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汤团,汤团冷水还是热水下锅

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汤团和汤圆的区别汤团和汤圆的区别是:制作工艺区别 元宵俗称滚元宵,将馅料做成硬块,蘸上水,然后放在生糯米粉中摇来摇去,滚成球即可。汤圆则是包出来的,将糯米粉先用热水或冷水,和成粉团,然后把各种馅包进去,搓成圆圆的。...

酒酿汤圆的做法,酒酿汤圆的做法与步骤窍门

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米酒汤圆的4种家常做法1、毫升清水烧开;下汤圆;煮至汤圆浮出水面;加酒酿,白糖再烧开;打整鸡蛋入锅2分钟即可出锅。(图片来源网络,侵删)2、先煮红枣。把饺子放在后面。饺子鼓起来后加入红糖或冰糖。关火,加一勺酒,撒一...

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