十堰市是湖北省下辖市,湖北十堰的特产你都知道什么?
竹溪黄连，是湖北省十堰市竹溪县特产，竹溪黄富含多种生物碱、黄柏酮和黄柏内脂，有清热燥湿、泻火解毒的功效，获地理标志保护产品。面面儿干饭 面面儿干饭全名金包银玉米饭，是十堰地区方言中的叫法。
竹溪碗糕 竹溪碗糕是十堰竹溪县的一道著名的风味小吃，已经有着五百多年的历史。竹溪碗糕色泽雪白，质地松软，味甜不腻，不仅营养丰富，而且具有生津止渴的功效，深受游客的喜爱。
十堰特产二：武当山冻豆腐武当山冻豆腐是湖北十堰的传统小吃，历史非常悠久，相传为明代道士张三丰所创。选用大豆为主要原料，再用武当山泉水制作豆腐，然后将豆腐切块，在自然环境中冷冻。冻豆腐洁白、嫩滑、醇香可口。
湖北十堰的特产有：房县黑木耳、房县香菇、郧西马头山羊、竹溪贡米、丹江口青虾。房县黑木耳 房县地处南北交替气候带，雨量充沛，气候温和，再加上山峦起伏、树林茂密，为黑木耳生产提供了十分有利的条件。
十堰的小吃十堰的小吃有很多，其中最具代表性的应该是竹溪碗糕和酸浆面。竹溪碗糕是竹溪县的特产，用大米和黄豆制成，蘸着辣椒酱味道特别香。
房县黑木耳，湖北省房县特产，中国国家地理标志产品。房县位于湖北省西北部、十堰市南部，介于大巴山和武当山之间，是中国著名的黑木耳生产基地县、“木耳之乡”。
碗糕的由来是什么?
碗糕是一道传统的中国特色小吃，它的外观看起来像一只小碗，故得名。它由米粉和豌豆粉制成，是一种用沸水蒸熟的糕点。碗糕的口感柔软细腻，而且爽滑可口，常与酱料一起食用。
碗糕，一道著名的汉族小吃，又名“梆梆糕”，因成品置于碗内，故名。碗糕分甜、咸二类，甜碗糕由米浆经糊化后拌入糖蒸熟而成；咸碗糕由糊化的米浆蒸过一次后再将配料铺于其上蒸熟而得，搭配酱油膏或甜辣酱食用。
从前闽南的陈厝村，有个穷苦孤儿叫陈阿福，他十五岁那年，听人说台湾谋生容易，便搭乘船，来到台湾鹿港，在张万利老爷的熟食店里当个卖碗糕的小伙计。
北京碗糕，把发酵好的米粉甜浆盛入碗中蒸制而成，因其蒸熟出锅后外形就是一个碗状，故而得名。北京碗糕是以小碗为模具，装原料蒸制而成。颜色鹅黄，口感暄、松、绵、软、营养丰富，易于消化吸收，适合老人、儿童食用。
湖北美食有什么?
湖北的特色美食有：豆皮、热干面、糖蒸肉、武昌鱼、面窝。豆皮 豆皮是湖北省武汉市的著名小吃之一，一般在街头巷尾各早餐摊位供应，中午或晚上在一些特殊的餐厅或老字号饭店也有提供。
湖北的美食有很多，以下是一些比较代表性的： 热干面：湖北省武汉市的特色小吃。热干面选用细而有弹性的面条，搭配麻酱、芝麻酱、辣椒油、香菜等制成的调料汁，味道鲜美。
湖北的吃货开始集合，湖北有很多特色美食，拥有丰富的美食文化。以下是一些建议的湖北美食： 热干面：热干面是湖北省武汉市的特色美食，也是中国非常受欢迎的早餐之一。
湖北特色美食有香煎刁子鱼、红糖糍粑、排骨藕汤、襄阳牛肉面、粉蒸肉。在湖北最有名的就是沔阳三蒸了，而粉蒸肉就是其中的代表。
碗糕的商业配方?
将除泡打粉以外的其它材料混合均匀，第一步骤白糖加20克就好 混合好的材料用保鲜膜密封，放在温暖处发酵12～15小时，具体视温度而定，温度高时间就短一点，反之时间就长一点。图二是发酵完成的样子。
从自己家带抄好面，油，糖，买一些花生，芝麻，山楂条，冬瓜条，葡萄干，蜜枣，瓜子仁等。
小米150g 白糖40g 炼乳10g 无味色拉油50g 鸡蛋（中等大小）4个 小米糕的做法 步骤1 小米洗净后浸泡24小时，这个一定要提前做准备哦，假如今天打算做，前一天就要泡上了。步骤2 浸泡好后，沥干。
据传，该菜品是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的。佛跳墙通常选用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等汇聚到一起，加入高汤和福建老酒，文火煨制而成。
十堰有什么推荐的美食,市区可以吃到的?
十堰米酒 十堰米酒是当地的特色美食之一，是以本地优质的小麦发酵制成的。其酒体清香爽口，非常适合搭配当地的美食食用。在十堰旅游时，不妨品一杯当地米酒，体验一下独特的风味。
三合汤 三合汤是始源自湖北十堰市郧阳地区的一道名小吃。王氏三合汤以其精妙的香味，独特的风味，在郧阳乃至鄂西北毗邻地区独领风骚近百年。郧西花馍 郧西花馍是湖北省十堰市郧西县的特色美食。
豆皮的营养价值也非常高，富含蛋白质、钙、铁、磷等多种营养物质，多吃豆皮不仅可以美容养颜，还有利于身体健康。第二段：十堰汤包十堰的汤包也是十分有名的特色美食。
