荔枝用什么酒泡，荔枝泡酒用什么荔枝品种

荔枝泡酒用高度酒还是低度酒

泡酒要用55-60度的酒比较好，但是选择底酒必须是是零添加的纯粮食酒，谷养康零添加泡酒专用酒，在京东上就有售，性价比还很高，口感醇香，回味悠长，你也可以去看看。

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荔枝壳用50度左右的白酒泡比较合适，最好是使用高粱酒，因为使用高粱酒泡出来的荔枝酒会更香，喝起来也会更加的醇厚，而且使用度数越高的白酒泡出来的荔枝酒能够存放的时间也就越长。

风干水分，水分风干后可以让酒味更纯正；准备好冰糖和玻璃瓶，冰糖可以敲成碎一点，小粒一些；装入瓶子里，一层冰糖一层荔枝，倒入白酒；完成，密封保存即可。

1、泡荔枝酒方法：先将荔枝放入清水中清洗(这是卫生的需要，荔枝壳上带有一些农药残余，因此要选清洗)，清完后要晾干，再剥壳去核，只取荔枝肉备用。

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2、步骤：荔枝去掉外皮，备用。泡酒罐清洗干净，热水多冲洗几遍（消消毒），里面要擦拭干净，用吸水纸擦干。不能有水，瓶子密封也要好。将荔枝和冰糖加入泡酒罐中。

3、准备荔枝。准备高度白酒和冰糖。荔枝去壳。荔枝去核。把荔枝放无水无油的容器。一层冰糖一层荔枝码在容器中，七八分满即可。倒入白酒。

可以。荔枝酒用米酒和高粱酒泡制。真的红米酒，白底红色标签都是鲜明而有光泽的，假的红米酒是暗淡的，而且有脱色的感觉。

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现在超市里所售的米酒，质量可疑，会影响荔枝酒的品质，高梁酒也要买好一点的。

如果是自制荔枝酒，建议还是采用纯粮发酵（固态法白酒）来浸泡。你可以采用30-40度的广东米酒进行浸泡。

红米酒，出产有两款，分别是豉香型红米酒和米香型红米酒，突显米香为主、偏于清淡可口，出品做到“清亮透明、米香优雅、绵甜爽净、回味怡畅”，酒体较丰满、甘滑、圆润。

泡荔枝酒可以用米酒吗可以用米酒。采摘新鲜荔枝大多数人都喝过荔枝酒，但很少有人知道如何制作荔枝酒。其实很简单。首先要采摘新鲜荔枝，选择鲜红色、未破碎的荔枝。这样，荔枝酒的味道就会更加鲜美醇厚。

荔枝能泡酒吗可以，味道不错，最适合女人喝，补血养颜。具体做法：新鲜荔枝15斤，50度以上米酒10斤(因为荔枝泡进酒里会溶解酒的度数，所以要买高度酒)，用玻璃瓶装好酒。

1、荔枝泡酒，可以将荔枝单独浸泡，也可以将荔枝和其它材料一起搭配泡酒，例如配方仅供参考荔枝500克，枸杞20g，花旗参片50g，冰糖100g，谷养康无添加泡酒用酒25L 制法将以上材料，倒入白酒浸泡，加盖密封，静置浸泡。

2、荔枝泡酒的做法如下：工具／原料：荔枝500克、白酒500毫升、冰糖100克。准备荔枝。准备高度白酒和冰糖。荔枝去壳。荔枝去核。把荔枝放无水无油的容器。一层冰糖一层荔枝码在容器中，七八分满即可。

3、准备材料：新鲜荔枝500克，白酒500毫升，冰糖100克。将准备好的新鲜荔枝的枝叶去掉。将处理好的荔枝去掉外壳备用。把去掉外壳的荔枝一个个剥掉里面的籽。把荔枝肉放入无水无油的玻璃罐中。

4、泡荔枝酒的方法如下：主料：荔枝500克、冰糖130克、42度纯粮食白酒500毫升。步骤：荔枝去掉外皮，备用。泡酒罐清洗干净，热水多冲洗几遍（消消毒），里面要擦拭干净，用吸水纸擦干。不能有水，瓶子密封也要好。

5、用料荔枝 300g 冰糖 100g左右白酒 300ml 密封罐 750ml 荔枝酒的做法先给容器用沸水消毒，晾干。其实这一步如果做的好的话，从锅里拿出容器倒干净水后玻璃杯自然就干了，晾凉就好啦。

6、可以，荔枝泡酒的做法材料：荔枝500g、白酒适量、冰糖适量荔枝连皮洗净控水，去掉外皮备用。洗净无水无油的广口瓶一只，用高度白酒消毒一下广口瓶。

泡荔枝酒用米酒、高粱酒。泡荔枝酒方法：先将荔枝放入清水中清洗(这是卫生的需要，荔枝壳上带有一些农药残余，因此要选清洗)，清完后要晾干，再剥壳去核，只取荔枝肉备用。

酿造果酒的水果是什么水果都可以的。但是以猕猴桃、杨梅、橙、葡萄、蓝莓、红枣、樱桃、荔枝、蜜桃、柿子、草莓等较为理想。选取时要求成熟度达到全熟透、果汁糖分含量高且无霉烂变质、无病虫害。

荔枝泡酒不宜使用塑料桶 PET塑料装水很安全，但白酒具有很强酸碱性，尤其是高度白酒，会把塑料有害成分腐蚀到酒里，为了健康起见，荔枝泡酒一定要选择玻璃瓶或陶瓷瓶。

荔枝泡酒建议选用42度白酒，不破坏维生素和香味的同时，口感更加香甜，好入口。

【荔枝酒】一，食材：荔枝2斤，高度白酒1斤，冰糖50g，盐适量。

南方自制荔枝酒制作方法要挑选上好的荔枝，荔枝是可以带着籽粒一起酿酒的，这就是为什么说喝果酒比鲜食水果吸收的营养还要多。