潮汕冬菜能直接吃吗?
适宜人群一般人群均可食用 冬菜是一种半干态发酵型腌制食品，是我国的特产之一，在各地都有生产，有川冬菜和津冬菜，但是以潮汕地区的冬菜最为出名。
冬菜比较少人直接吃的哦。在我们潮汕的话，一般是炒菜的辅料，像包饺子混在肉馅里面提鲜；煮咸粥，香粥（虾粥，蟹粥）的时候下的，那样子粥会更鲜美。炒菜偶尔也可以下的呢。
别名：冬尖。冬菜是一种半干态非发酵性咸菜，因加工制作多在冬季，故得此名。主要品种有京冬菜、津冬菜、川冬菜等。多用作汤料或炒食，风味鲜美。
冬菜：即咸菜，是用盐腌制过的酸菜，主要产于广东潮汕地区。一些家庭也可以自己制作。五花肉：需要选用肥瘦相间的五花肉，口感更加鲜美。姜、葱、料酒、生抽、老抽、糖、盐、胡椒粉、清水等。
广州哪里有好吃的潮汕美食?
1、广州有很多好吃的潮汕大排档，以下是一些值得推荐的：潮味轩：位于天河区天源路，是一家专门做潮汕美食的大排档。这里的潮汕牛肉火锅、潮汕牛肉丸、潮汕烧鹅等菜品都非常地道，口碑极佳。
2、第一家店铺是位于广州市越秀区的“三和潮汕汤粉”店。这家店的汤粉煮得非常热，而且汤汁味道浓郁，让人垂涎欲滴。除了传统口味的潮汕汤粉，这家店还提供了各种口味的卤味，给消费者更多的选择。
3、第三家是翠园小茶。这家饭店位于广州老城区，是一家潮汕菜馆。翠园小茶的招牌菜是潮汕牛肉火锅，牛肉鲜嫩可口，汤底清香可口，十分受到食客的喜爱。此外，这家饭店还有一些其它的招牌菜，比如琵琶豆腐和银芽炒肉，也值得一试。
4、华威达牛庄，潮州湛记在广州的分店，低调的藏身于石牌东华威达后门。早在潮汕 美食 爱好者的圈子里偷偷流传许久，亦是暨大学子的深夜食堂，这两年才广为人知。通常，我判断一碗牛杂汤粿条是否正宗，看有没有南姜。
你吃过最好吃的罐头是哪个牌子的?
1、上海梅林牌午餐肉罐头 梅林这个老牌子成立于1930年，却做出了中国最好吃的午餐肉。包邮地区人民从小就对这个印象深刻吧，粉红色的午餐肉上还有近乎透明的肉冻，拿勺子挖着吃或者倒出来切成片吃，都是无与伦比的享受了。
2、林家铺子黄桃罐头 不仅有黄桃罐头，还有椰肉、什锦罐头可供选择。包装精致粉嫩，小孩子一看就会喜欢上。吃完之后，小盒还可以二次利用。打开以后，黄桃的清香味扑鼻，没有奇怪的添加剂味道。
3、中国口碑最好的罐头如下：梅林MALING。品牌创立时间：1930年。
