到底为什么晚餐过于丰盛会引起肥胖?怎样注意饮食呢?
晚餐吃什么能减肥据统计，90%的肥胖者缘于晚餐吃太好、吃太多。对于上班族来说，白天工作忙碌，早午两餐都是随便敷衍，只有在晚上有充足的时间去准备晚饭。因而，晚饭往往吃得要比早餐和午餐要丰盛。
晚上超过8点之后尽量就不要吃东西了，因为太晚的话会影响到肠胃的消化能力，而且还容易使这些热量堆积起来，转化成脂肪。
晚上活动量就少，而这些食物又都是高热量的，吃了之后身体不能很好的消耗掉，就只能化成脂肪储存起来啦，然后肥胖就来了。
为什么我一吃夜宵就会胖呢?
夜间进食容易发胖的原因如下：第一：人在晚上睡觉的时候新陈代谢会降低。夜间进食最大的一个弊端就是晚上吃了夜宵以后，留给肠胃消化的时间不多，因为吃完没多久就要睡觉了。
夜宵最重要的问题呢，是看什么时间吃，如果时间太晚，比如11，12点去吃夜宵，这样过高的能量，他就会造成在体内的脂肪的堆积，是非常容易肥胖的，如果是夜宵在9，10点钟，白天吃的也不多，不一定会胖。
吃夜宵是会长胖的，尤其是晚上更加容易引起脂肪堆积而导致长胖。夜宵是三次正餐以外的加餐。
就只能化成脂肪储存起来啦，然后肥胖就来了。另外，吃太饱除了会影响到睡眠，不容易入睡外，即使入睡，食物在胃肠内没有消化完，大脑是不会停歇的，处一个兴奋状态。大脑得不到好的休息，甚至还会诱发神经衰弱。
为什么强调“晚上”吃东西容易长胖?
1、第二：夜间进食以后胰岛素会分泌增加。晚上吃了食物以后，可以快速的导致人体的胰岛素分泌增加，那么这部分食物就会更快的转化为糖类物质，变成脂肪被储存起来。
2、晚上吃的东西，由于活动少，消耗的热量少，被消化吸收的热量转化为脂肪储存起来，这样就会导致肥胖。过于丰盛晚餐、夜宵热量都无法消耗。根据人体生物钟运行显示九点人体各器官功能已基本处于微弱状态，也正积累脂肪时刻。
3、在晚上吃烧烤喝饮料和酒，会加重消化道的负担。人体的消化系统的蠕动、消化腺体的分泌及酶的活性都存在自然的生物节律，也就是我们说的生物钟。
4、白天吃饭，所提供的热量主要供应正常的人体代谢需要，基本被消耗掉啦。晚上吃的东西，由于活动少，消耗的热量少，被消功吸收的热量转化为脂肪储存起来，这样就会导致肥胖。
5、为什么睡前吃东西容易长胖，因为睡前吃东西的话就不会再运动了，这样就能够让它沉积在身体里面，而且能够让自己长胖，如果吃甜的东西，这样能够让自己长得更胖。
睡前吃点心为何会发胖
1、在现实生活中，很多人尤其喜爱吃零食，可是睡觉以前尽量不要进食，不然就会导致你的身体发生许多消极的反映，而且会导致口腔疾病。睡觉以前大伙儿不必进食，由于会加剧胃肠压力，并且也会导致你的身体越来越十分肥胖症。
2、睡前吃东西对身体伤害很大，主要表现在：影响消化吸收，造成腹部脂肪堆积，导致肥胖。
3、晚上活动量就少，而这些食物又都是高热量的，吃了之后身体不能很好的消耗掉，就只能化成脂肪储存起来啦，然后肥胖就来了。
4、在夜间，帮助它们变成脂肪的“脂肪合成酶”，活性为白天的8倍，让脂肪的合成变得更加容易。这些脂肪堆积在腹部和皮下，就会造成肥胖；如果进入肝脏，就会形成脂肪肝；进入胰脏，则会引起胰岛素分泌障碍，进而导致血糖升高。
5、违反人体生物钟的日常生活会对身心健康有欠佳的影响，肠胃胃蛋白酶、消化腺长期性过载加班加点，会出现疲惫和功能问题。此外，消夜是附加多出去的一餐，会提升饮食总动能的摄取，非常容易导致肥胖症。
6、减少晚上进食或则不进食，这样更有利于减肥。或许，“8点后不能吃东西”是对需要减肥者更有用的信息。因此，“8点后不能吃东西”是减肥的必要条件，但不是减肥的充分条件，也不是发胖的充分条件。
为什么吃饭晚,容易长胖
晚上活动量就少，而这些食物又都是高热量的，吃了之后身体不能很好的消耗掉，就只能化成脂肪储存起来啦，然后肥胖就来了。
而且晚上睡觉的时候肠胃的运动减慢，食物就会堆积形成脂肪，这样就更容易长胖。
因为在那个时候，你的胃几乎不工作了，只有肠道在干活，也就说只吸收不消化。
结果发现，虽然是同样时隔六个小时吃早、午、晚餐，但是深夜吃饭的人消费的能量少，因此容易长胖；而早上吃饭的人消费能量的功能更“强大”，就不容易长胖。
晚饭吃的太晚是长胖的最根本原因，如果是正常的六七点吃饭是没有什么风险的。因为我们人体过了五点以后，已经不需要太多的热量来支持它来运行了。
