马奶的功效和药用价值
1、酸马奶由马奶发酵制成，含有丰富的维生素、微量元素和多种氨基酸，具有强身、治疗各种疾病的功效。
2、润容颜： 马奶富含维生素及矿物质元素，能够改善人体血液酸碱度，减少色斑的形成，具有抗氧化、抗衰老的功效，可防止皮肤干燥、角质化，对黄褐斑、老年斑等具有退斑作用。
3、马奶酒性温，有驱寒、舒筋、活血、健胃等功效。被称为紫玉浆、元玉浆，是“蒙古八珍”之一。曾为元朝宫廷和蒙古贵族府第的主要饮料。
4、具有增强胃火，助消化、条理体质，促进精华与糟粕得分解，柔软皮肤、活血化瘀，改善睡眠，解毒，补血等功效。“酸马奶”是每年夏天9月份用奶多质量好的马奶酿制。
5、有助于人体抗疲劳，抗氧化，对人体有养精神，保健养生的作用。马奶中还含有多种维生素和矿物质，改善人体血液的酸碱度，减少色斑的形成，可以有效的防止人体皮肤的干燥和角质化，对老年斑和黄褐斑还具有退斑养颜的功效。
马乳的好吃做法?
马乳宜煮沸后饮用。适宜搭配及妙方 马乳不可与鱼类一起食用。禁忌 体质羸弱、气血不足、营养不良、血虚烦热、虚劳骨蒸、口干渴、病后产后调养以及患有糖尿病、坏血病、脚气病等病症者适宜食用。
做法：冷马奶加两勺大米粉放入小锅 小火加热，边加热边搅拌注意：用筷子向一个方向搅拌。
马奶味带咸酸，有轻微的酒香，饮之沁凉可口，帮助消化，健胃益脾。若多喝能催眠，令人陶然入睡。牧民酿造马奶方法简便：将刚刚挤下来的鲜马奶装进牛皮缝制的皮桶中，再放入陈奶酒曲，经过几天发酵，便可饮用。
马奶功效和作用
1、具有补虚强身、润燥美肤、清热止渴的作用。马奶成分与牛奶相似，故功效与牛奶相同。马奶味甘性凉，善清胆、胃之热，能疗咽喉口齿诸疾。马奶内只含5%的脂肪，比牛奶的脂肪含量少了一倍。
2、马奶的功效和禁忌2 平常喝一点马奶好处多多，在我们喝马奶的时候，马奶内部含有的一些物质可以帮助我们起到一定的美白肌肤，美容养颜的作用。
3、酸马奶由马奶发酵制成，含有丰富的维生素、微量元素和多种氨基酸，具有强身、治疗各种疾病的功效。
4、马奶酒性温，有驱寒、舒筋、活血、健胃等功效。被称为紫玉浆、元玉浆，是“蒙古八珍”之一。曾为元朝宫廷和蒙古贵族府第的主要饮料。
5、马奶的功效作用1 养精神：马奶中含有很高浓度的抗疲劳、抗氧化、抗衰老和增强免疫功能的物质，如乳糖、牛磺酸、支链氨基酸、乳免疫球蛋白、乳铁蛋白、溶菌酸、维生素A、维生素C等。
6、有助于人体抗疲劳，抗氧化，对人体有养精神，保健养生的作用。马奶中还含有多种维生素和矿物质，改善人体血液的酸碱度，减少色斑的形成，可以有效的防止人体皮肤的干燥和角质化，对老年斑和黄褐斑还具有退斑养颜的功效。
马奶好喝吗?
我和爸爸、妈妈到新疆伊犁大草原旅游的时候，喝过一次马奶。那是在从草原回乌鲁木齐的天山峡谷的山路边买的马奶。开始，我觉得很好喝，就喝了一口又一口，一会儿就喝了半瓶多的马奶。
马奶酒很好喝。马奶酒在酿制过程中，并不破坏马奶本身固有的营成养份，而是将其精练，脱去脂肪，增加纯度，然后发酵，使所含营养充分生物活化，更易为人体吸收。
很好喝的，我喝过。蒙古族等民族古代过着“逐水草而迁徙”的游牧生活。为防饥喝，常在随身携带的羊皮袋中装些马奶。由于整天飞马颠簸，马奶的乳清和乳滓分离开来，乳律下沉，乳清上浮并成了具有催眠作用的奶酒。
马奶酒口感醇厚，是内蒙人民家喻富晓的酒，品牌的话可以选元玉浆，品质很好，价格也公道。
肠胃不好能喝马奶吗?
有浅表性胃炎患者最好不要喝马奶。因为马奶里面的蛋白质和脂肪的含量是比较高的，喝了之后会导致胃的负担加重，不容易消化，所以有胃炎患者平时纯牛奶也尽量少喝。
马奶可以帮助改善由肠道细菌菌群的不稳定引起的一些消化问题。它可以通过溶菌酶和乳铁蛋白的组合充当益生元和/或益生菌，从而通过促进乳酸和双歧杆菌如植物乳杆菌和唾液乳杆菌的细菌生长来限制不期望的细菌菌群的生长。
胃息肉只要定期复查，没有长很大就没事。幽门螺杆菌的人容易胃溃疡，可以吃药抗幽门螺杆菌治疗。如果你喝马奶不会肚子涨、拉肚子等不舒服的话，那就没事，可以放心喝。
性平，味甘，入脾胃大肠经，有健脾养胃作用，故脾胃虚弱者宜食。《唐本草》早有“鲫鱼合莼作羹，主胃弱不下食”的记载。《本草经疏》还说：“鲫鱼，甘温能益脾生肌，调胃实肠，与病无碍，诸鱼中惟此可常食。
一定要经过加工(完全正规的加工程序)才能饮用，未经加工的马奶是不可以直接饮用的.新鲜的马奶，一定要高温煮过之后再饮用，不然容易引起肠胃不适或其他症状。马奶中有许多抗体可以帮助人体对抗细菌和病毒。
