肉末豆角炒饭的做法,肉末豆角炒饭怎么做好吃
把豆角切成短块状，放入微波炉加热。 把猪肉切成肉末，大小形状随意，锅中倒入花生油，煸炒，然后加六月鲜酱油，倒入一点水，中小火炖一下。
米饭一盘备用。肉末豆角适量。锅中放入适量的油。油烧到冒烟的时候，把米饭倒进去。加入一勺盐。然后把米饭用铲子按平，搅拌均匀。加入肉末豆角。
准备食材豆角、肉沫、葱姜制作方法调个料汁：1勺宝宝酱油+1勺玉米淀粉+小半碗水。肉沫放姜丝、1勺酱油和1勺淀粉拌匀，再放1勺辅食油拌匀腌制15分钟。
豆角洗净切丁，再切一些葱花姜蒜末和干辣椒，肉切末，瘦肉和肥肉分开切，瘦肉末加生抽、花雕酒、胡椒粉、适量盐和少许油拌匀腌制10分钟。
酸豆角提前洗净，尝尝味道，看是否过咸，如果太咸最好提前2小时用清水浸泡去咸。酸豆角沥干水切成末。小葱切葱花待用。炒锅加油烧热，下肉末翻炒到发白变色后，加入米饭，继续翻炒。
蛋炒饭的正宗作法
做法：首先将胡萝卜、火腿洗净切成小丁块状，越小越好，但是不能切成沫状。再将辅料洗净切成沫状，将鸡蛋搅碎放入少许葱沫在内。将锅内放上少许色拉油加至八成热。
“待油温稍微高一点，左手一边倒入蛋液，右手一边持锅铲快速搅动，使鸡蛋快速分散，成为鸡蛋碎，呈现絮状。”真的有很碎啊，不用我另外把铲子当刀使了。
鸡蛋打散，放入油锅中炒熟，切碎。锅中放适量油，开大火烧热，加入葱花、火腿、豌豆、虾仁、黄瓜丁、玉米粒，翻炒至熟。加入米饭和炒好的鸡蛋，撒上味精、盐，迅速翻炒均匀，即可盛盘。
一 基本法：香葱蛋炒饭 鸡蛋打碎，搅拌，加盐，加一点点水。 取小葱几根，只要葱白，切成末。 大火，鸡蛋煎成金黄色，用锅铲弄成小块，越小越好。 小火，倒入饭一起炒，加盐少许，饭要炒成晶莹状。
宋徽厨炒饭是什么米
1、大米。从根本上来说大米吸水量更足，出饭量更高，但是粘性更小，所以炒饭用的是大米。炒饭是常见的一种食物，分为多种品类，如扬州炒饭、香肠炒饭、西红柿炒饭、咖喱炒饭、培根炒饭等，很受大众追捧，在各个地方特色化。
2、炒饭用籼米（就是细长型那种）较好，它的直链淀粉含量高，表现在黏度较低，硬度较大，更有利于炒饭过程中米粒的分散。
3、炒饭用糯米最好吃。炒米是一种非常简单易做的美食，是许多国家和地区的传统食品之一，如中华美食的炒米粉、泰国美食的泰国炒米饭等。炒米的关键是选用什么样的米，不同的米品种对炒米的影响是不同的。
4、比如籼米、东北粳米等。炒饭想要一粒一粒的，就需要在选米的时候选黏度较低，硬度较大的，比如籼米、东北粳米等。其次，选用的米饭最好是水分适中，隔夜的米饭。
5、家常蛋炒饭 原料：米饭、鸡蛋、盐 辅料：香肠、葱、青豆、香菇、胡萝卜、虾仁……根据个人口味填加，不加也可。做法：米饭一中碗，新做的或是上顿的剩饭都可，干爽为佳。
6、炒饭：是用熟米做成的。烩饭：是用生大米做成的。做法不同 炒饭：加入少许色拉油加热至八成，将米饭放入锅内翻炒而成。
青豆胡萝卜炒饭的做法
1、【材料】： 绿豆 3两，薏仁3两，胡萝卜丁 1/2两，芦笋丁 1/2两，青豆 1/2两，葱花 适量【腌料】：盐 适量，糖 适量【做法】：胡萝卜丁、青豆仁、芦笋丁以沸水氽烫后随即捞起沥干备用。
