牛奶忌与什么同食
牛奶不能和豆浆一起吃，牛奶和豆浆不宜共煮，因为豆浆中含有的胰蛋白酶抑制因子，能够刺激胃肠和抑制胰蛋白酶的活性。
因为在牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，除了橘子之外，在喝完牛奶的一个小时之内都不应该立即食用任何的酸性食物。
忌与橘子同食。牛奶在胃中，在胃蛋白酶和胰酶的作用下分解，然后进入小肠才能被吸收。
牛奶不能和什么一起吃
甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。牛奶不能跟韭菜一起吃，牛奶中含钙；钙是构成骨骼和牙齿的主要成份；牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，就会影响钙的吸收。牛奶不能和糖一起吃。
橘汁 牛奶在酸性条件下，它的蛋白容易和胃酸产生作用，形成一种凝固物，牛奶里面的乳酸钙、草酸钙等造成沉积，产生絮状物，这种絮状物不利于胃的吸收。所以一些肠胃不好的人喝过果汁再喝牛奶，会出现腹胀。
牛奶不能与菠菜一起食用。因为在菠菜中含有比较多的草酸和鞣酸等物质，如果与牛奶一起吃的话会影响到奶中钙质的吸收，长时间一起吃，会增加体内长结石的风险；牛奶不能与巧克力一起吃。
可是喝牛奶也有讲究的，必要注意一点，就是不能和下面几种食物混着吃。酸性食物喝完牛奶后不该理立即使用酸性食物，尤其是生果，由于在牛奶中的卵白质一旦与生果中的果酸相遇，就会产生凝固，从而影响牛奶的消化与领受。
牛奶不能和茶、咖啡一起喝。原因是茶、咖啡中的草酸、单宁等成分可能与牛奶中的钙发生沉淀反应影响吸收。这种说法的理由是，牛奶中富含钙，而茶水、咖啡当中都含有草酸和鞣酸。所谓鞣酸，就是单宁类物质。
牛奶和什么不能同时吃1 牛奶不能和什么一起吃 牛奶+糖：牛奶能与果糖反应，产生有毒物质，对人体健康造成伤害。牛奶+菠萝：牛奶和菠萝一起吃容易造成身体的不适，不宜一起食用。
牛奶不能和什么食物吃
牛奶不能与柿子、巧克力、橘子、茶等一起吃。牛奶因为含有丰富的蛋白质以及营养元素，营养价值高，具深受大众喜爱。但牛奶在与一些食物一起吃的时候可能会造成不良反应或者会降低牛奶的营养价值，应避免与这些食物一起食用。
橘汁 牛奶在酸性条件下，它的蛋白容易和胃酸产生作用，形成一种凝固物，牛奶里面的乳酸钙、草酸钙等造成沉积，产生絮状物，这种絮状物不利于胃的吸收。所以一些肠胃不好的人喝过果汁再喝牛奶，会出现腹胀。
牛奶不能与菠菜一起食用。因为在菠菜中含有比较多的草酸和鞣酸等物质，如果与牛奶一起吃的话会影响到奶中钙质的吸收，长时间一起吃，会增加体内长结石的风险；牛奶不能与巧克力一起吃。
牛奶+菠萝：牛奶和菠萝一起吃容易造成身体的不适，不宜一起食用。牛奶+韭菜：牛奶中大量的钙质与韭菜中的草酸一起食用，会影响人体对钙质的吸收。牛奶+菠菜：牛奶和菠菜一起吃有可能会引起痢疾。
牛奶饮食禁忌牛奶和韭菜或菠菜不能一起吃牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，就会影响钙的吸收。
牛奶不能和什么一起喝?
1、牛奶不能与柿子、巧克力、橘子、茶等一起吃。牛奶因为含有丰富的蛋白质以及营养元素，营养价值高，具深受大众喜爱。但牛奶在与一些食物一起吃的时候可能会造成不良反应或者会降低牛奶的营养价值，应避免与这些食物一起食用。
2、不能和什么一起喝牛奶+果汁很多人都喜欢将果汁与牛奶混搭在一起饮用，以为能增添新的口感以及营养。但专家指出，如果加入过量的果汁在牛奶中，就会与大量的酪蛋白发生凝集、沉淀的情况，从而导致人体难以消化以及吸收。
3、牛奶不能与菠菜一起食用。因为在菠菜中含有比较多的草酸和鞣酸等物质，如果与牛奶一起吃的话会影响到奶中钙质的吸收，长时间一起吃，会增加体内长结石的风险；牛奶不能与巧克力一起吃。
