植物，以全草入药。四季可采，洗净，鲜用或晒干扎捆，用时切段。性味归经：辛，平。
泥胡菜全草可入药，具有消肿散结，清热解毒。用于乳腺炎，颈淋巴结炎，痈肿疔疮，风疹瘙痒。
泥胡菜能泡脚吗？只要没有害处，就能泡脚的，你可以问一下当地的门诊医生，方得才能实用。
这颗野草是中药吗?能吃?
1、这是蒲公英，能吃，可以清热解毒，尤其对三高病人有好处。
2、泥胡菜（中药名）能吃，泥胡菜又叫苦马菜、石灰菜、猫骨头、石灰青、艾草等，是菊科植物泥胡菜的全草或根，泥胡菜在各地都有分布，的具有消热解毒等功效。
3、可以。路边长的苦草像茴香的叶子，是蛇床，它生长于路边、山坡、沟谷、河边及房前屋后，是农村常见的一种野草，叶子跟茴香有点像，它是一味中药。蛇床味辛，苦，性温，具有温肾壮阳，燥湿杀虫，祛风止痒的功效。
4、鸡骨草是一种野生草本植物，也是一种功效出色的中药材，人们把它收取以后，全草都能入药。入药后的鸡骨草能清热利湿，也能消肿止痛，但在服用时也有一些禁忌。
5、你好！这种草能吃，特别是在养生的人群中，有很多人都喜欢吃。它的功效有很多，尤其在三十多年前，好多农村里的人都知道，现在医学发达了，可能90后年轻人还不太认识刺蓟草。
