山药相克的食物表
1、山药与猪肝。山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山药。山药忌与鲤鱼同食，它们相克。
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2、山药忌与鲤鱼、甘遂同食，它们相克。山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。山药与猪肝。
3、山药不能和鲫鱼、香蕉、油菜、柿子、土豆、黄瓜、南瓜等食物一起吃。山药不能和鲫鱼一起吃：山药与鲫鱼一起吃容易引起水肿。山药不能和香蕉一起吃：山药与香蕉一起吃容易引起腹胀、腹痛。
山药与什么相克
与山药会相克的食物有：荞麦米、黄瓜、鹿肉、鲫鱼、鲤鱼、甘遂、碱性食物、虾等。会引起的不良反应如下：山药与荞麦米同食会引起身体不适。
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山药忌与鲤鱼、甘遂同食，它们相克。山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。山药与猪肝。
猪肝 猪肝和山药相克，这是由于山药内含有大量的维生素C，而猪肝则含有丰富的铜、铁、锌等金属微量元素，维生素C和金属离子会产生反应，会加速氧化导致人体内部的维生素C被破坏，造成人体无法正常吸收维生素C。
山药相克的食物有哪些
1、山药忌与鲤鱼、甘遂同食，它们相克。山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。山药与猪肝。
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2、虾 山药与虾是相克的食物，如果两者一起吃会引起恶心、呕吐、腹痛等症状发生。鹿肉 山药不能搭鹿肉，山药和鹿肉都生涩，同食山药与鹿肉生涩易便秘。
3、山药不能和鲫鱼、香蕉、油菜、柿子、土豆、黄瓜、南瓜等食物一起吃。山药不能和鲫鱼一起吃：山药与鲫鱼一起吃容易引起水肿。山药不能和香蕉一起吃：山药与香蕉一起吃容易引起腹胀、腹痛。
4、黄瓜中含维生素C分解酶，若与山药同食，则山药中的维生素C会被分解破坏。山药与南瓜不能同食。南瓜中含有维生素C分解酶，若与山药同食，维生素C则被分解破坏，从而降低了山药的营养价值。山药与笋瓜不能同食。
