酱香金针菇的做法步骤图,酱香金针菇怎么做
1、做法 黄瓜、胡萝卜各切成丝状，金针菇去掉根部，小葱切小段。锅内加入清水放适量盐，水沸腾后倒入金针菇，烫10秒立即捞出过冷水。 金针菇沥干水分排在盘子中，加入黄瓜丝备用。
2、制作步骤：第一步：金针菇切去根部不要，再下手撕散；然后放入清水中彻底清干净，并沥干水分备用。第二步：火腿肠一分为四切成条，再对半切开。
3、首先把准备好的这个金针菇清洗干净。清洗干净之后先把根部给他去掉之后再给切成片放锅里面给煮熟。然后准备一个碗在里面放入切好的蒜末、葱花和香菜还有一勺香醋，酱油一勺。
4、金针菇250克、红椒1个、葱几根、蒜2瓣、盐1/3茶匙、白糖1/3茶匙、蚝油1汤匙 生抽1汤匙、辣椒油1茶匙 制作步骤 主料及辅料图。 将金针菇剪去根部，一根根撕开，红辣椒切丝。
蒜蓉金针菇必须用蒜蓉酱吗?
蒜蓉金针菇，美味无比，吃起来越来越香，停不下来。接下来，我们来讨论一下蒜蓉金针菇是否一定要用蒜蓉酱，能否用甜面酱或豆瓣酱代替。蒜蓉金针菇的制作方法如下：首先，将金针菇去掉根部，用清水洗净并沥干水分。
在家做蒜蓉金针菇，需要新鲜的金针菇一把，大蒜一头，小米辣椒4个，白糖适量，食盐适量，耗油1勺，味达美酱油一勺，小葱花适量，火腿肠2根。 把金针菇根部去掉。用手撕成小朵加适量食盐搓洗几遍，用清水冲洗干净。
原材料：金针菇一把，蒜泥，食用油，生抽酱油，米醋，食盐，油耗，细香葱，小米辣。实际做法：最先准备好以上全部的原材料，将金针菇掰成一小块，用水清洗，捞起来沥干水分预留。取出一个菜盘，在上面铺平锡箔纸。
大蒜剥掉外皮，切成细末备用，怕麻烦的也可以用工具直接压成蒜蓉。锅烧热，倒入适量植物油，油热后先关火，然后下入蒜蓉炒出香味，接着再放入适量的白糖和食盐炒匀。把蒜蓉酱直接淋在刚才洗好的金针菇上面。
培根金针菇卷酱汁怎样调
食材：培根、金针菇、豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、淀粉。1勺生抽、半勺老抽、半勺蚝油、1勺淀粉、半碗清水，搅拌均匀。培根对半切，金针菇用培根卷起来。热油炒香葱花蒜末，加入半勺豆瓣酱炒香。
金针菇去根、洗净。如下图所示。准备培根。如下图所示。培根均匀切成两半，包裹适量金针菇。如下图所示。穿上牙签固定。如下图所示。刷酱：碗中加孜然粉、辣椒粉、白芝麻。如下图所示。
将金针菇去掉最下端；用培根把金针菇卷起来，并用牙签固定；做好酱汁：一勺生抽、一勺耗油、少量盐、部分淀粉和水；热油煎一下培根金针菇，然后加入酱汁，撒上爱吃的孜然或者烤肉干粉，也可以撒点白芝麻。
如果不想要太辣，可以把红椒丝换成土豆丝，但包之前土豆丝要在热水里焯熟，晾凉后再包进去。金针菇蘸一点蛋清，吃起来口感会更有风味。
【6】用勺子将刚炸好的金针菇放在金针菇上，撒上葱花，蒜蓉金针菇特别好吃。如果你在吃之前把金针菇和酱汁混合好，会更美味。金针菇培根卷食材用料：金针菇一包、培根5到六片。
金针蘑怎么做好吃
1、首先还是把金针菇去根洗干净撕成条，控干水分后放到干净盘中。锅中加入烧开后把金针菇放到锅里面用大火蒸五六分钟。准备生抽和白糖倒入碗中搅拌均匀，白糖一点就可以了。
2、首先将金针菇撕散，因为是直接上锅蒸，撕好的金针菇一定要加水清洗一遍。再准备粉丝一把，用温水泡软，还可以切点孩子们喜欢吃的火腿。剥好的大蒜子，加两个小米辣，用搅蒜器搅碎。这道菜好吃，主要是蒜蓉。
3、凉拌金针菇。将金针菇清洗干净，蒸熟之后，加入葱花、好友、酱油、生姜等一起凉拌即可上桌。
香烤金针菇自制酱汁怎么做如何做好吃
1、怎么用空气炸锅烤金针菇 清洗金针菇：将金针菇根部1厘米左右部分切除，掰成小拇指粗细，用水漂洗1-2遍，并沥干水分备用。
2、调料汁：蒜末、葱花、小米辣、辣椒面、孜然粉、白芝麻 + 热油炝香 + 3勺生抽 + 1勺蚝油+少许食盐 +少许白砂糖，拌匀备用。金针菇洗净，沥干水份，不粘锅中下食用油，下金针菇，煎至金黄。
3、做法步骤：第1步、金针菇一把，切头部。随手上称，六两+ 用的小号蛋糕卷烤盘，觉得200克最好，300克有点多，有几块金针菇叠加了。第2步、掰小朵清洗，不要弄散太多朵，出水多影响口感。第3步、控干水。
4、碗中加入两勺辣椒粉、一勺孜然、一勺辣酱、两勺啤酒、一勺鸡精、一勺糖、一勺酱油、一勺生抽、一勺蚝油、一勺香油，搅拌均匀备用。培根片切两片，金针菇120克，均分小束，放入如金针菇包裹，用牙签固定。