2、做法步骤：豆角和胡萝卜切丁，连同青豆都用开水焯一下，然后沥干备用。火腿肠切丁，玉米提前煮熟，剥下后备用。油热后，爆香葱花和红辣椒。放入豆角、火腿肠、玉米粒、青豆、胡萝卜，加盐翻炒。
3、扬州炒饭的做法 首先准备材料。把鸡蛋打入碗中，加入葱末，搅拌均匀。在锅中把油烧开，倒入鸡蛋煎熟，盛起备用。锅中加入油，把蒜末和姜末爆香。把青豆和胡萝卜先倒入锅中炒。
4、简单又好吃的炒饭做法：用料：虾仁 8个、青豆，胡萝卜粒，玉米粒 适量、剩米饭 1碗、盐 适量、白胡椒粉 少许、生抽 2勺、火腿 10片、洋葱 半个、鸡蛋 1个、葱花 半根。步骤：剩米饭一碗。
5、扬州炒饭：做法： 将鸡蛋打碎放入碗中，加入食用盐搅拌均匀。 起锅烧水，水烧开后将虾仁、青豆胡萝卜放入，焯水后捞出。 起锅烧油，将鸡蛋放入，煎炒至金黄色。
肉末豆角炒米饭怎么做
把豆角切成短块状，放入微波炉加热。 把猪肉切成肉末，大小形状随意，锅中倒入花生油，煸炒，然后加六月鲜酱油，倒入一点水，中小火炖一下。
肉末豆角焖饭的做法 将买来的豆角，摘掉豆角丝，洗净。准备好葱姜蒜，大料，干辣椒。准备好肉末。将肉末中放入适量老抽和淀粉。将淀粉与肉末搅拌均匀。热锅放油，待油热后将搅拌好的肉末放入锅中。
酸豆角提前洗净，尝尝味道，看是否过咸，如果太咸最好提前2小时用清水浸泡去咸。酸豆角沥干水切成末。小葱切葱花待用。炒锅加油烧热，下肉末翻炒到发白变色后，加入米饭，继续翻炒。
材料：豆类350克，大米300克，五花肉20克。辅料：油适量，盐适量，水适量，酱油5g，油耗5g，葱4g。豆角洗净切均匀段，五花肉切片，葱切斜段。起油锅，放入葱爆炒。加入五花肉翻炒。
大最受欢迎炒饭分别是辣白菜炒饭、酱油炒饭、培根蛋炒饭、日式碎鸡炒饭、黑椒土豆鸡胸肉炒饭、青椒肉丝炒饭、爆香鸡蛋炒饭、黄金耳光炒饭、肉末豆角炒饭、鸡胸肉泡菜炒饭。辣白菜炒饭。
白豆角焯水时不宜过长，以免失去脆嫩口感。炒肉末时火候要控制好，避免炒老变硬。调味料的添加可以根据个人口味进行调整。这样一道色香味俱全的白豆角炒肉末就完成了，简单易做，非常适合家庭快速烹饪。
炒米饭可以用哪些素菜炒味道更香?
蚝油香菇 平菇有着土特产之神之称，美味可口。
可以用来炒米饭的蔬菜有很多：胡萝卜、青豆、小白菜、土豆、木耳、菜葫芦。用这些蔬菜炒米饭，颜色更加丰富、口感更加美味、营养价值也更大，家里有老人、孩子的，一定要试试蔬菜炒饭。
鱼香菜丝，成为家常川菜说明它不仅味道迎合了大众口味，更是和米饭搭配的绝佳选择。咸甜酸辣的口味是下饭的关键，做法也是比较简单。蒜末蒸丝瓜，蒸的东西口味都偏于清淡，但是不可缺少一味关键的配料，蒜。
吃米饭配什么素菜，最下饭我最喜欢的是素炒土豆丝，也就是酸辣土豆丝，还有炒茼蒿，素炒油麦菜炝莲白，这些都非常的下饭呀 蚝油香菇 香菇素有山珍之王之称，味道鲜美。
第二：风味茄子：虽然是素菜，但煮熟的茄子比肉香。茄子和花生就是这样。茄子不油腻，花生特别香。真的是和大米最好的搭档。将1个茄子切成滚刀块，放入大碗中，撒上1勺盐，然后腌制10分钟。
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