面包馅料合集分享
1、准备食材：荔浦芋头500g，紫薯100g，淡奶油100g，牛奶100g，炼乳20g。操作流程：芋头紫薯去皮切块，上过蒸熟，加入淡奶油和牛奶、炼乳混合均匀，用于面包中馅。
2、各种面包的做法与配方：芋泥早餐包、麻薯夹心软欧包、香辣脆肠包、懒人早餐包、牛奶蔓越莓小面包。
3、奶酥馅：原 料：黄油：60克、糖粉：50克、鸡蛋：20克、奶粉：60克，葡萄干：20克 步 骤：⑴黄油室温软化，加入糖粉打至颜色变白，体积变大。⑵分两次加入蛋液，搅匀。⑶加入奶粉，切拌均匀。
4、红豆馅：如台湾红豆面包，红豆味车轮饼。看起来朴实无华的红豆，有着软糯的口感，还有红豆的颗粒感，味道不抢，入口很舒服温和。卡仕达馅：浓郁的奶香味，搭配面包蛋糕都非常合适，受欢迎度极高。
芋泥控入8款无糖低卡芋泥面包平价好吃
1、芋泥：芋头、紫薯蒸熟，趁热加入糖和淡奶油，打成泥后冷藏使用。
2、芋泥芝士春卷皮 芋头蒸熟压成泥加糖和紫薯粉和牛奶，搅拌成芋泥春卷皮放上芋泥和芝士片，卷成条状，不粘锅刷油煎至两面微黄，装盘即可。
3、芋泥全麦面包的做法： 老面：高筋粉75g、盐0.6g、水52g、干酵母5g。 主面团：高筋面粉140g、全麦粉60g、低筋面粉60g、酵母5g、糖15g、蛋液56g、黄油15g、盐2g、水120g、装饰蛋液若干、装饰南瓜子几片。
4、芋泥馅部分：蒸熟芋头280g，牛奶56g，黄油17g，糖56g，紫薯粉5g；现将芋头跟牛奶一起打成泥；将以上所有材料放入锅中，一起炒至黄油吸收备用。
5、芋头泥制作：将芋头削皮后，切成块，泡一下水后，放入蒸锅中，蒸至软熟。趁热加入砂糖、奶油和少许牛奶（适芋头干溼程度而订，我加约70CC的牛奶）充分捣碎成泥。
6、成品芋泥用途广泛，除了可以直接食用外，还可以充当蛋糕卷、面包、馅饼的夹心。如果想要当成饭后点心食用，我们不妨将其放入模具中修饰一下，脱模后的芋泥块看起来品相良好，光是凭卖相便让人有一种先吃为快的冲动。
怎么做面包馅
制法：将麦淇淋稍许加温软化后与所有其它原料一起混合均匀即成。芝麻馅配方：黑芝麻1000克，白砂糖700，麦淇淋300~400克，鸡蛋300克，奶粉150克。制法：将所有原料混合均匀即可。
这次面包机和好面，进入发面前的状态。这是发好的面团。里面充满了孔洞。将发好的面团取出，倒在案上轻轻地揉几下，静置10分钟。将面团搓成长条，分成若干份。取一份包入芝麻馅芯。
最后把面团擀成3毫米厚的薄片，切成需要大小。 1在面片四周涂抹蛋黄，然后放入香芋馅，将另一片面片盖在上面，并用叉子把四周整形。 1在整形好的派皮上刷一层蛋黄液，烤箱200度预热，放置中层，烤25分钟。
用料 高粉 400 奶粉 16 盐 7 糖 35 液体（蛋+水） 250 酵母 5 黄油 70 咸口馅料 适量 面包（咸口馅料）的做法 揉面、发酵、分割、发酵、烤制。
